宝宝辅食吃什么蔬菜好

你家宝宝开始吃辅食了吗？那么在宝宝吃辅食的过程中需要给宝宝吃些什么蔬菜呢？哪些蔬菜吃了对宝宝身体好？

宝宝开始加辅食了，妈妈们苦练的十八般厨艺终于派上了用场。麻麻兴冲冲的带着娃直奔菜场，宝宝要最新鲜的，最原生态的，这固然很好。可是，琳琅满目的菜品，到底该选啥？我们一起去看看蔬菜世界的榜单。

榜首

豌豆

上榜理由：

丰富维生素C及微量元素，铜、铬含量较高。

营养速查

豌豆中蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%。还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

铜、铬等元素含量较多。铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。

豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于增强记忆和学习能力；豌豆鲜品含丰富维生素C，名列榜首实至名归。

榜眼

土豆

上榜理由：

因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。

营养速查

100g土豆蛋白质含量约在2～2.5克，质量好，接近动物性蛋白，含有特殊的黏蛋白，润肠并加强脂类、胆固醇代谢，保护宝宝娇嫩胃肠道。

此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，钙、磷、镁、钾等微量元素含量也很高。美味与营养兼具，土豆泥，土豆花，水煮小土豆，菜谱简直不要太多，榜眼实力不容小觑。

探花

茄子

上榜理由：

含有丰富的维生素E和维生素P。

营养速查

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，还具有降低胆固醇的功效。作为探花，颜值是核心竞争力哦！

第四

南瓜

上榜理由：

含有丰富的胡萝卜素。

营养速查

南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍，是维生素A的优质来源。保证宝宝暗视力的发育，南瓜功不可没！

第五

茼蒿

上榜理由：

含有丰富的粗纤维。

营养速查

营养成分全面，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。近些年，随着妈妈对宝宝大便的执着关注，茼蒿也被越来越多的宝妈认可。

以上就是我们蔬菜“琅琊榜”排名前五的各路“英雄”，各位get到它们的能量值了吗？如果你觉得还有其他“蔬菜英雄”可以上榜，欢迎大家来“踢馆”！

温馨小提示：豆类食品容易引起胀气，1岁以下的孩子千万别吃过多，也可以等孩子1岁后再开始尝试。