进入秋冬季之后,大白萝卜就成了每家每户的必备品。
而萝卜在中国素来就有“小人参”的美称,营养丰富且不说,尤其白萝卜含有的维生素C比梨更高;而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
萝卜性凉,等到宝宝6个月以上了适量的食用还是很不错的,尤其在这样的季节,食用白萝卜能够促进消化,滋生润肺。
萝卜昧辛甘,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等;具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
关于白萝卜是主材料的宝宝辅食有很多,比如萝卜粥,白萝卜排骨汤,萝卜泥,萝卜水等等都可以。
白萝卜膳食纤维的含量也比较高,有益于宝宝的肠道健康,并且有通气润肺的作用,含有多种维生素,符合宝宝身体所需。但是宝宝肠胃还不健全,一次不要给他吃太多就可以了。
接下来,小助手就给大家推荐几款不同年龄段,宝宝适宜的白萝卜辅食!
白萝卜米糊
【食材】
白萝卜、粳米
【制作】
1、将粳米淘洗干净,用水浸泡一小时左右备用;
2、将白萝卜洗净去皮,切成小块,放入辅食机中蒸煮至熟搅拌成泥;
3、将白萝卜泥盛出之后,在辅食机中加入适量的水,将浸泡过的粳米倒入,搅拌成泥;
4、将搅拌好的粳米泥按照一比十的比例加入清水,倒入锅中大火滚煮;
5、等到米泥完全膨开之后转小火,加入白萝卜泥煮开,搅拌均匀;
6、盛出之后用纱布过滤,取过滤后的白萝卜米糊即可。
【适宜年龄】
7个月以上的宝宝们。
白萝卜炖鸡胸肉
【食材】
白萝卜、鸡胸肉
【制作】
1、将白萝卜洗净去皮,切成小块备用;
2、将鸡胸肉洗净,用柠檬片腌制15分钟之后,洗净切成小块;
3、锅内倒入适量的水,放入白萝卜块小火慢炖,等沸腾之后捞出,放入鸡胸肉块炖煮;
4、等到鸡胸肉块熟了之后,洗净放入研磨碗中研磨成肉丝;
5、将捞出的白萝卜块再次炖煮,加入鸡胸肉丝一起炖煮,白萝卜块熟了即可。
【适宜年龄】
9个月以上的宝宝们。
萝卜糕
【食材】
白萝卜、胡萝卜、萝卜糕粉
【制作】
1、白萝卜与胡萝卜洗净去皮、切细丝,备用;
2、将在萝卜糕粉与600ml清水拌匀;
3、锅内少油,加入两种萝卜丝与清水400ml煨煮至软,再加入萝卜糕粉浆,搅拌至无颗粒状;
4、盛出之后,装入电饭煲中,待蒸熟之后放凉,即完成。
【适宜年龄】
11个月以上的宝宝们。
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