缤纷披萨怎么做好吃 宝宝爱吃的一款美食

缤纷披萨怎么做好吃？披萨可是很多小朋友爱吃的一款美食，宝妈可以在家自制健康美味营养的披萨，下面来看看缤纷披萨的做法。

【缤纷披萨】——11寸披萨量

食材：高筋面粉 140 g、低筋面粉 60 g、白砂糖 10 g、酵母 2 g、盐2 g、黄油 15 g、水 135 g、婴儿配方奶8 g；

配菜：马苏里拉芝士、小番茄、火龙果、火腿片、洋葱条、熟玉米粒、豌豆、虾仁

工具：揉面机、烤盘、烤箱

参考月龄：18个月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

? 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

1、 水倒入揉面桶，面粉、糖、盐、婴儿配方奶加入揉面桶，面粉中间挖个洞，酵母埋进去；

2、 开启抵挡，所有食材揉成一个面团后转中档，揉成一个光滑的面团，加入黄油；

3、同样开启抵挡，所有食材揉成一个面团后转中档，揉成扩展阶段，能拉出一大片薄膜；

4、 揉好的面团在面板上再揉几下排气，放大碗中，盖上保鲜膜，室温发酵至体积2倍大；

5、 锅内水烧开后放入豌豆焯2分钟，捞出透凉备用；

6、 另起锅，放入虾仁煮熟，撇去浮沫；

7、 准备其他配菜：马苏里拉芝士、小番茄、火龙果、火腿片、洋葱条、熟玉米粒、豌豆、虾仁；

8、 不沾锅不放油，放入洋葱小火翻炒，除去水分；

9、 面团发酵好喽~

10、 排气后擀成圆形；

11、 放入披萨盘中，如果没有披萨盘也没关系，直接放烤盘里。用勺子在饼皮周围压出饼边，用叉子在面皮中间扎眼（如图，以免烤制过程中饼中间鼓起）

12、 饼皮表面涂上自制火龙果酱；

13、 撒上一层芝士，放上豌豆、玉米粒和洋葱；

14、 再在上面随意摆放虾仁和火腿片，小西红柿；

15、最后再撒一层芝士，同时烤箱预热180度；

16、 烤箱预热好后放入披萨盘，上下火180度烤制20分钟；

PS：要不断观察上色情况，小骨烤制10分钟时加盖了锡纸；

17、 缤纷披萨 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~