在外吃饭应酬，难免要喝上几杯，或是庆祝生意的成功，或是为彼此的认识碰杯。在酒场，就要讲究喝酒的礼仪文化，学会喝酒的技巧学问，才显得大方得体。 　　谈谈酒场规矩规则礼仪文化之学问! 　　一、酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 　　二、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 　　三、领导相互喝完才轮到自己敬。 　　四、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 　　五、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 　　六、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 　　七、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

　　全香港最好吃的曲奇是什么，相信很多吃货都知道香港最好吃的曲奇是jennybakery小熊曲奇饼干，那么很多亲们都想知道，去香港哪里可以买到小熊曲奇饼干呢，价钱又是怎样呢? 　　为什么说jennybakery是全香港最好吃的曲奇呢，因为它的曲奇做法同普通的曲奇不同，采用的是新西兰牛油，而且牛油和面粉的比例调配不同，而且不添加任何的防腐剂，所以保质期只有1个月哦，当然啦，材料如此之好，价格也会稍微贵一点。不过亲亲宝贝小编在这里温馨提醒，jennybakery不接受刷卡，吃货们请备好现金。 　　jennybakery价钱 　　jennybakery的曲奇有两个品种，一个是4个品种的混合曲奇(就是4MIX)，一个是8个品种的混合曲奇(就是8MIX)，还有凤梨卷、杏仁片。 　　4MIX 　　4MIX有花形牛油、实心牛油、花形咖啡和提子麦片4种口味。大罐卖60港币，小罐卖110港币

贵州中秋节吃什么传统食品 1、糍粑 中秋吃糍粑是2000多年前春秋战国时期流传下来的习俗，是当时的人们为了纪念出国大将军伍子胥而制成的。喜爱糯食的贵州人也爱在中秋当天吃一些糍粑，预示着家家户户团结幸福，生活甜蜜。此外，在贵州土家族，中秋节也是“月老大人”的寿辰，以打糍粑、“拜月”的方式来为其祝寿。 2、 长桌宴 桌宴是贵州苗族、侗族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史。在重要节庆，都会举行长桌宴，各家各户把自家做的酒菜端上桌，敬酒劝饮并对酒高歌。中秋也不例外，长桌宴上不仅有糯米饭、腊肉、粉蒸肉、红鸡蛋这些传统贵州美食，还有古藏肉、苗王鱼、白切鸡等苗族特色佳肴，再配上几杯纯香米酒下肚，才是一个温情的中秋之夜。 3、省医月饼 贵阳最火爆的月饼，是贵州省人民医院职工食堂自产自销的月饼。以新鲜出炉的云腿月饼为主，外

　　三明治，对于现在来说，是再普通不过的食物了。那么，三明治为什么要叫三明治呢?这是源于13世纪英国的一位伯爵。 　　三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成， 吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食，干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜，顺口便将这种快餐叫作“三明治”，饿了就喊：“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子，省去进餐的工夫，保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆。从此，夹馅面包片的食品，都被叫做 “三明治”。 　　变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何

　　凉拌毛肚的做法十分简单，小编介绍的这款凉拌双辣毛肚，最适合爱吃辣的你喔。在炎热的天气，不仅可以消暑，还可以开开胃呀。 　　材料 　　白毛肚，泡椒，小米椒，醋，生抽，酱油，盐，葱，香油 　　凉拌双椒毛肚的做法 　　1、毛肚洗净，切丝，葱切段待用。 　　2、将毛肚在开水中烫2分钟捞出晾凉。 　　3、盘中放入盐、生抽、酱油、香油、小米椒、泡椒、醋搅拌均匀后放入毛肚即可。 　　小诀窍 　　毛肚不能烫久了。  

