为什么这么多情侣在情人节的时候会选择去吃西餐呢?其实就是因为西餐有不一样的情调。那么下面就由亲亲宝贝小编来告诉你西餐的简单情调，还告诉你正宗的西餐礼仪到底是怎样的。 　　时下吃西餐已经不是什么稀罕的事，更不再是名人雅仕的IDENTITY。不过常常光顾西餐厅的，始终还是那批人。毕竟，西餐不如街头的经济快餐，5元钱就可以吃到两肉一菜一汤。还有一些嘴上“爱”吃心里叫苦的家伙，根本上就是无奈于不争气的胃，只钟情于中华饮食文化。 　　也就是说，西餐的口味、吃法与中餐是有着很大区别的。不是人人都爱吃西餐。只是偶尔光临西餐厅的人，大多是为了消费情调。不信问你身边的人：曾经有两个大男人相约去吃西餐的吗? 　　西餐总是让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒、沙律、忌廉汤和醇香的咖啡、WAITER或WAITRESS的微笑……初初热爱西餐的人，也许热

　　鱼香肉丝在每个饭馆的菜谱里几乎都可以看到，那么这道美味佳肴是从什么时候进入我们菜谱的呢?下面小编为你详细讲解一下鱼香肉丝的由来，不知道的都来看看吧! 　　相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油、泡菜等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。 　　这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就

　　现在，你在路上都可以看到琳琅满目的寿司店，寿司也成为很多人最爱的美食之一，那么寿司是怎么来的呢，为什么会有寿司呢，让亲亲宝贝小编来告诉你吧! 　　一千八百多年前(即后汉年代)，寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今最受欢迎的寿司。 　　数现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。“卷鮨”又分为太卷与细卷，顾名思义，大小之分也。 　　“箱寿司”

　　中秋节快到了，那么在中秋节一个这么传统的节日，你要吃什么呢?中秋节如此传统，肯定也有一些传统的食品我们已经去吃的，下面小编告诉你，中秋佳节，应该吃什么最应节，最吉祥! 　　中秋到 蟹儿肥 　　大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。 　　最传统的中秋美味 田螺 　　在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视 色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食 田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

年糕的由来一 关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕(谐音)了。 年糕的由来二 关于年糕的由来还有这样一个传

　　很多人都知道愚人节就是能恶搞整蛊别人，但是很少人知道愚人节的由来!那么愚人节的由来是什么呢，其实愚人节起源于法国，具体是什么就让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　每年4月1日，是西方也是美国的民间传统节日——愚人节。愚人节起源于法国。1564年，法国首先采用新改革的纪年法——格里历(即目前通用的阳历)，以 1月1日为一年之始。但一些因循守旧的人反对这种改革，依然按照旧历固执地在4月1日这一天送礼品，庆祝新年。主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。 　　聪明滑稽的人在4月1日就给他们送假礼品，邀请他们参加假招待会.并把上当受骗的保守分子称为“四月傻瓜”或“上钩的鱼”。 从此人们在4月1日便互相愚弄，成为法国流行的风俗。18世纪初，愚人节习俗传到英国，接着又被英国的早期移民带到了美国。 　　

　　夏天气温很高，天气炎热，最适合吃凉拌菜了。凉拌菜有很多种，小编推荐的是凉拌黄花菜，小孩大人都适合食用喔。 　　食材 　　主料 　　黄花菜　300g　　洋葱　　300g 　　辅料　　香油适量　　盐适量　　鸡精适量　味极鲜适量 醋适量 　　步骤 　　1.黄花菜洗净，拣去开花了的 　　2.焯水 　　3.洋葱切丝、蒜拍碎 　　4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜 　　5.加入凉拌醋 　　6.调成蒜汁 　　7.把调好的蒜汁倒入碗中 　　8.加入红油，拌匀即可享用了。

　　吃面食，为什么一定要喝面汤呢?其实关于“原汤化原食”，有这么一个趣闻，你又是否听过呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　关于“原汤化原食”，曾有这样一个趣闻。 　　古时候西北有个面馆，那里的面很筋道，很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在门口竖了一个牌子：“吃我面者，一定要喝我的汤”。一天，一位壮士也来这里吃饭，但是他拒绝喝汤。老板嘱咐小伙计，跟着他，记住他们家的住处。壮士回到家，晚上开始肚子疼，上下不通气，而且越来越厉害，气息奄奄。就在这时候，面馆老板和小伙计提了一桶面汤闯门进来，撬开壮士的牙，把汤灌了进去。一会儿，壮士的肚子就咕噜咕噜地响了，慢慢地苏醒过来，从鬼门关前捡回一条命。 　　在中国的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。卫生部中日友

