1岁内宝宝辅食怎么吃?1岁内宝宝辅食喝什么粥好,吃什么米糊好?宝宝的生长发育离不开日常饮食营养的均衡摄入,6个月之后,妈妈母乳中的营养成分已经不能满足宝宝不但增长发育的需求,这时候,添加辅食至关重要。
如何添加辅食?宝宝什么时候添加辅食?不同阶段的宝宝辅食食谱有哪些?这些问题妈妈们需要了解清楚。
6个月宝宝辅食。
苹果米糊
苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料:苹果1个、米粉若干
做法:苹果洗干净切块、去核;可用蒸蛋器将苹果蒸熟;将蒸熟后的苹果研磨成泥;冲泡好米粉;将苹果泥、米粉搅拌即可。
香蕉米糊
香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:香蕉切断,捣成泥;加入4勺米粉到香蕉泥中;加热水并搅拌。
牛奶蛋黄米汤粥
此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:将大米用凉水泡软,后熬成粥;取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。
香蕉泥菜粥
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:香蕉块与小米同煮;西兰花下水焯去农药、切碎;将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
7个月宝宝辅食。
胡萝卜银鳕鱼粥
胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等
做法:鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥;大米洗净煮成粥;胡萝卜银鳕鱼粥完成。
双米红枣稀粥
具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
用料:红枣若干、大米小米若干
做法:红枣去核、蒸熟;大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥);将枣泥倒入粥中即可。
黄鱼泥青菜粥
鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。
用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:大米熬粥;熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟;稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。
芝麻核桃红枣粥
核桃健脑,芝麻补钙人人都知道。
用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒
做法:大小米淘净;枣去核,和二米同煮;核桃仁研磨成粉;芝麻用搅拌机搅拌成泥;待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉;再煮2分钟即可。
8个月宝宝辅食。
玉米南瓜红薯粥
红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。
用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥;红薯和南瓜刨成丝;把三样食材放入BB煲,3小时候可食用。
香菇瘦肉粥
香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。
用料:鲜香菇两个、肉末、大米
做法:香菇洗净切沫,肉切沫备用;大米洗净放入炖锅里先熬1小时;把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。
鸡肉土豆油菜粥
营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
用料:大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法:大米、小米洗净加水煮粘稠;土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟;将鸡块捞起,切蓉切碎备用;土豆取出,压成泥;油菜焯烫、切碎;将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥。
排骨青菜粥
含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。
用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗
做法:排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳即可。
胡萝卜肉松青菜粥
肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。
用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法:瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉;大米洗净熬成粥;生菜洗净切碎,放入大米粥中。
9个月宝宝辅食。
西兰花牛骨髓清粥
牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。
用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵
做法:热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟;取出棒骨段,剔出中间骨髓;米粒下锅煮熟至粘稠;西兰花焯烫装饰四周。
豌豆豆腐虾泥粥
豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙。
用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法:豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;豆腐洗净,用勺压碎;虾去皮去虾线切成丁;倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。
芹菜鸡汤粥
芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。
用料:大米、芹菜、鸡肉
做法:鸡汤提前炖好;芹菜叶子部位切末备用;大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。
1岁宝宝辅食。
黑桑葚粥
桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把
做法:大小米洗净,熬粥;桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。
山药莲子粥
山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时;熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥
茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。
瘦肉鱼肉干贝粥
干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。
用料:瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:先切瘦肉、干贝、青菜切碎;把肉和干贝放入洗好的米里开火煮;用bb 锅煮煮一个半小时;将青菜倒入粥中,再煮一会即可。
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