蛋黄溶豆的做法，零失败，锻炼精细动作的营养小食

小编今日要分享的是蛋黄溶豆，宝宝最喜欢吃的蛋黄溶豆，因为蛋黄溶豆几乎是每天必做，原材料简单，用时短，下面我们看看蛋黄溶豆的做法。

蛋黄溶豆，入口即化，零失败，宝妈们极易上手，非常适合新手妈妈！一周岁以下的宝宝是不可以吃糖的，所以小月龄的宝妈们，不要放糖哦！宝宝一周岁以上可以适当加些糖粉!

【蛋黄溶豆】

月龄： 7月+

用料：蛋黄2个；婴儿奶粉两勺；柠檬汁（除腥）。

工具：蛋黄分离器、搅拌器、电动打蛋器、裱花袋。

1.这是所有的原料，本来应该加柠檬汁，但家里没有柠檬，就省掉了这个步骤。

用料：蛋黄2个；婴儿奶粉两勺。

2.先用电动打蛋器低速搅匀蛋黄，再用高速打发蛋黄；

3.打到这种程度，拉起稠稠的状态，滴落下来蛋黄糊糊不轻易消失就打好啦；

4.把奶粉倒入打发好的蛋黄里，追求完美的宝妈可以把奶粉过遍筛，会更细腻；

5.把蛋黄和奶粉翻拌，要左右翻，不能划圆搅拌以免消泡，速度要快；

6.一点一点拌均，拌到这种状态就可以了；

7.把拌好的蛋液装到裱花袋了，小骨家里裱花袋用完了，用保鲜袋代替；

8.把蛋液挤到烤盘中，就像这样，这个步骤要有耐心；

9.进烤箱拉，150℃，10min。具体温度根据自家烤箱决定；

10.溶豆表面变深黄色，溶豆轻易就能从吸油纸上活动就烤好了；

11.稍微凉一凉装保鲜盒中就可以给宝宝吃啦。

【营养小常识】

1.到底多大宝宝可以吃蛋黄溶豆呢？6个月的宝宝消化功能虽然比新生儿要强很多，但是6个月的宝宝初次添加辅食，要有一个适应阶段，第一口添加的辅食建议是高铁米粉。所以建议宝宝7个月的时候再给添加蛋黄溶豆。蛋黄属于高蛋白食物，宝宝还小，每次给宝宝要少量添加，以免营养过剩。

2.小骨推荐给宝宝吃溶豆绝对不单单是它的营养价值高，更多的是为了锻炼宝宝手部精细动作的发展，比如捏、抓、握等等。

3.【溶豆小游戏】7个月的时候宝宝比较活泼，周围的新事物更加吸引宝宝，宝妈们可以把宝宝放在餐椅上。溶豆放在餐桌上，在溶豆上面铺一条干净的手帕。跟宝宝互动，鼓励宝宝拿起手帕，宝宝主动看到了餐桌上的食物，好神奇呀~宝宝好聪明，这颗溶豆就做为奖励给宝宝吃掉吧！