当今社会，人们不仅仅是只顾着工作养家，更多是注重养生保健。特别是关注日常饮食中一些对人体有害的食物，例如嘌呤，嘌呤是什么呢?它存在于什么食物当中呢? 　　很多人不知道嘌呤是什么，也就更不清楚含嘌呤较高的食物有哪些。所以，了解嘌呤是什么和高嘌呤的食物对于我们维护自身的健康有着很重要的作用。 　　嘌呤，是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口。 　　嘌呤是引起尿酸过高的中药物质，而尿酸又是导致痛风的关键因素之一，所以了解嘌呤以及高嘌呤食物对痛风患者有着极为重要的意义。嘌呤高的食物有很多种：嘌呤成分最高的食物

什么人不能吃芡实：大便硬化者 芡实中虽然营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但是因为芡实性质较固涩收敛，不适合大便硬化者食用，同时也不适合大家将芡实作为主食。 什么人不能吃芡实：便秘者 芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，它具有补而不峻、防燥不腻的特点，是秋季进补的首选食物。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。 什么人不能吃芡实：婴儿 芡实含淀粉，蛋白质，脂肪，磷，钙，铁，硫胺素，核黄素，尼古酸，抗坏血酸等，能增强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。但婴儿脾胃虚弱，食用芡实易出现食物积滞问题，最好别吃。

　　很多看似营养的食品，其实都是对人体不健康的。我们一起来看看市面上哪些食物最没营养，一定要避免食用喔。 　　1.鱼片 　　一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。 　　2.灌装浓汤 　　汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因

　　汤水，几乎是每个广东家庭必不可少的食物。然而，喝汤，可是大有讲究的，日常生活中，人们喝汤习惯存在错误认知，下面就为大家介绍七个人们常犯的喝汤习惯错误。 　　汤的精华在汤，纯喝汤就好 　　一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。 　　用餐最后才喝汤 　　西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。 　　喝汤要喝滚烫的汤 　　人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤

　　早餐是补充人体一天能量所需的来源，特别是孩子。父母一定要注意孩子早餐的质量，有些食物不适宜出现在宝宝的早餐餐桌上。我们一起来看看宝宝不适宜吃哪些早餐吧。 　　一、传统风味 　　早餐内容：油条、豆浆 　　受欢迎原因：很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。 　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。 　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜给宝宝吃超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。 　　二、零食当早

　　许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。 　　人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质窗体顶端窗脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。 　　美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解

　　在我们生活中，有很多饮食宜忌，为了身体健康，人们都会遵守。但是有些饮食误区，你又是否清楚呢?看看小编提到的八个养生饮食误区，你知道吗? 　　误区1：吃鸡蛋会提高胆固醇 　　真相：食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系 　　之所以会有种种的误会，全都要怪同名同姓，都叫胆固醇，但其实根本是两码事。 　　食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。 　　因此，贸贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。 　　好消息：没有坏蛋，只有好蛋。 　　知道了鸡蛋中的胆固醇与

　　上班族成了现在最容易患癌的人群之一，男人由前列腺炎转变的前列腺癌的发病率在逐年增高，而女性的卵巢癌发病也在攀升。这跟上班族的饮食规律、工作环境有很大的关系。 　　“要命”的饮食习惯：饮水不足 　　办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。 　　“要命”的饮食习惯：保温杯泡茶 　　茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。 　　“要命”的饮食习惯

　　在这个H7N9流感暴发的季节，很多人们都不吃禽类，而选择鱼类。鱼肉的营养价值高，但是吃鱼也是因人而异，吃鱼也有禁忌喔。 　　一、鲫 鱼 　　性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 　　【忌口】不能与麦冬、沙参同用，不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。 　　二、鲢 鱼 　　可温中补气、暖胃、润泽肌肤，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。 　　【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。 　　三、鲤 鱼 　　能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此

　　豆腐具有丰富的营养价值，有些朋友特别喜欢吃。但是豆腐吃太多，不利于身体的健康，甚至会引发一系列疾病喔。 　　中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃 、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤 眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身体健康。 　　问题1：促使肾功能衰退 　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 　　问题2：引起消化不良 　　问题3：促使动脉硬化形成 　　美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使

　　大家都知道，良好的睡眠有利于明天的工作。然而，也许很多人都忽略，倘若晚餐吃了错误的食物是会影响我们的睡眠质量，进而影响大家的工作精神。因此，晚餐食物是必须要吃对的，否则就可能出现发作用了。 　　晚餐5种错误食物偷走你的好睡眠 　　【一、晚餐丰富油腻】晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，健康又减肥。 　　【二、含有咖啡因的饮料或事物】咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，导致失眠。此外，咖啡因的利尿作用也会使你在半夜频跑厕所，如此一来，想睡个好觉的希望恐怕会落空。 　　【三、睡前喝小酒】睡前小酌一杯或可导致睡眠无法持续，一个晚上醒来好几次，或是次日精神状况欠佳。另外，有研究指出，一些有酗酒习惯的人常常出现睡眠障