　　鱼汤要做得好吃，除了要去掉鱼的腥味，还要带出鱼的鲜味喔。今天小编给大家介绍几款鱼汤：鲫鱼汤、乌鱼汤和鲤鱼汤，看看烹饪小技巧吧。 　　鱼汤，顾名思义就是用鱼做的汤，煮出了鱼的美味的同时更能让我们吃尽鱼的丰富营养。鱼汤怎么做好吃?今天给大家介绍几款鱼汤的做法，包括鲫鱼汤、乌鱼汤和鲤鱼汤，而且告诉各位妈妈一些煮汤的技巧，希望能帮各位还不擅长的妈妈解决煮汤的烦恼哦! 　　鱼汤怎么做好吃? 　　鲫鱼汤的做法 　　1、准备工作：鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整; 　　2、不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄(两锅一定要同时进行); 　　3、让汤锅内水滚开着，将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中。(这一步很重要，不能鱼煎好了再烧水，也不能水开了关火再等着煎鱼)火侯要把准，两锅内温度一致鱼

很多人在餐厅吃咖喱的时候都知道，一般咖喱都搭配着土豆，那么如果自己在家做咖喱土豆的话怎么做呢，其实咖喱土豆不难做，你可以试着做哦！ 咖喱土豆 材料 土豆2个，咖喱小半块 做法 步骤1：洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。 步骤2：锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。 步骤3：然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。 步骤4：最后继续焖煮到你喜欢

　　　“宫爆鸡丁”是众人皆知的“名菜”，街边的小餐馆和高级大饭店里都可以看到它的踪影。不过也许你不知道，关于宫爆菜还有一段悠远的故事—— 　　　无论是口味清淡还是喜欢食辣的人都对宫爆菜比较偏爱，“茉莉香”餐厅的“宫爆黄鱼”把鸡丁换成了黄鱼块，相比鸡丁，黄鱼的肉质更为细腻鲜嫩，口感也更加的滑爽入味。 　　除了跟大厨学会“宫爆黄鱼”的做法，还意外地收获了一个关于美食的故事，一定要和大家一起分享——— 　　传统的菜系习惯把宫爆菜归为川菜，因为配料里有辣椒，实际上这是个潜移默化的过程，而宫爆鸡丁真正的原产地是济南。别的鲁菜都是味重而不辣，却出了宫爆鸡丁这个“异类”，这还要从清朝后期的山东

女士喝茶的握杯方式 女士握杯时，用食指和拇指轻握杯缘，中指轻托杯底，无名指和小指自然轻翘成兰花指，饮茶时虎口朝向自己，其中三根手指喻为三龙，茶杯如鼎，所以这个姿势称为“三龙护鼎”，女士品茗这样持杯既稳当，又更显雅观。 喝茶时，不需将杯垫一起端起，以单手端起茶杯，另一手轻扶杯垫，预防杯垫掉落即可。但若坐在矮茶几旁，则必须连同杯垫一起端起，以免不慎打翻。喝茶时不可出声，尤其是喝功夫茶时，不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶，如果发出声音是十分不雅的，女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些，以免口红印留在杯子上。 不同辈分倒茶所用的手势 1、长辈倒茶 长辈在生活中本身就是值得我们学习和尊敬的对象，在泡茶的过程中由他亲手泡制并为你倒茶本身就是一种荣幸，面对这样的情况我们心里应该是受之不起的心情。此时，我们需要五指并拢为拳头，向

　　2013年的小寒是1月5日，那么你知道小寒是什么意思吗?其实，小寒节气的到来就代表一年中最寒冷的时候就要到了，下面就为你详细讲述下小寒是什么意思。不过亲亲宝贝小编提醒各位亲，记得保暖哦! 　　小寒是什么意思 　　小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温是最低的的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。同时，有同名作词人小寒。 　　小寒的由来 　　每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒(slight cold)，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒&

四川中秋节的民风名俗 收账 成都人在中秋节要抵拢的时候，一定要完成一项重要“业务”——收账。对商家而言，在中秋前，把各种来来往往的货款、尾款、赊账、烂账捡平抹光，大家都落得个不亏不欠，这过起中秋节来心头才踏实、圆满。 收完账，各人就赶紧去买月饼、买麻饼、买核桃、柿子、石榴、板栗、梨子、佛手等果木回家，亲朋好友之间再送送节礼，就等到十五那天全家大小向月膜拜——开始敬月光了。次日，嫁出去的女儿一定要把丈夫拖到，提起月饼瓜果等赶回娘家去拜节。 中秋期间，古代成都各街举办的“月光会”颇负盛名，每条街道几乎都会筹钱请戏班子演皮影戏酬谢月光神，其中金堂县的“月光会”最为出名。据载，金堂县“月光会”始于19世纪90年代初，会期一到，各地商家都会闻讯赶来，金堂张灯结彩，商客来来往往，商品琳琅满目。 牵“兔灯” 中秋