　　有些时候，把筷子插在食物上，是不是会受到家人的责骂呢，你知道是为什么吗?原来这是用筷礼仪的忌讳!亲亲宝贝小编提醒，不要把筷子竖插在碗盆上! 　　家里用餐时，如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上，往往会受到家里老人的阻止或呵斥，这是为什么?原来用筷礼仪中有这条忌讳。中国从很古的时候起，就有以食品祭祖的风俗，祭祖时，考虑到死人和活人不一样，活人用筷子进食很方便，而死人已脱离躯壳，只有灵魂飘游在冥界，不再能自如地使用筷子，所以，祭品的碗盆上面才竖插筷子，而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上，就算是犯了忌讳。

　　冬阴功汤 　　冬阴功汤是东南亚的著名美食，但是却风靡全世界，特别是亚洲地区。冬阴功汤酸酸辣辣的，里面有香料，有海鲜，用料丰富，真的是别有一番风味，我们来看下冬阴功汤有什么做法? 　　食谱原料： 　　大虾200g，花蛤100g，香茅草1根，柠檬1/2个，橄榄油2ml，辣椒2个，番茄酱2勺，洋葱1片，椰浆1勺，姜1片，鱼露一勺，盐、鸡粉各适量。 　　制作方法： 　　1、把配料都洗好切好，备用; 　　2、在锅内加入少量的橄榄油，放入辣椒、香茅草段、洋葱沫和姜片炒香; 　　3、炒香后再加入番茄酱进去炒，这时火不能太大，不然容易糊锅，翻炒出香味后加入温水; 　　4、再加入柠檬汁和椰浆，再适量的加入鱼露和鸡粉调味; 　　5、调好汤味后再放入大虾和花蛤，还可以根据自己的口味加入鱼丸菌菇都可以，烧开后5分钟左右就可以出锅了。 　　健康提示： 　　现代医学研究证实，虾的营养价值

　　逢年过节，都会有亲朋友好到家里坐坐，这个时候要大显身手，做上几道拿手小菜。如何做出适合大众胃口的加长小菜呢?看看小编的窍门吧。 　　一、羊肉去膻味 　　方法1、将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，放几块桔子皮更佳。 　　方法2、每1000g羊肉放绿豆5g，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。 　　方法3、将两三个带壳的核桃洗净打孔放入。 　　方法4、1000g羊肉加剖开的甘蔗200g。 　　方法5、水烧开后加羊肉1000g、醋50g，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 　　二、炖牛肉烂得快 　　加一小撮茶叶(约为泡1壶茶的量，用纱布包好)同煮可以使牛肉炖得快而烂且味道鲜美。 　　三、熬骨头汤保鲜少油腻 　　方法1、加1小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 　　方法2、熬排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。

菲力牛排是牛的哪个部位 .菲力牛排取自由牛只臀部及腰肌肉取下的一块软肉，俗称牛里脊肉，是牛肉最嫩的部位，每头上千磅的牛只能切出几磅的菲力，1头800公斤的牛，当中约有400公斤的肉可以被食用，而这当中又仅仅只有4公斤的部位可以被称作菲力牛排，因此价格也最为昂贵。 菲力牛排之所以嫩的塬因，是因为牛在一生的运动当中，几乎都不会用到腰内肉这个部位，所以这块肌肉一直保持Baby肌嫩如奶油的状态，且油脂含量极低，是可以优雅来品尝的牛排。 一般菲力牛排建议吃3分熟(Medium Rare)的形式，过熟则肉质变硬，就无法品尝出菲力牛排的鲜嫩多汁，及其微妙精緻的风味。 料理时建议可以搭配高汤、香草、奶油或者其他佐料搭配它的特殊肉质。 牛排的料理方法推荐 1、平底锅油煎法 首先要介绍的是「平底锅油煎」法。

