很多朋友都对韩国的炒年糕赞不绝口，那么对于炒年糕这道美食的做法，您有了解吗?下面我们一起来了解一下吧! 　　食谱原料： 　　年糕300g，油、韩国辣酱、番茄沙司、海鲜酱油、鸡精各适量。 　　 　　工艺做法：炒。 　　配菜专区：热菜;素菜。 　　菜谱属地：韩国料理。 　　制作方法： 　　1、锅内放油，油温5分热时，把年糕一个个放进去; 　　2、炸成年糕外皮脆了，捞出; 　　3、韩国辣酱和番茄沙司各一调羹，用清水调和; 　　4、锅内放少清水大火烧开后倒入拌好的酱; 　　5、再倒一点海鲜酱油; 　　6、倒入年糕，大火煮开; 　　7、加入鸡精调味，翻炒均匀即可。 　　健康提示： 　　年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

　　印度是佛教文化的发源地，在印度信徒对信仰十分的牵扯。这一点也体现在了他们的饮食上。印度虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者，耆那教徒更是严格吃素，吃素的人占印度人口一半以上，因此，可以毫不夸张地说，印度是素食王国，素食文化是印度饮食文化中最基本的特色之一。 　　印度朋友邀请我出席他的生日庆祝活动。大家先是一起唱歌跳舞，然后吃自助餐。我找遍了所有的菜盘，竟然全是素菜，连鸡蛋也没有。不仅如此，连土豆、红薯、萝卜等菜都没有，吃的全是地面上长出的东西。我非常奇怪，有人告诉我：克瑞迪亚是耆那教徒，是严格的素食主义者。一些印度人对素食的较真达到令人难以置信的程度。一次，印度朋友科米卡对我说，他访问中国期间，中国餐馆用煮过荤菜的锅给他做素食，那怎么行呢? 　　由于印度多数人喜欢吃素，印度开有不少只为素食主义者服务的饭店。西方国家的流行食品不得不适当地印度化。印度有专门为素食主义者开设的比萨饼

　　西班牙，这个热情奔放的国度!西班牙，除了著名的足球文化外，它的饮食文化也令人折服。西班牙是吃得如此讲究，下面一起来看看西班牙的美食文化吧! 　　就像中国有“生有苏州，玩在杭州，吃在广州，死在柳州”的老话一样，老外的说法是：“住在法国，行在美国，吃在西班牙。” 西班牙人会吃、能吃得令人折服，他们吃的是那样认真、那么科学、那样雅致、那么从容不迫。西班牙人的懒散在世界上都是出了名的，其实换一种角度来看，这又何尝不是一种享受生活的态度呢? 　　西班牙是世界三大旅游国之一，在这里您不仅可以享受阳光、美食和热情的服务，更能够充分体验生活的乐趣。饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一，不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂，并使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新

　　英式下午茶点心自然不能少得了司康饼，司康饼其实自己做也十分的方便，那么司康饼怎么做呢，亲亲宝贝小编教你烘焙原味司康。 　　司康饼Scone是英式下午茶不可缺少的点心之一，自家做起来非常方便，味道要比星巴克什么的松软美味许多。不久前在Mark&Spencer发现新货"樱桃香草果酱"，毫不犹豫买回家来，即刻烘培原味司康，半小时内搞定! 　　新鲜出炉的司康饼伴着刚入货的果酱一起，泡上杯伯爵茶，在家里悠闲地享用起下午茶，周末最惬意不过如此。 　　这个recipe是用时令南瓜做创意点心。香甜的南瓜用来做pie和scone，都是无敌美味! 　　原料： 　　面粉2杯/1汤匙泡打粉/1茶匙盐/3汤匙白砂糖/3汤匙红糖/1茶匙肉桂粉/小条黄油切成小方块/小半杯南瓜泥/1个鸡蛋/半杯奶油 　　(在手揉制面团过程中，应该感到稍许粘稠。如果过湿过粘，则需要适量加入一

