给孩子的辅食 ，甘蔗清热润燥、滋补暖身！

现在的甘蔗可甜了！

现在每天几乎要吃一刻钟的时间，虽然手抓着凉飕飕的，但是味道很赞啊！

小宝宝们看着眼馋，没有牙齿咬不动难道就不能够吃了吗？

不不不！

我们的辅食栏目，就是为了让宝宝们能够吃到好吃的，吃的营养！在干燥的秋冬天补充有滋有味的水分，那甘蔗可是必不可少的。

甘蔗有效的生津止渴、补充水分和能量还能补充血气呢！

我们一起来看看吧~

补铁补血

甘蔗中含有的维生素和矿物质，特别是含铁量，在水果中含量是最高的，每公斤达9毫克，居水果之首。

当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以帮助造血，同时还可以起到滋养润燥的功效。所以，甘蔗素有“补血果”的美称。

滋养润燥

甘蔗中的纤维能够刺激肠道、润肠通便，帮助肠道排毒。

如果燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

健脾利尿

甘蔗在食用的过程中，我们吃到最多的还是一个水分，和西瓜不同，不会有很强的饱腹感，但是促进身体代谢，有利于尿液的排泄；并且甘蔗中纤维能够滋养润燥、可以解除胃热、有助于消化，还能够生津止渴、滋养脾胃。

生津解酒

我们口渴时，有时候吃一根甘蔗就能够得到缓解，并且甘蔗对于酒后烦躁，酒后不适也有作用，对醒酒护肝有很好的效果。

清洁口腔

甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗能够健齿，还能够锻炼面部的肌肉，口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。

但是注意食用甘蔗后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留，引起龋齿和口腔溃疡。

那么宝宝又应该怎么吃甘蔗呢？

小助手来推荐几款有关甘蔗的辅食制作。

甘蔗马蹄水

清肺热

清肺热的常用甜汤，有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕。

【食材】

甘蔗、马蹄、红枣

【制作】

先将甘蔗去皮切块，马蹄洗净去皮，然后一起放入砂锅，还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性，加适量清水，大火煮开后，小火继续熬煮30分钟，滤去杂质即可饮用。

甘蔗生姜汁

滋阴养胃

甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。但是甘蔗性寒，可以适量的加点生姜中和一下。

【食材】

甘蔗、生姜

【制作】

将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。每次喝15毫升，每日两次。

甘蔗粳米粥

养阴润燥

适用于口干舌燥、大便干结、消化不良等症状。

【食材】

甘蔗、粥

【制作】

将新鲜甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗干净。

一起倒入锅中，加清水，先用猛火煮沸，后用文火煎熬20~30分钟，熬成粥后食用。

甘蔗羊肉汤

滋补暖身

甘蔗羊肉汤温补御寒。

【食材】

羊肉、甘蔗

【制作】

将甘蔗切块状，先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块，沥干水分，放入锅中再慢火煮两小时即可。

越南甘蔗虾

【食材】

虾、甘蔗、鸡蛋

【制作】

把虾洗净去皮，抽去泥肠，稍晾后剁成虾泥。

加入鸡蛋、淀粉拌匀。

甘蔗去皮，切成长棍状（小拇指细，不能太粗）。

把虾肉泥包裹在甘蔗棍外面，制成甘蔗虾肉棒，置入油锅中炸至表面金黄色即可。

虽然甘蔗虽是果中佳品，但是也有不适合使食用的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，最好不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。

其次，甘蔗含有的糖分和能量过多，食用的太多体内糖类不能完全的被消化转而成为脂肪，严重的甚至会破坏口腔黏膜，影响口腔健康。

甘蔗虽然味美，但是如果甘蔗发红或者有红丝不建议继续食用。

食用霉变甘蔗容易引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状，或导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病甚至死亡。

霉变的甘蔗外皮失去光泽，去皮后，蔗肉由白色变为粉红色或棕褐色，质地松软，味酸，有霉味和酒糟味，所以在吃甘蔗的时候一定要留意了，自己手上的甘蔗变色了没~