黑米煎饺的做法，口感不错哦

黑米煎饺的做法非常简单，宝宝们可喜欢黑米煎饺了，口感不错哦。多为宝宝做一份，宝宝可饿着呢，以下就是黑米煎饺的做法。

黑米煎饺

食材

黑米饭50克、瘦肉20克、水饺皮20克、南瓜10克、熟玉米粒10克、油少许

标签

手指食物、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、中式面食、18m+

难度

★★★★

1、准备食材，南瓜切小丁、瘦肉剁成泥。

2、南瓜粒与熟黑米混合拌匀备用。

3、取一张水饺皮平铺，饺皮中间放熟玉米粒。

4、将拌好后的熟黑米铺在玉米粒上。

5、将肉泥铺在熟黑米上。

6、将水饺皮的下端往上折，包盖住馅料。

7、再将水饺皮的左右两边对折。

8、最后将水饺皮的上端折过来。

9、平底锅内抹点油，将包好的饺子折面向下，码放在锅内，小火煎2分钟左右。

10、加一些温水与饺子齐平，小火煮至水收干，锅里有微微的吱吱声，就可以起锅了。

小贴士

1、要用煮熟的米饭，用生米不容易操作不容易熟。黑米也可以换成其他的米。

2、南瓜、玉米的食材会让成品有香甜感，也可以换成其他的蔬菜。

3、刚下锅先煎一下是为了定型，再加水煮，水饺容易熟软，便于孩子咀嚼。

4、饺子背面可以煎得有点微黄，这样比较好吃。

5、南瓜切得小一些。