材料:猪心一个、柏子仁15克、三七10克,盐适量。
做法:
1.将猪心与柏子仁、三七共煮,煲煮的时间要长。
2.煲好后加入适当的食盐调味,吃猪心喝汤,隔日一次,连服七次。
材料:小米1000g,南瓜300g。
1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。
2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟。
3.煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
材料:远志30克,莲子15克,粳米50克。
1.将远志泡去心皮与莲子均研为粉。
2.再煮粳米粥,煮熟后再加入研磨好的远志与莲子粉,再煮一二沸,可根据自己的口味加入少许食盐或白糖,也可不加。
材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。
1.小米淘洗干净,用清水泡上。蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
2.汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
3.大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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