干果葛粉燕麦糕的做法，老少皆宜的蒸糕

今日推荐一道老少皆宜的蒸糕，能当主食，还能有效缓解便秘，多吃粗粮有益健康，以下就是干果葛粉燕麦糕的做法。

干果葛粉燕麦糕

食材

葛根粉50克、快熟燕麦片100克、红枣10颗、葡萄干适量、清水200克

标签

缓解便秘、手指食物、不爱主食、混合搭配、加餐零食、各种饼类、12m+

难度

★★

1、红枣和葡萄干 洗净，红枣去核切下果肉。

2、葛粉和燕麦称好用量。

3、50克葛根粉倒入碗中。

4、倒入200克清水，化开葛根粉。

5、倒入燕麦片。

6、混合均匀，用料理机打成如图所示状态。

7、搅拌均匀的糊倒入不粘模具。

8、表面均匀地撒上葡萄干和红枣肉。

9、冷水入锅，大火蒸20分钟，蒸好焖一会。

10、冷却后脱模，切块即可。

小贴士

1、搭配的果干可自行选择。

2、没有模具，用家里的陶瓷平菜盘也可以。

软软的蒸糕透着淡淡的甜，无论是作为早餐还是加餐点心都很不错。切成长条状，可以给宝宝当手指食物。燕麦有通便的作用，有便秘倾向的宝宝可以适当食用燕麦。