材料:蛤蚧尾1对,水鱼1只,鹿角菜120克,生姜、红枣适量。
做法:
1.水鱼劏净,去肠脏,其余各材料洗净待用。
2.将所有材料一齐放入煲内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
材料:蛤蚧150克,党参20克,枣(干)20克,姜5克,盐3克。
1.将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净。
2.将材料放入瓦锅内,加清水适量。
3.武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
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