藜麦南瓜蒸糕的做法 富含蛋白质还对眼睛好

藜麦南瓜蒸糕怎么做？南瓜是非常棒的宝宝辅食，要知道南瓜富含的类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，对宝宝的免疫系统和视力发育都有好处，并且本身就自带清香的甜味，很受宝宝欢迎呢，下面来看看藜麦南瓜蒸糕的做法。

心灵手巧的熹熹麻麻，把两种营养丰富的食材做成香甜的藜麦南瓜蒸糕，隔着屏幕都可以感受到香甜的味道，大家一定要跟着做起来哦。

菜名：藜麦南瓜蒸糕

月龄：11月+

食材：藜麦50g、南瓜100g、玉米淀粉20g

辅料：清水40g

工具：蒸锅

制作过程

1.食材准备：藜麦、南瓜、玉米淀粉、清水；

2.藜麦提前浸泡两小时，放入沸水中，煮至粘稠（勺子舀起不容易掉落的状态），盛出冷却；

3.南瓜切块，上锅蒸熟；

4.蒸好的南瓜压成南瓜泥，和藜麦粥混合拌匀，放凉；

5.将20g淀粉加入40g清水中拌匀，倒入冷却的南瓜藜麦泥中，再次拌匀；

6.准备一个容器，底部和四周涂上一层薄薄的植物油，容器底部铺上硅油纸，倒进去搅拌好的藜麦南瓜泥；

7.冷水上锅，中小火蒸30分钟。

8.出锅冷却后，脱模切块，就可以啦~

营养丰富又适合咀嚼，宝宝肯定会喜欢，赶快做起来给他尝尝吧~