材料:粳米50克,鸭肫皮(又称鸭内金)一只,白糖适量。
做法用法:
1.将鸭肫皮洗净,用文火炒黄或焙干,研为细末备用。
2.粳米煮粥,成粥后加入鸭肫皮粉,再煮一沸,食用时加白糖调味。每日2次,每次一碗。作早、晚餐,温热食用。
材料:小麦50克,青小豆50克,通草5克。
1.先用500毫升清水煮通草。
2.去渣后再加入洗净的青小豆和麦粒共煮成粥。作早餐食用。
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