五仁粉的做法，一款宝宝补钙、补铁、补锌的五仁粉！

小编今日要分享的是五仁粉，五仁粉适合8个月以上的宝宝食用，一款宝宝补钙、补铁、补锌的五仁粉，下面我们看看五仁粉的做法。

五仁粉（8个月以上适用）

材料：芝麻、核桃、杏仁、松子、花生5种坚果。花生1岁前不要添加，对坚果过敏的宝宝需要先少量食用。不过敏后添加。

做法：

1、芝麻、核桃、杏仁、松子、花生按照合理的重量比例拾配好，建议春季和夏季为2:2:1:2:4,秋季和冬季为2:2:2:2:3。

2、铁锅预热，开最小火，放入花生和核桃，不停翻炒至6分熟。

3、加入松子和甜杏仁，小火不停翻炒至7分熟，7分熟就要关火，用余湿烘焙即可，否则非常容易糊。

4、关火，加入烘焙熟的黑芝麻，调和均匀，入料理机粉碎颗粒模式，根据宝宝消化系统的发育程度，打成大颗粒，小颗粒或膏（加少量水）。

五仁膏做好后可放入冰格，（一般1个冰格为5～8克），8～12个月的婴儿每日5～10克（1个冰格），1～3岁每日10～20克，可以拌饭、拌粥，甚至做点心馅、拌蔬菜沙拉，家长可以自由发探。

提醒下：由于秋冬天天气比较干燥，好多宝宝肺热导致咳嗽、咽喉肿痛、支气管炎症、上呼吸道感染，所以可以加大杏仁的比例，补钙的同时对预防和缓解宝宝秋燥很有帮助！仁类干果不可多吃，以避免摄入大量的油脂，引起消化不良或腹泻。

根据以上表格，我们可以推算出添加坚果和种子类食物的顺序（过敏体质除外）。

第一，黑、白芝麻。钙、铁含量位居榜首，且过敏指数较低。可以单用黑、白芝麻磨起芝麻酱（一定要调水稀释后食用），拌面、拌焯水后的蔬菜末、拌米粉、拌粥均可，百搭。

第二、松子。各营养素均衡，吸收利用率高，且补骨增髓、润肠通便，也是添加坚果类食物不可忽视的成员。添加时应粉碎成末或做成酱，调和在食物中配餐，如松子粥、松子胡萝卜丁、玉米粒拌菠菜碎、松仁玉米等。

第三、南瓜子。自古就有南瓜子驱虫的记载，对2个内的小虫效果尤其好，父母可以每隔2～3个月给宝宝食用1次，剂量为1～3岁每天30克、3岁以上每天60克，连续服用7日即可。也可用蜂蜜调和后制成膏桨状食用。

理论上，坚果、种子类比植物本身容易致敏，过敏体质的宝宝应谨慎食用。腰果、花生对于亚洲人种来说致敏率更高，一般建议3岁前谨慎食用。

健康体质的宝宝，黑芝麻、松子、南瓜子可以在9个月开始食用，食全的食用顺序为：先打浆后用膏、先食生后用熟、先食碎后用整。千万注意安全，别卡到宝宝。