　　寒冷的冬天，还有什么比火锅更加合适的饮食选择呢?目前，市面上有各式各样的火锅种类，只有你没试过，没有你没听过的。台北市有餐厅就热销可乐火锅，名字很新鲜，到底味道如何呢?小编马上带你看看喔。 　　吃過麻辣鍋、石頭火鍋，不過您吃過可樂火鍋嗎?台北有餐廳，用大骨高湯當湯底，離火後，以1:4的比例，加入冰涼可樂，味道如何，讓我們一睹為快。琥珀色湯頭，這不是柴魚、也不是大骨，而是冰的可樂，變成鹹的火鍋，味道不會怪怪的嗎?喝一口，先嚐到蔬菜自然甘味，接著是甜蜜蜜的可樂，兩種層次。 　　吸飽湯汁的冬粉，溫潤香甜，可樂滷過的豬腳，想吃，先得和牙齒拔河，水一滾開，加入甘草和中藥包，和一支支的大骨，溫火控煮3小時舖上大把蔬菜，和炒到焦糖化的洋蔥，釋放甜味，不用生肉片，影響湯頭，而是這一鍋，可樂和中藥滷的豬腳。高湯一煮沸，主角可樂就能登場，以1:4的比例，慢慢加，立刻關火，免得可樂蒸發還有加上兩種起司，

　　南宋末年，蒙古军大举南侵，贾似道奉命率军抗击，但他不思进取，暗中与蒙古签定纳币称臣的屈辱条约，回朝后隐瞒了投降真相，宣称打了大胜仗，赶走了蒙军。几年以后，蒙军再次南下，攻打宋朝军事重镇─襄阳、樊城，两城军民浴血奋战，坚守了八年之久，其间告急文书接连不断，可贾压下救援书，不发援兵，而把主要精力放在游山玩水上，对贾的作为，老百姓恨之入骨，但却没有办法，只好把人人都爱吃的南乳肉比作贾似道，以解对他食肉寝皮之恨，并把贾的一品官职移到南乳肉上，称为“一品南乳肉”。 “一品南乳肉”的来历与做法 　　原料： 　　带皮猪五花肋肉一块(约重500克)，葱段、姜片各10克，料酒30克，酱油15克，白糖30克，红腐乳25克，盐3克，红曲米15克，猪油25克，油菜100克，味精2克，香油5克。 　　制法： 　　1.把猪五花肋肉刮洗干净，切成3厘米见

　　番薯糖水是广东人常吃的一种甜品，番薯又叫地瓜，有丰富的食用价值和营养价值。制作番薯糖水也有窍门喔，制作过程要注意什么呢?如何才能使它更美味呢? 　　番薯糖水的做法 　　1、红心番薯2条去皮洗净，用清水浸泡几次，去除淀粉 　　2、生姜片，黄片糖，红心番薯 　　3、材料放入汤锅内 　　4、加够足够的水，先大火煲开，转小火煲至番薯熟透 　　烹饪小技巧 　　1、放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。 　　2、趁热喝，甜中带辣! 　　菜品特色 　　1、番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清，有油星但无浊质感，清甜微辣，薯块不烂，粉而带韧，别具特色。 　　2、广东人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世——番指的是外国

　　海参是很有营养的食物，对于它的做法也有很多种，那么如何才能制作出美味的家常口味，适合每个人吃呢?我们一起来跟着小编学习一下吧。 　　材料 　　水发海参、猪肥瘦肉、黄豆芽、蒜苗、辣豆瓣，淀粉、酱油、料酒、精盐，味精、高汤、麻油、花生油各适量。 　　做法 　　1、将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。 　　2、锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用，另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。 　　3、锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸、用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精、浇在豆芽上即成。 　　小诀窍: 　　特点 　　味浓香辣，鲜美软糯。

　　平时，我们在出去吃饭的时候，难免碰到一些小意外，譬如吃到口的食物会太热，又或者吃到的食物已经变质，那怎么办呢?小编来给你支点招吧。 　　1.吃到太热的食物 　　如果你吃到太热的食物，首先在这个时候你要确认的是你身边有没有凉饮料，如果有的话，要迅速地喝一大口水。当然，你感觉你的嘴真的要被烫伤了，那么你这时候是肯定要吐出来的。 　　不过吐出来的时候也不能直接随便乱吐，应该食物吐在你的叉子或者手上，然后迅速地把它放在盘子边上。 　　2.吃到变质的食物 　　那么如果遇到变质的食物怎么办呢，千万不要吞下变质的食物，而是应该不动声色地悄悄把变质食物处理掉，但是请记住，千万不要吐到你的餐巾一角上，因为无论是什么食物到餐巾一角上都是不雅观的。 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章，转载请注明出处!

