大红枣的吃法非常简单,煮饭的时候随便扔几个进去,全家人吃饭的同时就都能吃一些大红枣了。牙长得不多,咀嚼能力还不完善的宝宝,吃大红枣,最简单的方法,就是把枣肉做进各种辅食泥里。今天我要分享的“芝士南瓜红枣糊”,做好之后口味甜丝丝的,据说人类天性都爱甜食,我想宝宝也一定都喜欢。如果食材中不加入芝士,那么刚添加辅食不久的宝宝也很适合 吃。
芝士南瓜红枣糊 10M+
营养价值
南瓜中富含人体所需的多种氨基酸、维生素以及矿物质。
红枣富含维生素C、蛋白质、脂肪、类胡萝卜素以及磷、钙、铁。而它天然微甜的口感,宝宝也比较容易接受。
银耳中的营养成分很丰富,它含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸和矿物质,银耳口感软孺。
准备食材:南瓜、红枣、银耳、芝士。
主要工具:锅、料理机(或料理棒、辅食机、破壁机都可)。
1、银耳用清水浸20分钟。
▽银耳泡开后,剪取柔软的部分
银耳泡发会变得很大,所以只要取少量干银耳即可。
2、红枣摘去柄、南瓜去皮并切块。
3、锅中放入清水煮沸,放入银耳,煮15分钟。
4、放入南瓜,一起再煮5分钟。
▽最后放入红枣,一起煮10分钟
煮的过程中,如果看到水分收干,则可以少量加水。
5、关火后,取出红枣并剥皮。
▽取出枣核,保留枣肉
6、食材的份量根据宝宝的食量而定。
▽放入辅食机(或搅拌机),搅拌成泥状
如果食材较干,打出的泥则比较粗;想要打成细腻流质的稀泥,则要加一些水(或奶液)。
7、把芝士片剪碎并加入辅食机。
▽根据自己对稀稠的喜好,再加适量奶液,再次搅拌,直至细腻芝士南瓜红枣糊做成啦~小小一碗,营养丰富,口味香甜!
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