奶黄馅料制作方法

宝宝到了一定月份就能添加辅食了。而在辅食添加上，又有许多注意事项。技能让宝宝爱吃，又要满足营养需求。下面就给大家推荐一款宝宝辅食：奶黄馅料

辅食

奶黄馅料

参考月龄：24个月以上

辅食妈妈说

美味馅料自己作

日常想给宝宝做点面食，又怕太单调宝宝不爱吃。其实想要引起小家伙们的食欲也很简单，只要咱们开动脑筋“加点料”，轻轻松松就能让他们爱上吃饭。

今天为大家推荐的是奶黄馅料，这款馅料奶香十足，自制的过程又能保证干净健康。宝宝爱吃的奶黄包精髓就在于奶黄馅料，掌握了馅料做法，奶黄包就轻而易举啦！等不及了，就快来和辅食妈妈一起学习怎么制作这道美味吧！

小知识

辅食添加鸡蛋的正确方式

1岁一前不可以吃全蛋。蛋清要等到宝宝满1岁以后才能添加，一岁以内的宝宝最好只吃蛋黄，并且最好是在宝宝7-9个月大的时候再添加。对于初添加辅食的宝宝来说，鸡蛋不是首选。

开始准备

准备食材

鸡蛋两个

面粉180克

牛奶100克

奶粉两勺

白糖80克

黄油40克

需用工具：

手动打蛋器、蒸锅、面粉筛

所耗时间：

1小时左右

制作步骤

准备好全部食材。

黄油提前解冻融化，大碗里放入鸡蛋、白糖、牛奶、奶粉一起搅拌均匀，糖全部融化。

放入面粉。一边放一边搅拌，可以将面粉过筛，以防结块。

放入黄油进行搅拌，尽量不要出现颗粒影响口感。

直接大碗上蒸锅，一边蒸一边搅拌，直至材料全部粘稠。此过程大概需要30-40分钟。

可以把奶黄馅揉成一个个小圆球包在包子里，也可以放在冰箱冷冻，随取随用。

温馨提示

◆ 为了避免蛋黄酱里出现颗粒，可以将蛋液过筛

◆ 蒸的过程中搅拌是为了让食材受热均匀