香菇牛肉粥怎么做？不仅帮助宝宝补血还能增强免疫力

宝宝贫血，身体还很虚弱容易生病吃什么辅食较好？今日安利香菇牛肉粥，香菇牛肉粥不仅能帮助宝宝补血还能增强抵抗力，下面看看香菇牛肉粥的做法。

香菇牛肉粥

适合人群：家庭食谱

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，而牛肉富含蛋白质、铁等元素，荤素搭配，不仅让这道香菇牛肉粥更美味，营养也更多样化。

【 食 材 】

粳米50克、牛肉60克、香菇3个、食盐1/2茶匙、葱1根

【 步 骤 】

1、将大米淘洗干净，（干）香菇放入清水泡软。

2、将香菇去掉蒂头，切成香菇条，葱洗干净切成葱花，牛肉稍微浸泡在清水中，然后捞起切成肉丝。

3、大米倒入锅中，以大米：清水=1:4或1:5倒入清水，将大米煮开花成米粥。

4、粥煮开之后，放入切好的香菇条煮10分钟。

5、放入牛肉丝。

6、当煮到牛肉完全变色的时候，调入盐，稍微滚煮一下，出锅，撒上葱花即可。