对于这道越式鱼酸汤您有品尝过吗?那么到底越式鱼酸汤怎么做?亲亲宝贝网的专家们将详细介绍如何做越式鱼酸汤。 　　食谱原料： 　　凤梨40克，蕃茄40克，辣椒1/2根，九层塔少许，葱1/2根，酸子1大匙，草鱼200克，水1500毫升，豆芽菜60克，糖1大匙，鱼露1大匙。 　　工艺做法：煮 　　配菜专区：家常菜、汤的做法 　　菜谱属地：东南亚菜 　　制作方法： 　　1、将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、葱切段备用。酸子用500毫升的水煮5分钟让其化开后，再将酸子汁滤出备用。 　　2、草鱼划刀过水汆烫备用。 　　3、取一汤锅，在锅中加入草鱼、凤梨片、蕃茄片、酸子汁、水、调味料，以大火煮开后转小火继续煮10分钟。 　　4、再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的时候，再撒上九层塔丝、辣椒片、葱段即可。 　　健康提示： 　　中国人逢年过节少不了鱼这个食材，寓意&ldqu

　　你喜欢喝咖喱肉丸汤吗?咖喱，现在深受很多中国人的喜爱，那么你喝过咖喱肉丸汤吗，你又知道咖喱肉丸汤有什么营养价值呢。亲亲宝贝小编提醒你，其实现在天气寒冷喝咖喱肉丸汤最好不过了，亲们快自己煮来试试吧! 　　食谱原料： 　　牛肉馅适量，土豆2个，胡萝卜半个，鸡蛋1个，洋葱半个，姜5g，蒜5g，香叶半片，盐少许，黄油2大匙，咖喱卤、牛肉清汤各适量。 　　工艺做法：煮。 　　配菜专区：汤的做法。 　　菜谱属地：其他国家菜谱。 　　制作方法： 　　1、将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块;洋葱一部分切成碎末(放入肉馅用)，一部分切大块，鲜姜洗净切末，大蒜切片备用; 　　2、将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲，没有牛肉清汤用清水也可以，最后挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟; 　　3、炒锅置火上，放入黄油

　　随着中西方文化的融合与交流，越来越多的西方文化饮食传进中国。因此，国内出现特别多的咖啡店，作为休闲娱乐的场所，受到了很多国人的欢迎。最受欢迎的咖啡--拿铁咖啡，更是风靡一时。 　　拿铁咖啡的做法 　　拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 　　意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 　　如

　　通常在家做炒饭，都是做普通的扬州炒饭，想做点特别的吗?咖喱炒饭也是一个不错的选择，不知道怎么做才好吃的朋友赶快进来看看啦，保证你会爱上它。 　　材料 　　米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖 　　做法 　　1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁;青椒和洋葱也分别切小丁;鸡蛋在炒锅内炒散备用。 　　2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。 　　3.炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~

　　你吃过哈根达斯冰淇淋火锅吗?哈根达斯，可以算得上在雪糕界来说是略为奢侈的牌子，而冰淇淋火锅这种创意美食，更加在一般人看来是贵价的神秘美食，那么哈根达斯冰淇淋火锅到底好不好吃呢? 　　冰淇淋火锅是哈根达斯非凡创意与完美口味结合的经典。温馨的火焰把浓浓的液体巧克力慢慢升温，轻轻的搅拌，更多的积蓄一点期待，然后把盘中各种口味的造型冰品放入热巧克力中浸沾取出，即刻你的手中就完成了一次绝妙的冰与火完美融合的佳品。经过如此一番的体验，再将手中的冰淇淋球放入口中，醇厚香浓的巧克力伴着滑爽的冰球，美味由舌间直探心底。 　　哈根达斯火锅,是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子将其煮溶.再加上牛奶、少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆... 　　哈根达斯冰淇淋火锅价格： 　　网友评论 　　价格:单点198元/份.2-4人食用. 　　套餐238元/份.2-4人食用. 　　以上两款冰淇

　　很多人听说了大酱汤这道美味，都希望能得到美食家的指点，该如何做好这道汤，下面就来好好研究一下吧!希望大家在冬日里都有美美的享受额! 　　材料 　　主料：牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4~6个，豆腐半块，辅料：辣椒2个，红辣1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量，调料：芝麻油，盐各1小勺;辣椒少量 　　做法 　　1.先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 　　2.汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 　　3.再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 　　三、制作要点： 　　1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。 　　2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 　　3.牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 　　4.豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm

　　对于精玉露花雕鸡小腿这道菜，也许很多朋友已经品尝过了，那么关于它的做法你知道吗?精玉露花雕鸡小腿怎么做?精玉露花雕鸡小腿的营养功效是什么? 　　食谱原料： 　　鸡小腿20只，姜2片，盐1茶匙，胡椒粉少许，葱丝4汤匙，花雕酒4汤匙，鸡粉及砂糖各2茶匙，麻油1茶匙。 　　 　　工艺做法：煮。 　　配菜专区：凉菜;荤菜。 　　菜谱属地：其他国家菜谱。 　　制作方法： 　　1、鸡小腿洗净备用，将姜、盐、胡椒粉下滚水中，加入鸡小腿以慢火煮15-20分钟。 　　2、取出隔水放凉;将调料拌至均匀淋在鸡小腿上放入冰箱内6-8小时，取出后撒上葱丝即可食用。 　　健康提示： 　　鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

　　德国人很喜欢吃土豆，一日三餐几乎有两餐是土豆，那么德国的土豆餐有什么特色呢?一起来来看看德国的特色土豆餐吧! 　　德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。 　　据说，德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果 发现熟土豆比生土豆更好吃更香，之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃。 　　德国人把土豆做得十分可口，如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜，水果等等。德国人还会把土豆做成各种动物形状，吃起来很有情趣。 　　德国土豆餐颇具特色，这种饮食方式很像我国广东的早茶，食品以土豆为主，做成各种类型的小点心，每样数量少花色品种很多，再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们

　　源自于意大利的料理——培根披萨，您有品尝过吗，下面就由亲亲宝贝网为您讲解一下这道佳肴吧! 食谱原料： 　　高筋面粉300g，低筋面粉100g，马苏里拉50g，培根100g，洋葱50g，辣椒50g，西红柿2个，盐7g，砂糖15g，酵母粉5g，黄油40g，蛋黄1个，温水150ml。 　　 　　工艺做法：烤。 　　配菜专区：热菜;荤菜。 　　菜谱属地：意大利料理。 　　制作方法： 　　1、酵母用35度的温水化开放10分钟激活。把盐和糖加入到面粉成搅匀，再加入鸡蛋黄，黄油和酵母水慢慢倒入面粉中搅匀揉成光滑的面团醒发至原面团的2.5倍大; 　　2、放到烤盘中，将边缘压的稍厚一些; 　　3、将番茄去皮切碎加少许糖炒成番茄酱; 　　4、把番茄酱铺在面皮上; 　　5、加入马苏里拉，洋葱，辣椒，培根; 　　6、表面再加入

　　咖喱蛋包饭，更讲求的是蛋包的做法，如何才能做出样子好看，味道好的咖喱蛋包饭呢?小编上网搜了一款既容易做，味道又美味的咖喱蛋包饭。 　　咖喱蛋包饭的材料： 　　咖喱块 适量 　鸡蛋 3个　椰汁 适量 　胡萝卜 适量 　土豆 适量 　　洋葱 适量 　火腿 适量　　米饭 适量　 淀粉 适量 　　咖喱蛋包饭的做法： 　　1 胡萝卜、土豆、洋葱都切成丁，也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。 　　2 锅放少量油，把材料放入翻炒五分钟，加一罐椰汁再加些水，汤汁的量要是材料的两倍。大火煮开撇去浮沫，煮至材料熟烂关火，把咖喱块放入融化，搅拌均匀，大火煮五分钟或汤汁粘稠为止。 　　3 鸡蛋加少许淀粉搅匀，锅放少量油，一半蛋液缓缓倒入平锅内，慢慢煎成一个薄薄的蛋皮，迅速在蛋饼一边铺好米饭，把另一半蛋皮盖上去，两面粘合，做成大饺子的形状。[1] 　　4 把咖喱酱汁浇在旁边即可。

