面条这道食物拥有古老的渊源和历史，那么对于美食品客们而言，还是需要解密一下面条的来历，下面我们就来了解一下吧。 　　面条的来历和详细介绍，面食是我们生活中不可缺少的，并且对很多人来说对一些比较喜欢的面食有着特别的钟爱，但是你知道这些面食的来历吗。下面小编来为朋友们介绍下面条的来历，面条的做法及来历，有哪些不同等，喜欢吃面条的不妨来学习下。 　　考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色

　　正所谓，民以食为天，世界上这么多珍馐美食，我们可能不可以一一品尝。但是，总有那么几处闻名世界的地方，有着各种著名的美食。小编就为你揭晓世界美食排行榜，看你想去哪个地方品尝美味。 　　10、美国 　　很少有人会说“走，我们今晚吃点美国小吃”，可事实上，我们一直都在吃。因为很多受欢迎的美国食物都非本地原产，而是来自各个国家，像意大利的披 萨、比利时或荷兰的炸薯条、德国的汉堡包和法兰克福香肠等。这些食物传入美国，经过改善和加工便走向世界，迎合了各处美食爱好者的口味。 　　但美国传统美食同样不容忽视。蛤蜊浓汤、酸橙派、科布沙拉都是传统美食，最重要的一个就是由爱丽丝·华德斯发起的现代美国食物土食者运动。提升饮食文化中环保意识的举动要归功于米歇尔·奥巴马。 　　珍馐美味 　　干酪汉堡包——锦上添花的完美举例。

　　说起新加坡的饮茶文化，就不得不提起新加坡的拉茶，那么新加坡的拉茶是什么样子的呢，新加坡的饮茶文化又有什么特色，让亲亲宝贝小编告诉你! 　　新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的拉茶(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 　　所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。 　　在新加坡喝茶和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主，佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却

　　夏日炎热，总会忍不住吃上几道凉拌菜，这道色香味俱全的徽式菜式——金针拌皮蛋介绍给大家。皮蛋配上金针菇不仅口感爽口，醋和剁椒的加入更加使得菜式既酸又开胃，嫩嫩滑滑中有带着口感，的确是一道开胃、爽口的徽式菜品。 　　食谱原料： 　　皮蛋3个，金针菇150g，剁椒20g，蒸鱼豉油10ml，香醋10ml，糖3g，香油、盐、葱花各适量。 　　工艺做法：拌。 　　配菜专区：凉菜;素菜。 　　菜谱属地：徽菜。 　　制作方法： 　　1、皮蛋去皮洗净，每个切4瓣，然后摆盘; 　　2、金针菇去掉老根，开水焯烫过凉水，沥干水分; 　　3、锅中加入香油烧热; 　　4、放入葱花和剁椒小火炸香，然后浇入金针菇中; 　　5、加入糖和盐，加入香醋，加入蒸鱼豉油，全部拌均匀; 　　6、然后放入皮蛋上面摆盘即可。 　　健康提示： 　　皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总

每到秋冬季节，家家户户都会挑选质量上乘的猪肉，腊腊肠、腊肉等。腊肠除了在饭面蒸，还有什么做法好吃呢?小编推荐腊肠炒芥蓝，鲜味中带有腊肠的甜味喔。 腊肠炒芥蓝 芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量 做法 1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2.全部转色后，捞起沥干水分 3.热油锅，爆香姜片 4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明 5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟 6.加入白酒，翻炒均匀 7.加入白糖、盐翻炒均匀 8.装碟上桌

　　夏天到了，大家是不是都想起西瓜这个解暑止渴的水果呢?其实不仅西瓜肉可以吃，西瓜皮的吃法也有很多种，而且味道特别好，具有美容养颜的功效喔。 　　凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。 　　西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，清热解暑、味道相当不错哦。 　　西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，最后用盐、香油调味，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。 　　爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净，片去大部分红瓤; 　　小心片去绿皮;

水果：梨子、甘蔗 秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。 雪梨就是对付秋燥的一种非常好的水果，直接吃或者榨汁都可以。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于季秋季发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。但是对于一小部分体质虚寒的人，直接吃雪梨容易产生腹胀、腹泻等问题，则可以采用雪梨炖冰糖的方式，去寒意，只取其滋润的效果。 秋分一过，天气会慢慢的变冷，而且这个时候的天气较为干燥，嗓子咽喉会有些不适，这个时候吃些甘蔗是不错的选择。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热

　　随着中西方文化的融合与交流，越来越多的西方文化饮食传进中国。因此，国内出现特别多的咖啡店，作为休闲娱乐的场所，受到了很多国人的欢迎。最受欢迎的咖啡--拿铁咖啡，更是风靡一时。 　　拿铁咖啡的做法 　　拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 　　意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 　　如

