红薯板栗二米粥怎么做好吃?这款红薯板栗二米粥香香糯糯很好喝,非常适合宝宝食用,下面看看红薯板栗二米粥的做法。
红薯板栗二米粥
食材小米20克、珍珠米20克、板栗6个、红薯半个、水适量
标签:感冒发烧、不爱主食、各种粥类、10m+
难度★★
1、将珍珠米洗净备用。
2、将小米洗净备用。
3、红薯去皮切块,和小米、珍珠米放入锅内,加入适量水,煮熟。
4、栗子煮熟,剥皮。
5、将栗子擦成茸。
6、粥内倒入栗子茸,再煮5分钟,搅拌均匀即可。
小贴士
1、剥栗子皮:①板栗放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣。②栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
2、家里如果有带预约功能的锅,可以晚上就将食材准备好,第二天早晨就可以喝到暖暖的粥了。
3、根据宝宝的咀嚼能力来处理板栗和红薯的大小。
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