牛奶布丁最简单的做法 牛奶弹着吃

牛奶布丁好好吃，小朋友们可喜欢了，宝妈知道怎么做牛奶布丁？下面小编要分享的是牛奶布丁最简单的做法。

牛奶布丁

食材

鸡蛋1个、牛奶125克

标签

感冒发烧、加餐零食、不爱吃奶、家常菜肴、12m+

难度

★★

1、准备食材。

2、牛奶倒入锅中，加热至边沿出现泡泡，熄火，晾至温热。

3、鸡蛋打散。

4、牛奶慢慢的倒入鸡蛋中，边倒边搅拌。

5、搅拌好的牛奶蛋液用滤网过滤2-3遍。

6、倒入容器中，保鲜膜覆盖，用牙签扎几个孔，入蒸锅蒸10分钟即可。

小贴士

1、牛奶一定要晾温再慢慢倒入鸡蛋中，不然会把鸡蛋烫熟。

2、过滤是为了让布丁更加嫩滑，也可不过滤。

3、蒸的时间要根据容器大小适当增减。

充满奶香味的布丁很适合在宝宝生病时增加胃口。如果宝宝不介意，也可以冷藏一下再吃。