当归羊肉汤
材料:羊肉,山药,当归,枸杞,葱段,姜片,盐、鸡精、胡椒粉等调料。
做法:先将羊肉焯水,然后将山药去皮切成块状;接着将羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟,最后放入盐等调味料即可。
功效:这款汤具有一定的营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用。可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。
三丝牛肉
材料:牛肉丝、木耳、胡萝卜、菠菜各适量。
做法:
1、先用蒜末、麻油、酱油、糖将牛肉丝腌至少半个小时。
2、发好的木耳切丝,胡萝卜切丝。
3、锅置火上,放油,大火急炒牛肉丝至八分熟取出。
4、余油加入少许蒜末后续炒木耳、胡萝卜片刻,再入菠菜同炒,最后加牛肉丝烩炒,放入少许糖、盐、酱油调味后即可。
功效:可以帮助哺乳妈妈增强抗病能力,它还含有大量粗纤维,对患有产后痔疮的妈妈特别适宜。三丝牛肉是一道滋阴润燥、养血止血、调养胃肠的哺乳美食。
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