孕妇适量吃花甲对胎儿没影响,但若是食用量过多则要小心。因为花甲性寒,一次性食用过多,会增加肠道的滑利性,降低脾胃功能,很容易出现营养摄入不足,影响胎儿发育。
孕妇是可以吃花甲的,且适量食用有如下好处:
补充营养
花甲中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸等营养物质,食用之后可以为怀孕女性补充营养,增强体质。
促进胎儿发育
花甲中含有的钙、镁、磷等矿物质,蛋白质等成分,可以为胎儿发育提供原料和能量;同时不饱和脂肪酸可以促进胎儿大脑神经发育,因此食用可以促进胎儿发育。
防止孕期高血糖
花甲中含有相对较为丰富的硒元素,其在体内有着类似胰岛素的作用,可以促进体内葡萄糖的运输和转化,降低血糖的浓度,因此可以预防孕期高血糖。
1、孕妇吃花甲有一定的好处,但要注意食用量,每次应控制在5-10个。
2、孕妇吃花甲一定要煮熟后再食用,因为未熟透的贝类,里面含有细菌或者寄生虫。建议准妈妈最好是炖或蒸花甲食用。
3、饮食搭配
孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。
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