　　三明治，对于现在来说，是再普通不过的食物了。那么，三明治为什么要叫三明治呢?这是源于13世纪英国的一位伯爵。 　　三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成， 吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食，干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜，顺口便将这种快餐叫作“三明治”，饿了就喊：“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子，省去进餐的工夫，保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆。从此，夹馅面包片的食品，都被叫做 “三明治”。 　　变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何

　　越式船型沙拉的做法十分特别，主要采用的是芭蕉花。芭蕉花也是一种药食两用的食材，它味甘淡、微辛，性凉;具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。民间就食用芭蕉花和花椒树上的寄生茶治疗胃痛的药方，食用该食谱时，不可与鱼、羊、蛋共吃。芭蕉花与柠檬、薄荷等混搭让人眼前一亮。这道越式船型沙拉的确让人眼前一亮。 　　食谱原料： 　　小的青木瓜1个，芭蕉花花苞1个，中等柠檬2个，薄荷叶适量，鱼露适量，糖适量，蒜适量，辣椒5根。 　　工艺做法：搅拌 　　配菜专区：凉菜、素菜 　　菜谱属地：东南亚菜 　　制作方法： 　　1、柠檬榨汁，青木瓜去皮对半切后，切成细丝，蒜切末，辣椒切丝备用。 　　2、芭蕉花花苞洗净剥掉紫红色外壳后，将花蕊也去掉后切丝，最后浸泡在处理好的柠檬水里大约15分钟。 　　3、调酱汁：将鱼露，糖，柠檬水，蒜末，辣椒丝混合在一起。再放入沥干水的青木瓜丝和芭蕉花丝搅拌均匀

　　对于喜欢吃鱿鱼的朋友，肯定会对鱿鱼的多种做法和口味都特别感兴趣，在这里就为您推荐这道特色—— 　　沙拉酱鱿鱼卷 　　食谱原料： 　　鱿鱼，芝麻油，蚝油，玉米罐头，豆瓣酱。 　　 　　工艺做法：炒。 　　配菜专区：热菜;荤菜。 　　菜谱属地：其他国家菜谱。 　　制作方法： 　　1、鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。 　　2、洋葱切丝，玉米罐头去掉水分。 　　3、将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起，再和鱿鱼拌在一起，放15分钟左右。 　　4、将上述东西倒入锅内炒，最后倒入玉米粒。 　　健康提示： 　　鱿鱼营养价值高，富含钙、磷、铁元素，有滋阴养胃、补虚润肤等功效。该食谱美味营养。

　　越南菜有什么特色菜呢?不得不提的就是牛河，这可是一定要吃的越南菜。那么越南的牛河该怎么品尝呢?越南牛河又有什么特色呢?一起来看看吧! 　　越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响，能够完美地融合了这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实在难能可贵。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。热油锅炒者较少，通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴，多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等。可生吃的叶菜一同食用，以达到去油“下火”的功效。越南料理中，最令人吮指回味，啧啧称道的，莫过于街头巷尾的一摊一摊当地小吃，如越南春卷、蔗虾、越南烤肉、猪肠粉卷、牛肉河粉等，都会令人回味无穷，脍炙人口。 　　要选越南菜中的“必食”，生牛河必然入选，它完全体现了最简单的食物往往

　　炸香蕉 香蕉去皮后，再给香甜软糯的香蕉包上秘制的浆料入锅油炸后，变成咖啡色的软香蕉条，因果肉中的甜汁炸后溢出，吃时甜中带酸，吃起来外面香脆，里面软糯，一块香蕉便可带给你两种截然不同的口味，好吃得让你顾不得计较油炸的热气。 泰国美食炸香蕉做法 　　原料： 　　香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。 　　做法： 　　1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。[美食中国] 　　2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。 　　3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧!

　　西餐的菜谱跟中餐有很大的区别，在吃西餐前，通常会先上沙拉。西餐的沙拉种类有很多，一些简单的沙拉还是可以自制的，今天小编推荐的是地中海沙拉的做法。 　　地中海沙拉的做法(西餐菜谱) 　　准备及烹饪时间：30分钟 　　主料： 　　金枪鱼罐头 1罐 　　鸡蛋 1个 　　胡萝卜 50g 　　紫甘蓝 1/2个 　　圆白菜 1/3个 　　辅料： 　　圣女果 3个 　　洋葱 30g 　　酱汁调料： 　　芥末酱 1小匙 　　苹果醋 2小匙 　　黑胡椒粉 1/2小匙 　　盐 2g 　　橄榄油 2大匙 　　做法： 　　1.芥末酱、黑胡椒粉、橄榄油、苹果醋、盐搅拌均匀调成沙拉酱汁备用。 　　2.将鸡蛋煮熟去壳后纵向切成6瓣，洋葱洗净切粒。 　　3.圣女果洗净对半切开，紫甘蓝、圆白菜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切条，圆白菜放入沸水中汆烫熟。 　　4.将鸡蛋、圣女果、

