宝宝营养辅食怎么吃？这些可能对宝宝有害

如果你带娃去体检时，医生说你们家宝宝的生长发育不太理想；如果你觉得自己家孩子比别的孩子长得慢，排除疾病、遗传等因素，单从饮食上来说，可能是你给宝宝提供的辅食营养密度偏低！

“营养密度”是啥？

所谓营养密度，是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素（维生素、矿物质和蛋白质）的浓度。

如何评判 “营养密度”的高低呢？简单来说，就是指在热量（卡路里）相同的情况下，哪种食物包含的营养越多，那么这种食物的“营养密度”就越大；反之，则越小。

举个例子：

从上表中可以看出：在热量相同的情况下，鸡肉中的蛋白质、锌的含量都比鸡汤中的高，所以鸡肉比鸡汤的营养密度更高。

“营养密度”对孩子有什么影响？

一般来说，小宝宝的胃口都比较小，即需要的热量有限；但宝宝们都处在生长发育期，对营养的需求却很大。

如果我们给孩子添加的辅食中，有很多营养密度较低的食物，就容易导致孩子的营养摄入不足，进而影响他们的生长发育。

通俗点讲，就是说宝宝的胃容量很小，所以吃下去的每一口食物都很珍贵，不要浪费空间去容纳营养密度低的食物！

常见的营养密度较低的食物

白粥

很多长辈都喜欢给宝宝喂白粥，觉得既有营养又好消化，但其实白粥的营养密度很低，除了含有75%以上的碳水化合物以外，就只剩少量蛋白质和B族维生素，并且熬煮的时间越长，维生素损失越多。

比起白粥，含铁米粉、米饭、面条等食物的营养密度更高，家长可以根据宝宝年龄，给孩子选择营养密度较高的主食。

各种汤

骨头汤补钙是老一辈公认的“常识”，除了用骨头熬汤之外，很多家长还用各种肉类给宝宝炖汤喝，因为大家觉得“营养都在汤里”。

然鹅，事实是：骨头含钙，却不溶于水，所以骨头汤不补钙。而用肉类熬制的汤，汤里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，几乎不含其它营养物质，因为大部分营养都存在于肉里。

除了没有营养，久煮的肉汤里，还含有大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤，这些有害物质都会危害宝宝健康。

所以比起喝汤，直接让宝宝吃肉更有营养！

菜水

很多家长会煮菜水给孩子喝，认为这样可以补充维生素，其实大错特错。

蔬菜中的维生素、纤维素等营养物质主要存于菜叶、菜杆中，菜水、菜汁中含量非常少。给宝宝喝碗菜水，能摄取到的营养成分非常有限。

而且水煮蔬菜时，菜上残留的农药、化肥、有害菌、草酸都会溶于水中，相当于给孩子喝了碗“农药水”，不仅无益，还可能有害。

所以不要给宝宝喝菜水，而应该直接让孩子吃蔬菜，如果宝宝太小不能咀嚼，可以磨成菜泥给他们吃。

某些加工食品

给孩子购买加工食品时，要认真看看包装上的“配料表”和“营养成分表”，如果配料表里有很多化学添加剂、营养成分表里有反式脂肪、糖和油脂等成分，就要慎重选购了。

因为这些成分都是为了追求口感而添加的，热量不低，营养却很少，不能为宝宝提供生长所需的营养，还可能对孩子的身体有害。

如果你们家宝宝的辅食菜单中，包含很多营养密度较低的食物，就要注意调整了哟，不然长此以往，可能会影响孩子的生长发育和身体健康~