夏季炎炎,温度越来越高,宝宝的胃口越来越差,因此妈妈焦急不已,怎么办?别担心,今天我给各位妈妈分享几款能让宝宝吃饭香香的食谱,现在就来做起来吧!
开胃食谱
宝宝吃饭香香
/ 食材 /
绿豆20g
酸奶半盒
/ 做法 /
先将绿豆浸泡2个月小时;
锅中加入水,没过绿豆2-3公分即可,大火煮开,改小火10分钟,然后再加少量水,这样会缩短绿豆的成熟的时间;
不停的搅拌,直到煮成绿豆沙(如果不够烂,可以用料理机打成沙);
最后将绿豆沙盛到小碗冷却至室温,在上面倒上少量酸奶即可食用。
/ 点评 /
绿豆是夏季的代表食物,适量食用具有防暑降温的功效,再搭配酸甜可口的酸奶,宝宝不喜欢吃都很难。
/ 适合年龄 /
7月龄+
西红柿三文鱼丸
/ 食材 /
西红柿1个
三文鱼一块
少许淀粉
/ 做法 /
将三文鱼切片先用柠檬片腌半个小时;再用料理机把三文鱼打成泥,之后加入少许淀粉;将三文鱼泥搓成小拇指头大小的樱桃小丸子;
先用刀在西红柿尾部划上十字刀口,然后放入开水中浸泡1-2分钟,最后去掉西红柿皮切成丁,然后放入锅中,加少量水熬成西红柿汁;
最后把做好的三文鱼小丸子放入熬煮的西红柿汁中煮熟即可。
/ 点评 /
三文鱼富含丰富的DHA,利于宝宝大脑和视力的发育,搭配酸甜的西红柿汁,三文鱼Q弹口感,营养丰富又开胃。
/ 适合年龄 /
10月龄+
菠萝胡萝卜蛋拌饭
/ 食材 /
菠萝100g
胡萝卜10g
鸡蛋1个
米饭100g
油、盐
/ 做法 /
将菠萝、胡萝卜切成丁,备用;
锅中倒入少量油,放入打散的鸡蛋;
放入胡萝卜丁、菠萝丁炒3-5分钟;
加入少量的盐,然后放入蒸好的米饭搅拌均匀后即可食用。
/ 点评 /
菠萝中含有的蛋白酶能够助消化,其丰富的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,还可防止便秘。
/ 适合年龄 /
1岁+
宝宝不吃饭
这几点也要留意
1、环境温度适宜
高温天不仅会影响宝宝的食欲,还可能会发生中暑。因此在就餐时,要注意降温,不要吝啬空调或风扇,否则心情烦躁,吃饭也会不香的。
需要注意的是,不要让空调风和电扇风对着孩子吹。
2、饭菜的温度要适宜
高温环境,如果进食较热的食物,也会影响进食量。
因为人体在吃食物时,本身要对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢等,需要额外消耗能量,这时会引起体温升高。如果是高温环境,就影响到身体热量散发。
因此,夏天避免进食温度较高的食物,可以增加凉拌菜,或将菜肴凉一会儿然后再吃。
3、合理搭配孩子的饮食
1岁以后孩子
可以向成人的饮食模式过渡,注意保证500ml奶量的摄入,饮食不要太油腻,应清淡爽口,可以增加点特色拌菜,如拌黄瓜丝,拌土豆丝等,或者是做水果菜,比如菠萝咕咾肉、橙汁蒸三文鱼等增加孩子的食欲。
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