　　你喜欢吃墨西哥美食吗?墨西哥美食，具有辣辣香香的味道，而且还有粗犷豪迈的牛仔风情，不如约上三五知己，一起品尝下墨西哥美食吧! 　　龙舌兰酒 　　龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(Tequila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉，爱喝酒的朋友不妨一试。 　　西哥音乐让你起舞 　　谈到吃西餐，人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅，却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。 　　走进墨西哥餐厅，就被里面的服务员吸引住了，一个个漂亮的女孩，戴着墨西哥所特有的宽沿卷边牛仔帽，穿着浅格子的衬衫，而且还十

　　大家都知道感恩节在国外要吃火鸡，那么大家知道其实圣诞节也要吃火鸡吗?其实火鸡在美洲来说，是一种很普通的肉食，而在感恩节和圣诞节更是传统的庆祝食品。 　　火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。 　　这种风俗已有三百多年的历史了。 　　据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。 　　因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄

　　圣诞节，我们应该吃什么呢?圣诞节不是中国的节日，因此在中国没有特别的习俗，但是在中国还是有很多人都很乐于过圣诞节，所以我们不妨看看其他国家的圣诞节有什么饮食习俗吧! 　　公历每年的12月25日，是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子，也即“圣诞节”。这是一个在欧美各国普遍盛行，并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日，而且同时也类似中国的春节，是每一个家庭聚会的大喜日子。在节日期间，人们要在教堂举行隆重的宗教仪式，还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。 　　为了这个节日，在西方许多家庭往往一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品等。在12月24日这天晚上，全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食品种类繁多，丰富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴———烤火鸡。在西

　　日本的饮食文化特点是什么呢?如果是日本人请客的话，客人大多数都会吃不饱的，但是日本人却习惯找另一家餐馆继续吃，然后喝醉。一起来看看日本的饮食文化吧! 　　每道菜菜量极少 　　日本人请客最大的特征，是客人往往吃不饱。有次日本朋友请我们去横滨一家有名的餐厅吃“天麸罗”(用油炸的食物)，用餐时间约一个半小时，菜上了10多道，主人非常热情 ，但客人毫无饱意。主要原因是每道菜菜量极少。炸鱼骨头一根，炸茄子两条，洋葱两片——这就是三道菜了。吃不饱怎么办呢?日本人的习惯是开“二次会”，另找一家餐馆继续吃。边吃边聊天，或者唱卡拉OK。菜不多，酒不少，所以最后日本人喝醉是常有的事。 　　日本人很重视上酒馆。白天工作节奏紧张，大多数白领下班后必定相约找一家酒馆，既放松心情，又联络了感情。如果哪个男人总是早早回家，老婆多半会责怪

　　我们一般吃的早餐都是西式或者中式，都是普通的面条面包等等。原来世界各地的早餐款式有多种，其中有我们看起来特别奇怪和不可思议的。我们一起看看哪些地区有奇怪的早餐吧。 　　另外，维多利亚还对比了英格兰、苏格兰和爱尔兰煎食品的不同，其中，苏格兰人把培根鸡蛋与黑布丁和肉馅羊肚放在一起煎着吃，而爱尔兰人喜欢吃煎好的白香肠和苏打面包。在这里，英国《每日邮报》从美食博客中的50个早点里挑选出了最怪异的17种，让我们来一探究竟吧 　　日本早餐 　　“在日本，早餐怎么能没吃过豆腐呢?”维多利亚这样写道，“日本人很喜欢把鱼和米连同豆腐蘸着酱油吃，既美味可口，又有益健康。” 　　印度早餐 　　印度的早餐通常是迷迭香烤土豆、豆腐、腌扁豆、什菌上素肠和香蕉胡椒吐司。虽然印度的早餐很有地方特色，每个地方都会不同，但是吃这些早餐一定不会错。 　　美国

　　很多人习惯吃西餐前，都会点一道汤饮。西餐的汤饮和我们的中式汤有很多区别喔。最大的区别在于他们的汤都是甜汤，看看小编推荐的以下几款西餐浓汤的做法吧。 　　杏仁坚果奶油汤 　　是一道润肺清火、排毒养颜的美味西餐汤。杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁中由于含油质润，所以杏仁坚果奶油汤对于肠燥便秘也有非常好的缓解作用。而且杏仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6、E及钙、磷、铁、锌等。因此常喝杏仁坚果奶油汤，对于改善脑部营养很有益处。 　　莲藕西红柿汤 　　是一道做法简单、消淤凉血光滑肌肤的好汤。莲藕清热凉血、健脾开胃。用莲藕煲汤，是体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都