　　现在很多人都喜欢吃西式的煎饼。那么下面，亲亲宝贝小编教你一道美国的家常菜，香蕉美式煎饼。下面就是香蕉美式煎饼的做法，亲们可以学学看! 　　香蕉美式煎饼 　　主料：小麦面粉50克 　　辅料：香蕉1根、鸡蛋1个 　　调料：牛奶50毫升、白砂糖1大勺、植物油1小勺 　　做法： 　　1、香蕉用叉子捣成泥;加入牛奶或水搅拌均匀;把面粉过筛加入香蕉糊中。 　　2、大致拌匀就好，不要过度搅拌;鸡蛋和糖放入一个容器中;将鸡蛋打发。 　　3、将打发的蛋糊与香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌匀。 　　4、平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油，烧热，对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊，将面糊自然的摊成圆形。 　　5、等面糊表面产生气孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火。

　　日本菜的拼摆十分有特色，也十分有心思，会让人有艺术的享受，从而增加食欲，让人心情舒畅。下面，就让亲亲宝贝小编来为你介绍日本菜的拼摆文化。 　　日本菜的拼摆独具一格，多喜欢摆成山 、川、船形状，有高有低，层次分明。有用插花来比喻日菜的拼摆，叫做“真、行、草”。“真”为主， “行”为附，“草”为装饰、点缀。摆出的菜要有主，有次，有点缀。一份拼摆得法的日餐菜点，犹如一件艺术佳作 ，色泽自然，色调柔和，情趣高雅，悦目清心，给人以艺术享受，使人心情舒畅，增加食欲。 　　日菜的刀法和切出的形状与中餐、西餐不同。日菜的加工多采用带棱角、直线条的刀法 ，尽量保持食品原有的形状和色泽，同时还要根据不同的季节使用不同的原料。用不同季节的树叶、松枝或鲜花点缀 ，既丰富了色彩，又加强了季节感。 　　例如：

　　在吃西餐的时候，喝酒应该怎么喝呢?下面就让亲亲宝贝小编来给你介绍一下西餐喝酒的方法，还有需要注意的喝酒礼仪吧! 　　用三根手指轻握杯脚 　　酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。 　　正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 　　喝酒的方法 　　喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。 　　此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

　　中秋佳节，你有没有在家尝试做月饼应节呢?自家做的月饼可能没有外面买的美味，可是绝对比外面买的健康。你有兴趣来挑战一下四色冰皮月饼吗?有小编的妙招，你一定会成功做出自家特色的月饼啦。 　　四色冰皮月饼： 　　材料：可以做8头(63克)月饼模8个。 　　饼皮：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克(也可以买现成的冰皮粉，是将三种粉配好的)、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ML 　　吉士粉2茶匙(10ml，做黄色冰皮用)、绿茶粉2茶匙(10ml，做绿色冰皮用)、可可粉2茶匙(10ml，做巧克力色冰皮用)、椰子粉2茶匙(10ml，放在白色冰皮中增加风味) 　　馅料：莲蓉馅240克，关于莲蓉馅的做法请看这里。也可以用豆沙馅、栗子馅等等。 　　做法： 　　1、将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。 　　2、混合糯米粉、粘米粉、澄面(也可以买现成的冰皮粉，是将三种

　　韩式小点心是否很吸引你，有没有很想自己亲手制作一下的冲动?今天这道韩式小点，外形是精美素雅的包裹形状，内馅多半是用寓意年年有余的鱼肉或是甜甜蜜蜜的红豆沙，真真是内外兼修的一等一好滋味。 　　炎炎夏日，喜欢韩式美味的童鞋们你也快来自制这么一盘低脂肪低热量，又营养美味的韩式小点吧。 　　   　　原料： 　　白色米糕： 　　大米粉200克、清水2大勺。 　　黄色米糕： 　　大米粉200克、栀子水2大勺。 　　馅料： 　　矿泉水浸金枪鱼(口味清淡的直接切碎就行，也可以加少许盐和生抽调一下味)。 　　油料： 　　熟油1小勺(食用油熬熟即可使用)。 　　做法： 　　1、把大米粉倒入两只碗中，分别倒入适量的清水和栀子水后用手拌匀后搓散。 　　2、在蒸笼内放入搓好的两色米粉，中间用笼布隔开，上锅蒸20分钟。 　　3、将蒸好的米粉取出，用手揉至表面光滑。

　　酒，成为了很多人在交际利器!如何利用酒在酒桌上说话，也已经成为了当今的一门学问。为了有助于你求人交际的成功，亲亲宝贝小编来告诉呢，在酒桌上如何说话! 　　1、众欢同乐，切忌私语 　　大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。小贴士——派对历险记 　　特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 　　2、瞄准宾主，把握大局 　　大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 　　3、语言

海南中秋节有什么风俗 一、海口：全家团圆拜“月娘” 中秋佳节，团圆是海口市民过节的主题，而祭祖同样重要。每年中秋佳节当天，一大早起来就要将事先准备好的月饼摆在祭桌上，月饼也是有严格的要求的，必须是七星伴月，通过月亮传递哀思。 此外，在家的妇女会准备丰盛的饭菜，全家人一起吃团圆饭。吃饭时，小辈们都会说祝词，多是祝长辈健康，顺利之意。晚上是重头戏，全家人都要聚在一起，点燃香烛，拜月赏月两不误，祈求出入平安、吉祥如意。 二、儋州：举办民歌节 海南儋州的中秋节也叫民歌节，正如儋州流传一首民歌：“儋州自古称歌海，山歌催得百花开;家家都有民歌手，山山水水是歌台”。　　儋州中秋民间歌节的主要活动内容是儋州山歌、“调声”对歌赛和“赏月”等项目。对歌比赛不受时间限制，以“唱倒”对方为止。赛歌活动一般为下午三点到六点，到了晚上又

