血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说“气血同源”,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。
中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效。除此之外,应该多喝点四物汤。
食疗方:四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐
做法:
1.排骨洗净斩块,汆水捞起;
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。
食疗方:桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料:桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克
1.桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2.一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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