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锌对宝宝有什么好处

2018年08月16日 10:28 阅读次数:697
宝宝成长过程中,离不开微量元素的补充。我们知道的最多的就是补钙。其实除了钙其他一样的重要。比如锌。那么锌对宝宝有什么好处?一起来看看吧。

宝宝成长过程中,离不开微量元素的补充。我们知道的最多的就是补钙。其实除了钙其他一样的重要。比如锌。那么锌对宝宝有什么好处?一起来看看吧。

婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。锌是人体必需的微量元素,同时是人体中100多种酶的组成部分。
造成人体缺锌的原因:一方面是机体代谢消耗;另一方面锌会随排泄和流汗丢失。

锌缺乏原因主要可归纳为先天储备不良、摄入不足、吸收不良。处于青春期的儿童,人体需要锌量较大,因此类人群缺锌特别普遍。

缺锌的表现

1、味觉障碍:厌食、偏食或异食;皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;

2、生长发育不良:身材矮小、瘦弱;

3、免疫力下降:经常感冒、发烧;智力发育落后。

锌的重要性

1、锌与儿童智力

现代医学研究已经证明,锌作为人体中的微量元素,是体内近百种酶的组成成分和激活剂,参与蛋白质和核酸的合成,从而影响细胞的分裂、生长和再生。缺乏锌的儿童智力发育不良,而体内锌含量相对较高的儿童,则智力较好且学习成绩优良,因此锌有促进学龄儿童智力发育的作用。此外,锌还对提高学龄儿童身体的免疫功能,维持和促进视力的发育等都有重要的作用。我国学龄儿童发生缺锌的主要原因是锌的摄入吸收利用不足。

锌对儿童智力发育的影响主要有三个方面:一是锌能促进大脑细胞的分裂、生长和再生,而这正是智力发育的物质基础;二是大脑记忆区域(海马回)中含锌特别丰富,缺锌将导致孩子记忆力下降,学习成绩差;三是缺锌将使神经递质传递信息的速度减缓,传递量减少,孩子反应迟钝,甚至会引起轻度脑功能紊乱,导致多动症。

2、锌与生长发育

锌参与对身体发育有密切关系的激素的合成,所以对正值发育期的青少年有其特殊的营养价值。与锌有关的激素不仅有胰岛素、胰岛素样生长因子I(IGF—I),还有生长激素和性激素。补锌可以加速青少年的生长发育,对胶原组织的形成、骨骼生长等均有直接作用,且对缺锌所致的小儿生长发育障碍有明显功效。

3、锌与视力

锌是维持视力和促进视力发育的重要物质。人眼中以视网膜、脉络膜含锌量最高,缺锌时将会影响视力和黑暗适应的能力。注意锌、钙的摄取不仅有利于身体健康,对预防近视的发生、发展也是有益的。

4、锌与味觉

锌是人唾液中味觉素的成分,为舌上的味蕾和口腔黏膜提供营养,缺锌会使黏膜增生和角化不全,脱落的上皮细胞阻塞味蕾小孔,使味觉减退,进而导致食欲下降,影响身体健康。

5、锌对生育功能的影响

当锌不足时,脑垂体功能受到影响,促性腺激素分泌减少,可使性腺发育不良或使性腺的内分泌功能发生障碍。另外,锌还参与体内多种酶的组成,是体内80多种酶的辅基,锌缺乏会直接影响到这些酶的活性。男性缺锌可能影响精子的代谢和精子的活动力,并影响性腺的发育;女性缺锌可能引起卵巢发育异常、习惯性流产、延长怀孕期、畸胎、难产、子痫先兆、毒血症、婴儿出生体重低等。

6、锌与老年痴呆

人类大脑中的海马体,其重量约占大脑总重量的1/80左右,而其中锌的含量为大脑总含锌量的1/6。海马体是高级神经活动的核团,是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。如果海马体中锌含量不足,可能出现记忆力减退、四肢活动障碍、思维功能异常,甚至会出现早发性老年痴呆症。

7、锌与人体其他机能

锌通过含锌酶促进蛋白质合成,加速细胞分裂和生长,增强能量代谢,组织呼吸过程和细胞膜的稳定性,以促进创伤组织再生,从而促使伤口愈合。锌还可以提高免疫活性细胞的增殖能力,刺激抗体反应,提高免疫功能。

补锌的方法

1、喂食母乳
提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。

2、辅加富锌食品
据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

3、均衡膳食
4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

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