有一种营养素,与宝宝的大多数生长发育问题有关——
宝宝偏食厌食、味觉障碍,是锌没补到位吧?
腹泻是不是得补点锌啊?
宝宝皮肤干燥、皮疹,是缺锌了吧?
血液检查结果显示孩子缺锌,赶紧补啊!
是不是看到宝宝某一方面稍有不正常,就被“热心人”甚至自己怀疑缺这缺那?
针对可以判断宝宝缺锌的某些方面,你家娃是真的缺锌吗?
仅从某1个方面就判断缺锌,都是耍流氓!
虽然锌分布于人体内所有活细胞内,参与人体内大多数代谢活动,特别是在维持免疫功能方面有重要作用。
但是它真的缺起来,就太没特点啦!
① 生长迟缓、矮小、瘦弱。包括对骨骼、内脏器官和脑的生长发育都有影响。
② 味觉敏感度下降,食欲减退、偏食、厌食,严重者会导致异食癖。同时会引起胃肠道疾患,造成腹泻。
③ 神经精神障碍。常表现为智力低下、注意力不集中、精神萎靡、嗜睡或幻觉,增加患少儿多动症的风险。
④ 皮肤粗糙、皮疹、反复性口腔溃疡、眼周对称性糜烂等,而且伤口不易愈合。
⑤ 毛发干枯,面色苍白,神经系统异常,抗寒能力降低等。
⑥ 活动和劳动耐力降低。影响肌肉代谢。
⑦ 免疫功能和抗感染能力降低。
⑧ 消化道改变。口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩、胃炎、胃酸缺乏。
哇,真的好多啊!
精确评估是否缺锌,绝对不能单靠某一个指标下定论。
锌在人体分布并不均匀,肝脏、骨骼肌、皮肤、毛发、指甲等含量较多,而血液中含量很少。
世界卫生组织(WHO)等权威机构推荐2项作为缺锌风险的评估指标:
① 联合使用生化指标(即测量血浆/血清中的锌含量)。
② 日常膳食中的含锌量和反应儿童发育状况的一些功能性指标。
结论:单凭抽血的微量元素检测缺锌并不靠谱!必须结合膳食情况、发育指标、血液中的含锌量这3个方面综合判断。
谁再说“哟,孩子头发少又黄,快补点锌吧。”“孩子免疫力不好,是缺锌了吧?”这时候,爸妈们一定要微笑着说:“我家宝宝不缺锌。”
担心孩子缺锌,必须做评估检查吗?
请相信,只要饮食均衡、没有其他影响锌吸收的疾病,绝大多数宝宝都不缺锌,没必要做上文提到的两项评估检查。
最简单可行的办法:先看你家娃饮食摄入的锌足量吗?
中国营养学会 2000 年提出的每天推荐锌摄入量为:
6个月以内的婴儿:1.5mg;
7个月-1岁:8 mg;
1-3岁:9mg;
4-6岁:12 mg;
7-10岁:13.5 mg;
11-17岁:男宝18-19mg和女宝15-15.5mg。
某些疾病状态下的宝宝需要补锌:
① 部分特定的早产儿。
② 肠病性肢端皮炎患儿(一种先天性的锌缺乏疾病)。
③ 腹泻,世界卫生组织建议可对腹泻患儿进行补锌治疗(10~20mg/天),缩短腹泻病程并减轻症状。
预防缺锌或专业评估确定缺锌,首选食补
如果怀疑宝宝缺锌,或经专业评估确定宝宝缺锌,宝爸妈应该首选食补。
① 小婴儿提倡母乳喂养。
② 6个月添加辅食后,注意选择铁、锌含量丰富的食物。
动物性食物的锌含量高,并且生物活性也高。牛肉、猪肉、肝脏等是最简单易获取的富含锌的食物。
其次是鱼类、贝类等,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多锌,若单从含量上说,牡蛎又是其中的佼佼者。
植物性食物的锌含量普遍很低,相比较而言,锌含量还算较高的有豆类、花生、小米、莴苣等,还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。
注意:宝宝动物性食品和谷类摄入不足、爱吃甜食、被动吸烟是导致缺锌的主要原因。
同时,尽量避免给孩子吃含有人工色素的零食。
选补锌药物,永远是宝爸妈纠结的问题
选药时,注意遵循以下四个“合适”,能让大家少走一点弯路。
① 渠道合适
在医院、正规药房等场合,选择有品质保证的产品,不要轻信网购、海淘产品。
② 立场合适
不以价格论“英雄”,也不必跟着广告走。多听医生的,少听卖东西的。
③ 剂量合适
一般孩子缺锌时,补锌的剂量是1mg/kg·d,即15kg的孩子每天补锌15mg左右。
注意:这里的锌的剂量,指的是元素锌的剂量。
例如,葡萄糖酸锌7mg相当于元素锌1mg,15kg的孩子每天补充元素锌15mg左右,即葡萄糖酸锌100mg左右。
有的家长随意加大用药剂量,这是不可取的。
锌过量可能引起中毒症状,还会影响其他营养元素的吸收,所以要遵照医嘱服用。
④ 疗程合适
孩子缺锌时,一般药物补锌1-3个月,不宜长期大量补锌。如果治疗1个月效果仍不明显,应查找其他原因。
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