　　现在正值吃蟹的季节，如果你已经吃腻了那些肥美的大闸蟹，不妨试一下蟹的新吃法喔。咖喱炒蟹，你在家做过吗?只要掌握得好咖喱的分量，自己做得比在餐馆做的可以更好吃喔。 　　材料 　　蟹，油，姜，蒜，青椒，西芹，高汤，糖，盐，鱼露，咖喱酱，香茅，生粉，鸡蛋 　　做法 　　1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块. 　　2.蟹腿用钳子剪裂以便吃时方便和煮时入味油锅烧热爆姜片蒜片青椒块西芹段. 　　3.然后把它们铲起.剩下的油把蟹炒到有点变焦(用炸的方法也行). 　　4.下高汤/糖/盐/鱼露/咖喱酱大火煮开转中火.我还放了点香茅.煮到汤汁变浓时倒入椰浆半罐再煮一会. 　　5.把那些菜加回去.用生粉勾一个芡煮一下.把一个鸡蛋打散后慢慢加入拌匀关火.

　　咖喱饭是咖喱菜中最简单的一种，只需要几种原材料就可以了。如何可以做出美味可口的咖喱饭?哪种咖喱饭的做法最好吃呢?小编为你介绍一种简单又不失传统的做法吧。 　　咖喱饭的做法 　　1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末 　　2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味 　　3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米 　　4.大火烧开小火焖5分钟，放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟 　　5.用勺子压碎1/5的土豆(这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒) 　　6.大火收一下汤汁(多留一点拌出来的咖喱饭才好吃) 　　7.盛一盘子米饭在浇上红烧肉咖喱就可以开心的吃了

　　甜品，是每一位女生都喜欢吃的食物，因为吃了就会令人愉快，开心。我相信，巧克力是各位女生的首选甜品。那么，以下这11种怪味的巧克力有谁感尝尝呢? 　　1.　韩国的“泡菜巧克力” 　　韩国乐天集团生产的这种由牛奶巧克力和泡菜制成的巧克力已经成为韩国的一种招牌旅游食品。乐天集团旗下的商店都有售。 　　2. 迪拜的“骆驼奶巧克力” 　　Al Nassma公司是世界上第一家也是唯一一家制作骆驼奶巧克力的公司。被中东人视为“液体黄金”的骆驼奶只有牛奶一半脂肪和至少三倍的维他命C。 　　产量十分稀少，只及牛奶的几分之一。这种用骆驼奶制成的巧克力吃起来有种矿物质和麦芽的味道。 　　目前在阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、日本等国的专卖店都有售，另外从网上也买到。 　　3.洛杉矶的“黄瓜伏特加口味巧克力&rdquo

　　爱尔兰的美食似乎很少听说，爱尔兰人的饮食文化可不能不知道。 爱尔兰的传统饮食与英国很相似，家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是爱尔兰人的主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富，蔬菜的烹饪方式以水煮为主。由于都柏林靠近海边，故有很多新鲜的海鲜食品，海鲜类料理也很多。爱尔兰金牌留学顾问傅静波老师指出，爱尔兰在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其它国家的饮食方式，爱尔兰菜不油腻，很清淡。一般正餐为土豆、肉类(羊肉、猪肉、鸡)或鱼、一或两样蔬菜(胡萝卜、芹菜、元白菜、洋葱、辣椒、黄瓜、蘑菇都是时令蔬菜)，或生吃(色拉)或水煮;另外，爱尔兰人爱吃奶制品、鸡蛋、奶酪、牛奶、酸奶、水果等。 我眼中的爱尔兰饮食文化 　　爱尔兰人平时习惯吃英式西餐，用餐习惯使用刀叉，他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们