　　源于东南亚的美食有很多，其中牛肉生菜包就是很有名的一种，那么关于东南亚牛肉生菜包怎么做?东南亚牛肉生菜包的营养功效是什么?亲亲宝贝网将详细介绍如何做东南亚牛肉生菜包。 　　食谱原料： 　　米粉100克，生菜叶8大块，牛肉400克，青瓜1根，青柠檬汁2茶匙，红辣椒1个，鱼露1茶匙，绍兴酒1茶匙，黄面糖2茶匙，油1茶匙，薄荷叶2/3杯，泰国甜椒酱(或甜辣酱)适量。 　　 　　工艺做法：炒 　　配菜专区：家常菜 　　菜谱属地：东南亚菜 　　制作方法： 　　1、将米粉煮熟(开水中大概1分钟)滤干，然后将辣椒丝，青瓜和柠檬汁与米粉一道混合。 　　2、将切好的牛肉放进一个碗，加入蒜蓉，鱼露，绍兴酒和糖。 　　3、炒锅高温(一定要高温)下油，放牛肉炒30秒(不要炒过头), 如果牛肉分成2批来炒，效果更好，出来的牛肉比较嫩。 　　4、将做好的米粉，牛

　　英国有各种各样的酒馆，但是这些酒馆都很有味道，那么下面就跟随亲亲宝贝小编来了解一下英国的酒馆文化吧! 　　英国的酒馆无所不在，有好几万家大大小小各具风味的酒馆，其中不乏数百年历史的，这样的老酒馆通常传说闹鬼，有趣的是，主人不但不避讳，还把他家的鬼大书特书，像立传一般摆在每一张桌子上。有鬼的酒馆生意更好，而且卖得更贵。 　　最可爱的大概要数郊区星期天中午的小酒馆了。打着领带的农夫三三两两，跟家人一起共进一顿价格非常合理的午餐，看得顺眼的陌生人也无妨亲切交谈一番。 　　正式一点的酒馆有很不错的餐点，最小的也有薯片或三明治卖，通常啤酒是最受欢迎的饮料，不过，今天大部分出售的啤酒，已不同于任其在桶内活动发醇的传统口味，来一杯威士忌的人也不少，别忘了苏格兰可是威士忌的故乡! 　　英国人不怎么热衷口味花哨的鸡尾酒，所以万一你碰上一位不会调酒的酒保，也不要太惊讶。 　　英国的酒馆也有不

　　国外有各种各样的冰淇淋，你又是否知道呢?下面让亲亲宝贝小编为你介绍新奇的国外冰淇淋，是否让你大开眼界呢? 　　辣味冰淇淋 　　对居住在美国的墨西哥后裔等少数民族来说，辣味食品一直是他们难以舍弃的爱好。由此，美国一些墨裔聚居区就出现了辣味冰淇淋，其色泽像辣椒般火红，形状如同一枚朝天椒，看上去别有情趣。 　　大蒜冰淇淋 　　大蒜食品目前在美国大有市场。商人们又灵机一动，推出了大蒜冰淇淋，而且为了解除食者的后顾之忧，还特别配制有一种“除臭液”，顾客在吃了大蒜冰淇淋后，只要用“除臭液”漱漱口，难闻的口臭便荡然无存。 　　南极冰淇淋 　　南极冰在一些美国人心中为“圣洁”的代名词。南极冰由飞机空运到美国本土，需要付出较大的费用，因而用其制成的冰淇淋也身价倍涨。尽管如此，这种冰淇淋的消费量却越来越大。 　　茶叶

　　万圣节吃什么好呢?万圣节虽然是西方国家的节日，那么如果想在万圣节那天庆祝一下，吃什么好呢?万圣节晚上自然是吃南瓜了，这可是万圣节的宠物呢!下面，亲亲宝贝小编告诉大家南瓜大餐的做法! 　　薏米南瓜粥 　　原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。 　　调料：清水、冰糖。 　　做法： 　　1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。 　　2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。 　　3.然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。 　　南瓜鲜虾沙拉杯 　　原料：南瓜100克、虾2只、时令水果80克。 　　调料：沙拉酱。 　　做法： 　　1.将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头、壳，入锅焯熟。 　　2. 时令水果切同样大小的块， 与南瓜、虾装杯，加沙拉酱调匀即成。 　　南瓜米粉蒸肉 　　米粉肉很多