冬至为什么吃汤圆的说法一 远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有「冬至大如年」的俗语。到明、清，冬至那天，各家要做汤圆，祀神祭祖，而后一家团圆，围吃汤圆，叫做「添岁」，所以民间习俗，冬至这天吃了汤圆，就长了一岁了。　　以前，在农业社会，冬至前一两天，家家户户便开始准备应节的祭品，并准备做汤圆，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水份后，成为「圆仔米妻」在前一夜，各家大小集合起来，把它搓成圆仔，圆仔又分为红白两种，红的叫「金圆」，白的叫「银圆」。冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再合家围吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢

　　2013年小寒是几月几日呢?2013年小寒是1月5日，进入小寒年味渐浓，那么小寒是什么意思，小寒又有什么习俗呢?让亲亲宝贝告诉你小寒有哪些习俗。 　　每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒(slightcold)，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。 　　俗话说“冷在三九，热在三伏”，今年小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。根据气象部门报道，我国东北地区小寒节气里的平均气温在-30℃左右，最低气温可达-5

　　法餐别列为“西餐之首”。一顿正式的法餐大约有五道程序，吃起来十分漫长。那么吃法餐要注意什么呢，亲亲宝贝小编提醒你，切勿犯法餐礼仪的大忌! 　　1、切忌吃完饭后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦，只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍,越幽雅越好。 　　2、切忌座姿懒散, 应该保持一直保持正直，不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。 　　3、手臂的姿势切忌大大打开,最讨厌的就是支棱着两个上臂干扰你隔壁的人用餐,两个上臂应紧贴身体，进食时身体可略向前靠。 　　4、切忌乱使刀叉，不要以为摆在你面前的几副用刀叉可以任意使用, 其实他们是有严格的顺序的，要由最外边的餐具开始，由外到内。 　　5、切忌乱摆乱放用过的刀叉，吃完每道菜，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常不礼貌。应该将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

　　相信很多人都会记得麦兜的海南鸡饭，现在先让我们一起来回顾一下经典段落，小编再教你如何做一碟麦兜心目中好好吃的海南鸡饭。 　　1.麦兜·海南鸡饭经典段落 　　麦兜：“妈妈啊，我想吃海南鸡饭了。海南鸡饭的饭油而不腻，鸡肉香嫩幼滑，再配上香菜，蘸点酱油、蒜茸及特制的红辣椒酱，真的是很好吃啊!妈妈啊，你什么时候给我做海南鸡饭啊?妈妈啊，我要吃海南鸡饭啊?妈妈啊，你昨天说好给我做海南鸡饭的，你怎么还不做海南鸡饭啊?妈妈啊。。。。。。” 　　麦太：“知道啦，衰仔，现在就给你做海南鸡饭。” 　　麦兜：“哦，太好喽。我名字叫麦兜兜，我妈妈叫麦太太。我最喜欢吃海南鸡饭。。。。” 　　麦太：“衰仔，你就知道吃，也不知道怎么做。看好了，今天妈妈教你做海南鸡饭。” 　　 &nb

浙江端午节有什么风俗 金华浦江：制虎头鞋 在浦江，部分上了年纪的老妇人，依然在端午节来临前，坚持为幼童手工缝制虎头鞋。据说，虎是一种吉祥物，穿着虎头鞋的孩子，不仅会长得虎头虎脑，还能得到庇佑，没病没灾，寓意美好。 温州瑞安：草药浴 草药沐浴，俗称“草头汤”，瑞安上世纪六七十年代尚存，中午时小孩皆沐浴更衣，据说可消毒去秽，使人不然痢疾。 淳安：挂香包，穿新衣 淳安当地还有一习俗，就是长辈们在端午节还要给孩子们买新衣穿。这里的长辈一般是指外婆，让孩子跟过大年一样，同时还会送孩子们一些自己绣的小香包，香包里有十多种驱邪驱蚊的中药材。　　还有一些地方，也同样有送孩子们香包的习俗，但不同的是香包的做法，有些地方是绣，有些地方却是用编的，即用包粽子用的棕树叶，撕成细条，然后编成一个香囊状，远看有点像“蜂窝”，再

　　婚宴这种宴会并不和一般的宴会相同，在不少地方，它多是带着一些当地的风俗特色，比如老北京婚礼饮食礼仪，就非常有意思。 　　旧时，京西一带结婚前一天，男方要给女方家抬去食盒，内装米、面、肉、点心等：娘家要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面，所谓“子孙饺子长寿面”，把包好的饺子再带回家。结婚这天，新娘下轿，先吃子孙饽饽长寿面。 　　入洞房后，新郎新娘同坐,并由“全福人”喂没煮熟的饺子吃，边喂边问：“生不生?”新娘定要回答：“生(与生孩子同音)”!睡前要由四个“全福人”给新人铺被褥，要放栗子、花生、枣，意为“早立子，早生”。结婚这天请客人吃面条，讲究吃大碗面。也有的人家吃大米饭炒菜，菜肴多少视条件而定。 　　京北一