三文鱼与燕麦的绝妙搭配，补脑促消化，宝宝超爱吃！

粥类是宝宝辅食中很重要的一部分，我们也教大家做过很多，但今天媛儿宝妈带来的这碗粥，格外有营养，格外适合大脑飞速发育期的小宝宝哦！

香！味！味！俱全的超营养三文鱼燕麦粥来了！

燕麦胚芽米：是我们今天这道辅食的主角之一，燕麦不仅是世界公认的营养价值最高的杂粮之一，还非常符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则。

另外燕麦胚芽米烹饪后会散发独特的清香，能激起宝宝的食欲，长期头疼宝宝不爱吃辅食的宝妈值得一试！

三文鱼：富含不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素以矿物质。它的肉质细嫩，口感爽滑，又不容易过敏，非常适合宝宝食用，促进大脑发育。

燕麦胚芽米 \ 大米 \ 三文鱼

胡萝卜 \ 玉米

各类食材用量不限，宝妈可以根据宝宝的需求酌情准备食材，燕麦胚芽米和大米的量为1:1。

步骤 1：大米洗净，燕麦胚芽米提前浸泡。

PS：我今天用到的燕麦胚芽米，在烹调之前是不需要用水淘洗。因为它的表面有一层营养价值很高的燕麦素，但为了更易于宝宝咀嚼和吸收，最好提前浸泡15分钟以上，浸泡的水不要倒掉。

步骤 2：将大米和燕麦胚芽米加入清水中，水米比要控制在10:1左右，然后大火煮开后转小火慢慢熬。

宝妈们注意燕麦胚芽米要连同浸泡水一起倒进锅中，这样燕麦胚芽米表面的燕麦素才不会流失。

步骤 3：在煮粥的过程中，将胡萝卜切小丁；玉米粒剥下来，如果宝宝的咀嚼能力还不够，需要把玉米粒切碎一点。

步骤 4：热锅到油，将胡萝卜丁和玉米粒翻炒一下，炒熟即可。

步骤 5：将三文鱼洗净、去皮，切成块。

宝妈们不用把三文鱼切得太小，因为三文鱼加进粥里一煮就会散。

步骤 6：当粥煮至颜色浓白，燕麦胚芽米软烂以后，加入炒过的胡萝卜丁、玉米粒和三文鱼，继续煮至三文鱼完全熟透以后，就可以关火了。

煮熟后的粥，燕麦香飘得满屋都是，把粥稍稍放凉就可以给宝宝吃啦！我家媛儿宝吃的特别开心，连媛儿爸都馋的流口水了！

1.这道三文鱼燕麦粥只要宝宝对食材不过敏，9个月+的宝宝就能吃，宝妈要配合宝宝的咀嚼能力将食材切成合适的大小。

2.宝妈们注意如果使用燕麦胚芽米的话，最好不要淘洗，实在不放心的宝妈用水冲一遍再浸泡就可以了，并且浸泡胚芽米的水也要加进粥里。这样可以防止燕麦胚芽米表面的燕麦素流失。

3.当宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃三文鱼的，否则有可能会加重病情。无论多大宝宝吃，都一定要保证三文鱼完全煮熟，防止寄生虫。