鲜虾秋葵厚蛋烧的做法 简单而营养的早餐蛋卷

鲜虾秋葵厚蛋烧怎么做好吃？今日小编推荐的是简单而营养的早餐蛋卷，宝妈们会做吗？下面来看看鲜虾秋葵厚蛋烧的做法。

鲜虾秋葵厚蛋烧

食材

虾仁3只、秋葵3根、鸡蛋1个、淀粉少许、油少许、清水少许

标签

手指食物、补锌开胃、不爱吃肉、不爱吃蛋、各种饼类、12m+

难度

★★★

1、准备食材。

2、秋葵洗净去掉头尾，用筷子尾端将秋葵籽推出。

3、虾仁去虾肠，与秋葵籽混合剁碎，然后与少许蛋液混合搅拌上劲。

4、将搅拌好的虾泥装入裱花袋中，挤入掏空的秋葵中。

5、挤好的秋葵，冷水上锅蒸15分钟。

6、鸡蛋加入少许淀粉水搅拌均匀，热锅少油摊成蛋饼。

7、蛋饼中间划开，放上秋葵。

8、稍微煎一会卷起封口，取出切段即可。

小贴士

1、鸡蛋加入淀粉水可以使鸡蛋在摊蛋饼时不容易烂，也可以不加。

2、卷的时候尽量卷紧，否则就不牢固。

食谱点评

漂亮的造型加软嫩的口感，这样的厚蛋烧会受到宝宝的欢迎。可以根据自己的喜好添加各种食材，做成各种味道的厚蛋烧。