宝宝缺铁怎么补?很多宝妈夏季总想着给宝宝补锌,其实宝宝缺铁危害也大,宝宝缺铁比缺钙更普遍,带来的危害也更大!如何给宝宝食补?对于轻度贫血的宝宝,可首选食补来加强铁元素的摄入。
1补铁,要及时合理
● 在宝宝出生后4~6个月坚持母乳喂养,母乳中铁含量虽低,但其吸收率可达50%,是牛乳的5倍。
● 从6个月开始为宝宝添加辅食,优先添加富含铁的辅食,如强化铁的婴儿米粉(非自制)、瘦肉、内脏、鱼肉等。
2含量与吸收,缺一不可
补铁,最好是含铁丰富且容易吸收的食物。
◇ 动物肝脏和血制品
含铁量比红肉要高,但不建议每日给宝宝食用,每周给宝宝吃1~2次就可以。
◇ 红肉(牛肉、猪肉等)
红肉是补铁的最佳选择,禽类、鱼虾类的铁含量远低于红肉。
◇ 蛋黄
蛋黄的含铁量为7mg/100g,其中的高磷蛋白会影响铁吸收,因此,不是补铁的首选食物。
蛋黄的作用更多是在于提供其他重要营养素。
◇ 新鲜蔬菜和水果
新鲜绿叶蔬菜含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9mg/100g,其次是荠菜和苋菜,为5.4mg/100g,而传说中的补铁高手菠菜,仅为2.9mg/100g。
植物性食物中的铁吸收率较低,均在10%以下,因此,也不是补铁的最佳食物。
◇维生素C(铁的好搭档)
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