　　关于腊祭，古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。“腊祭”本是原始先民庆贺农业丰收的报酬之礼，是农耕文化的重要节庆。那么，腊八节有何习俗呢? 　　祭祀 　　应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”其起源甚早，《礼记·郊特牲》记载：“伊耆氏始为蜡。 腊八节蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说：“炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报天地”。夏代称腊日祭为“嘉平”， 殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，汉代改为“腊&rd

　　在家过情人节吃什么最好?在这里，亲亲宝贝小编就推荐两款简单又美味的西式美食，以供大家参考，下面我们就一起来看看它的制作方法吧。 　　推荐一：特色沙律 　　成本：10元左右 　　配料： 　　粟米、红腰豆、三角豆或土豆粒、生红萝卜粒、西生菜、三文鱼片等适量。 　　做法： 　　将西生菜洗净消毒后垫在玻璃盆底，再将粟米、红腰豆、三角豆或土豆粒飞水后，放在西生菜上面，将三文鱼片卷成玫瑰花形状，点缀在沙律中间，周围再适当用西红柿等切花装饰即可，可拌沙律酱一起吃。 情人节饮食：自制两款西式美食 　　推荐二：烈火冰山 　　成本：10元左右 　　配料： 　　蛋糕、雪糕等适量、鸡蛋4个、高度白酒适量、白糖和巧克力汁少许。 　　做法： 　　将蛋糕和雪糕垒成宝塔形状，将生鸡蛋打开去黄，单取鸡蛋清，加入适量白糖，用搅蛋器快速搅动，打至成白色的气泡形固体，再将鸡蛋清淋在蛋糕和雪糕作成

　　在西餐厅如何品酒呢?在西餐厅品酒，有一定的礼仪，下面亲亲宝贝小编告诉你西餐厅品酒礼仪有哪些吧! 　　餐厅品酒礼仪 　　在餐厅里点选餐酒，其实并无法则，然而最重要的，还是先订下消费预算。一般来说，点选的餐酒价钱，应大概为晚餐消费的一半。例如两人用餐，每人消费五百，点选一瓶约五百元的餐酒共饮，就最为大方恰当。当订下预算后，就要从餐厅wine list里拣选合适的餐酒，若然你对餐酒毫无认识，也不妨直接请教侍应，皆因一般高级餐厅里的侍应，均会对各类餐酒有相当的专业知识，并乐于给予意见。想简单一点，你亦可点选已包括餐酒的set menu，那就不用再为点酒而心烦。 　　然而，By the glass已成为最近fine dining的点酒趋势。在大多数的高级餐厅内，均设有多款餐酒可供order by the glass，而且种类品牌齐全，每杯价钱只不过约数十至百余元。事实上，二人共晋晚餐，若

　　莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。这道辣味莴笋菜不仅美味可口，又具有极高的营养价值。本文将详细介绍如何做辣味莴笋。 　　食谱原料： 　　莴笋200g，盐1/2勺，食用油、鸡精、干辣椒、葱各适量。 　　工艺做法：炒。 　　配菜专区：热菜;素菜。 　　菜谱属地：川菜。 　　制作方法： 　　1、莴笋去掉老皮洗净，切成菱形片; 　　2、干辣椒和葱都切成段; 　　3、锅内放油，放入干辣椒和葱炒香; 　　4、放入莴笋翻炒; 　　5、待莴笋变软时，调入盐和鸡精出锅。 　　健康提示： 　　莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘

　　凉菜拼盘既讲究花样，也讲究食物的品质。多样凉菜拼在一起，吃起来更丰富，不显单一。但是制作过程中要注意些什么呢?我们一起看看吧。 　　冷盘菜的装盘，是莱肴烹制后在形态上美化整理的一道加工过程。由于冷菜在切配与装盘后即直接供人食用，因此，它与冷菜的质量关系至为密切，是构成冷菜特色的一个重要方面。冷菜的装盘，除要求形态美观、色调显明外，还要十分重视保持食品的清洁卫生，同时在装好、配好的前提下，应注意节约原料，防止为了追求形式而造成原物料的浪费。 　　一、冷菜装盘的种类：可以从内容和形式两方面加以划分。 　　1、从内容方面来分，冷盘有单盘、拼盘、花色冷盘三种。 　　单盘：用一种菜肴装一盘的叫单盘，它是最普通的装盘方法。装单盘的形式，有的是两头低、中间高的桥形，也有的是馒头形成方印形等。 　　拼盘：用二种以上菜肴装一盘的叫拼盘。拼盘有双拼冷盘、三色冷盘、四色冷盘和十锦冷盘，还有扇