在众多的食材中,虽然彼此有着不同的营养成分,但却有相克的存在,既然有相克,那就有相声。合理搭配,才能更营养。尤其是宝宝在添加辅食后更要注意,下面就一起来看看吧。
白菜篇
相生:
白菜+牛肚:增强体质
白菜+海带:防治碘不足
白菜+猪肝:滋补
白菜+蚕豆:增加抵抗力
白菜+猪肉:补充营养,通便
相克:
白菜+山竹:身体不适
鸡蛋篇
相生:
鸡蛋+紫菜:有利于营养素的吸收
鸡蛋+小米:提高蛋白质的吸收
鸡蛋+干贝:营养全面
鸡蛋+青椒:有利于维生素的吸收
鸡蛋+生菜:滋阴润燥、清热解毒
鸡蛋+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
鸡蛋+苋菜:增强人体免疫力
鸡蛋+荠菜:缓解眩晕头痛
鸡蛋+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
鸡蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收
鸡蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收
鸡蛋+桂圆:补气养血
相克:
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+味精:破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+豆奶:会影响营养素的吸收
鸡蛋+柿子:腹泻、结石
鸡蛋+茶叶:对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+豆浆:影响对营养的吸收
鸡蛋+菠萝:影响消化
菠菜篇
相生:
菠菜+粉丝:促进营养素的吸收
菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收
菠菜+猪肝:防治贫血
菠菜+海带:防止结石
菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症
相克:
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:使人体的钙无法吸收
菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的释放量产生抑制作用
菠菜+猪肉:减少铜的吸收
菠菜+奶酪:影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜:腹泻
菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝:腹泻
菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收
芹菜篇
相生:
芹菜+樱桃番茄:健胃消食
芹菜+豆腐:清肠排毒
芹菜+西红柿:健胃消食
芹菜+核桃:润发、明目、养血
相克:
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
芹菜+螃蟹:一起吃会影响蛋白质的吸收
芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏
芹菜+虾:伤元气
芹菜+黄豆:降低铁的吸收
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将被分解破坏,降低营养价值
芹菜+醋:损伤牙齿
芹菜+鸡肉:会伤元气
芹菜+甲鱼:会中毒,可以用橄榄汁解毒
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏
相生:
胡萝卜+蜂蜜:排毒
胡萝卜+比目鱼:防癌、抗癌
胡萝卜+大米:改善胃肠功能
胡萝卜+卷心菜:减少癌细胞的产生
相克:
胡萝卜+山药:影响维生素C的吸收
胡萝卜+西红柿:维C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+山楂:维生素C易被分解破坏
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
胡萝卜+白萝卜:两种萝卜的营养价值都大为降低
南瓜篇
相生:
南瓜+枣:补脾益气解毒止痛
南瓜+莲子:通便排毒
相克:
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+黄鳝:身体不适
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+黄鳝:身体不适
南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃不适
南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
南瓜+山药:维生素C会被分解破坏
土豆篇
相生:
土豆+牛腩:保护胃黏膜
土豆+豆角:防止急性肠胃炎呕吐腹泻
土豆+豇豆:不但可以防治急性肠胃炎还可以防治呕吐、腹泻等病症
相克:
土豆+西红柿:导致食欲不佳,消化不良
土豆+柿子:难消化,不易排出
土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳,消化不良
土豆+石榴:一起吃会中毒,可以用韭菜水解毒
红薯篇
相生:
红薯+猪小排:增加营养素的吸收
红薯+莲子:适合习惯性便秘
相克:
红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+柿子:腹胀
红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡翅:一起吃会腹痛
红薯+柴鸡:同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛
红薯+鸡蛋:同食会腹痛
红薯+螃蟹:易在体内形成结石
菜花篇
相生:
菜花+猪肉:提高蛋白质的吸收率
菜花+牛腩:帮助吸收维生素B12
菜花+猪里脊肉:提高蛋白质的吸收率
相克:
菜花+猪肝:降低人体对铁、铜、锌等微量元素的吸收
菜花+黄瓜:菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菜花+笋瓜:破坏维生素C的吸收
菜花+牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
菜花+香椿:影响到钙质的消化和吸收
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