　　“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。 狮子头的由来 　　史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。一州至百舆，极水陆珍奇”(《资治通鉴》)。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野。 　　到了唐代，随着经济繁荣，官宦权贵们也更加讲究

　　春分，岸柳青青，油菜花香。2013年春分在3月20日，那么春分有什么习俗呢?其实，春分的习俗还是挺多的，下面听亲亲宝贝小编的介绍! 　　竖蛋 　　在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。 　　吃春菜 　　岭南风俗： 　　昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种

　　中国的茶文化在中国饮食文化中占据了很重要的地位，因为饮茶在中国不仅是一种生活习惯，更是一种文化传统。那么平时，敬茶的礼仪应该注意些什么呢?下面，亲亲宝贝小编给你说说敬茶的礼仪! 　　中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善 “品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。 　　日本有茶道，其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有严格的操作程序。 　　嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该品种的特点、风味，客人则依次传递嗅赏。 　　温壶。先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。 　　装茶。用茶匙向空壶

　　过节或者节假日，都难免会跟亲朋好友一起吃饭，但是吃饭的时候要怎么注意礼仪呢?这可不能在大家面前吃饭丢面子了，下面小编告诉你几点，让你到别人家作客的时候大方懂礼…… 　　打消多要食物的念头： 　　节假日到亲朋好友家去做客，难免会被邀请留下用餐。对方也会展示自己最好的厨艺，我们也经常会吃得忘乎所以。但是对于特别爱吃的“好菜”，千万要打消想多要一份的念头，因为如果有多余的一份，当然不成问题。如果没有的话，徒然造成主客双方都不好意思。 　　勤用餐巾纸擦净手指和嘴巴： 　　吃鱼、虾或者蟹的时候，经常需要动手，嘴巴上也难免会留下一些痕迹。这时，千万要勤用餐巾纸擦拭嘴巴和手指，否则看起来实在不太雅观，有时甚至会倒胃口。 　　吃东西时不要发出声： 　　吃东西时要小口小口的吃，吞咽时嘴巴要合拢，如此才不会制造声响，干扰别人。喝汤十分容易

　　柬埔寨被邻居泰国和越南这两座美食大国紧紧挤压着，因此人们往往会忽略她。事实上，一旦您尝过了高棉菜(柬埔寨旧称)，您就不会忘记它。现在就赶紧跟着美国有线电视新闻网(CNN)的近日报道，看看有哪些高棉菜是绝对不可错过的绝佳美食。 　　猪肉饭(Bai sach chrouk) 　　猪肉饭是柬埔寨最简单也最美味的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。 　　切成薄片的猪肉因在炭火上慢慢烘烤而带有自然的清甜。有时候会把猪肉浸在椰汁或者蒜汁内。将烤好的猪肉放在一大份米饭上，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。通常还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。 舌尖上的柬埔寨 柬埔寨美食推荐 　　阿莫克鱼(Fish amok) 　　阿莫克鱼是柬埔寨最出名的食物之一，但您会在与其相邻的国家里见到类似的食物。放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使得柬埔寨版本很容易从各个版

　　不少人都喜欢看韩剧，自然对韩国炒米条不会陌生!那么，如果自己在家做韩国炒米条的话，应该怎么做呢?下面，亲亲宝贝小编给你介绍韩国炒米条的做法!     韩国炒米条的做法 　　主料：年糕1袋 　　辅料：胡萝卜1根、方便面1块 　　调料：色拉油适量、番茄酱3大勺、韩式辣酱2大勺、辣椒酱1大勺 　　做法： 　　1、一个锅中做水煮方便面，另一个锅中热油，加入胡萝卜片略翻炒，而后加入切好段的米条 　　2、米条开始变软，这时候方便面已经开锅，只要面块散开即可，把方便面捞出加入米条中 　　3、加入辣酱和番茄酱，翻炒均匀，米条熟了即可