　　澳大利亚人饮食有那么习俗呢?如果去澳大利亚旅游，肯定要先了解一下澳大利亚的食俗。其实澳大利亚人是不喜欢吃辣的，你知道吗? 　　澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。 　　主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉，蛋类等也是他们喜欢的食品。 　　澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。 　　澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴，喜欢喝啤酒和葡萄酒;对饮料中的咖啡很感兴趣，也爱喝红茶和香片花茶，对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃，喜欢干果、花生米等。

　　坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄…… 　　有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张，但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养，而不是烹调艺术，所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃，在此可品尝到世界各国的美味佳肴，德国菜也己不仅仅是白炖猪肘子加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做出美味可口佳肴。但是说到能标志德国，就不能不提香肠和啤酒等这类德国饮食了。 德国美食之香肠与啤酒 　　香肠 　　德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族--吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏

　　现在去日本旅游的国人越来越多，正所谓入乡随俗，你了解日本的饮食文化吗?你知道日本餐桌上有什么礼仪吗?想要了解日本的饮食文化，不一定要亲身前往日本喔，看看小编的介绍吧。 　　日本人请客最大的特征，是客人往往吃不饱。有次日本朋友请我们去横滨一家有名的餐厅吃“天麸罗”(用油炸的食物)，用餐时间约一个半小时，菜上了10多道，主人非常热情，但客人毫无饱意。主要原因是每道菜菜量极少。炸鱼骨头一根，炸茄子两条，洋葱两片——这就是三道菜了。吃不饱怎么办呢?日本人的习惯是开“二次会”，另找一家餐馆继续吃。边吃边聊天，或者唱卡拉OK。菜不多，酒不少，所以最后日本人喝醉是常有的事。 　　日本人很重视上酒馆。白天工作节奏紧张，大多数白领下班后必定相约找一家酒馆，既放松心情，又联络了感情。如果哪个男人总是早早回家，老婆多半会责怪&

　　你肯定听说过感恩节，那么你知道感恩节的由来吗?感恩节像中国的春节一样，大家都要和自己的家人团聚，那么你知道感恩节有什么活动，又要吃什么呢? 　　感恩节(英语：Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。 　　集体庆祝： 　　初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团圆，品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。 　　美国当地最着名的庆典则是从1924年开始的梅西百货感恩节游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。 　　每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，人们按照习俗

　　韩流已经逐渐渗透我们的生活，韩国的料理也受到广大群众的喜爱和推崇，那么韩国料理的文化我们又知道多少呢? 　　韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。 　　 　　佐料方面： 　　多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。 　　烹调方面： 　　由于受气候影响，必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴，必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜，这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放。 　　视觉享受： 　　不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。

　　近年来很多人都喜欢去泰国旅游，那么对于泰国的饮食文化，你又了解多少呢?下面让亲亲宝贝小编为你介绍一下吧! 　　泰国的水果: 　　泰国土地肥沃，不仅栽种出丰富的稻米和蔬菜，更孕育出品种繁多的水果。美味的水果或成为每餐的配料，或经常成为烹调的材料，最令人回味的还是成熟季节时，果香扑鼻、娇艳欲滴之令人目不暇接的景象。泰国芒果，滋味无穷，在三月到六月间大量上市，它和中美洲及西印度群岛的芒果品种不同。一些种类要趁表皮还绿的时候吃，有些要配着用椰奶调味的糯米饭来吃，奇趣各异。龙眼是泰北之特产，出产的季节是六月至八月，嗜食者此时便可大快朵颐一番了。清莱出产荔枝，于四月至六月期间盛产。毛绒绒的红毛丹，内有多汁甜美的白色果肉。出产季节是五月到九月。一公斤大约30—40铢左右。 而泰国水果种类中体型最大的是菠萝蜜，出产季节则是从一月至五月。形似葡萄柚的柚子，由八月至十一月间盛产上市，受到爱