紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种,每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素,是当之无愧的最佳补钾蔬菜。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素,脂肪含量也很低,还有提高免疫力的功效,是孕妇补钾的不二的选择。
蘑菇中的矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。在所有蘑菇种类中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克,缺钾的准妈妈可多吃。
菠菜含有人体所需的各种营养,且含钾丰富,每100克菠菜中约含有502毫克的钾。孕妇多吃菠菜不仅补钾,还能补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。
每100克海带中含钾约1503毫克,是其钠含量的22倍。此外,海带还能美颜护发、提高免疫力、消除乳腺增生,对小孩、妇女、老人等都有很重要的保健作用。
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