豆制品种类丰富,蛋白质含量高(有的甚至超过肉类。),脂肪低,对于素食者、不喜欢吃肉、肥胖、没有条件每天吃肉的产妇,可以用豆制品代替肉类。同时,豆制品也维生素、矿物质主要来源。
鱼类脂肪低,蛋白质含量高且容易消化。鲫鱼煮汤,或鲢鱼和冬瓜籽一起煮,少油少盐,煮熟后吃肉喝汤,均具有催乳作用。
奶营养丰富,钙含量尤其高,每天500毫升,有利于维持母体和母乳中钙的浓度,预防妈妈和宝宝缺钙。乳糖不耐症的妈妈,可选择酸奶或舒化奶。
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