　　梨具有丰富的营养素，对人体有生津止渴，去噪降热的功效。吃梨有什么好处呢？梨和什么不能够同时食用呢？我们一起来了解一下吧。 　　梨有哪些营养功效? 　　梨的品种繁多，主要有白梨(雪花梨)、砂梨(酥梨)、秋梨、西洋梨等。 　　梨的味道甘酸适宜，营养非常丰富。每100克鲜品中含蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖类13克、钙68毫克、磷13毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素2.9毫克、维生素B10.05毫克、维生素B20.03毫克、维生素C2585毫克、维生素D2800毫克、维生素P6000毫克、维生素E3毫克。梨能降低血压，保护肝脏，帮助消化，增进食欲。 　　梨食物相克列表，和梨同食相克的食物 　　梨与开水不能同食 　　梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎

　　很多上班族都不注意饮食，特别是早餐和午饭，有时候可能因为忙碌而吃得少，或者会吃得又香又辣，那么上班族午餐有哪些误区呢，让亲亲宝贝小编给你说说吧! 　　午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量。因而，饮食的品质要高，量也相对要足。也就是说，午餐主食分量要大些，副食花样要多些，肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有。若能再做一碗有荤有素的菜汤，营养就更全面了。 　　误区一 吃得太辣 　　一到午休时间，不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿，一是每天都能换着花样吃，二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜，许多人即使被辣得涕泪横流，也愿意舍命相陪。 　　辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑的白领的视力有好

　　现代人的生活节奏过快，往往会使得午餐很简单，而晚餐很丰盛，那么在食用晚餐的时候有什么禁忌呢?我们在下面的环节来了解一下吧。 　　1、忌吃吃太多 　　不少MM忙碌了一天，会选择给自己一顿丰盛的晚餐，这样很容易导致晚餐吃太多。为了防止暴饮暴食，一定要保证早餐与午餐定时定量。晚餐的时候，最好降低吃饭速度，同时最好只取一次菜，餐盘最好选择小号的，这样很容易向你的身体发出吃饱了的信号，能够防止暴饮暴食。 　　2、忌吃吃太少 　　事实上饮食问题还有可能是摄入过少，不少MM为了节食，选择简单吃一块饼干就能度过晚餐。其实晚餐同样要注意营养均衡，包含足够的蛋白质、脂肪以及碳水化合物。记得家里最好不要放置太多的不健康食物，如果实在有些饿了，可以选择炒一盘新鲜蔬菜给自己吃。 　　3、忌不吃蔬菜 　　蔬菜热量低，同时能够带来饱腹感，补充身体所需维生素，但是如果你发现你平时吃的蔬菜比主食都少的话

　　警惕，原来食盐能引起胃癌。现在生活节奏快，很多时候我们都为了方便吃快餐等方便食品，其实饮食习惯不良是引起胃癌的主要原因，但是从根本来说，就是因为食盐过量。那么平时我们的食物中有多少“隐形盐”呢。 　　养生警惕：四类“隐形盐”或诱发胃癌 　　隐形盐之一：快餐 　　现在的小孩，很少有不喜欢吃鸡翅、比萨饼、薯条等快餐食物的。这些都是高盐食物。快餐之所以含盐量高，是因为有各种高盐作料。 　　隐形盐之二：调味品 　　现在炒菜越来越方便了。我们一般习惯利用味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品，来增加菜肴的美味。但是，这些调味品也都是含盐大户，总是让我们在享受美味的同时损害了健康。 　　隐形盐之三：甜品 　　大餐后享受一道美味的甜品，这是许多人养成的习惯。但甜品暗藏高盐，奶酪、糕点成胚后储存发酵前，表面是要抹上一层盐来腌制的，这是发酵

　　很多朋友都不喜欢大早爬起来做早餐，而去早餐店买快捷的西式早餐。但是薯条、鸡翅等热量十分高，对身体危害大，提供的营养也不符合身体的营养需求喔。 　　西式早餐 　　建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。 　　MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。 　　水果、蔬果汁 　　建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。 　　传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高

　　一般人们都认为果蔬皮里面含有大量的营养物质，其中认为里面的纤维素有利于排泄，因此一般都会把果蔬皮吃掉，但是万万要小心有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，所以应避免食用这些水果蔬菜皮。究竟有哪几种呢，现在为你一一列举。 　　土豆：土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 　　柿子：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 　　鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。 　　红薯：红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，

无花果不能与什么同吃：寒性食物 无花果属于天然的泻药，食用之后有较强的利水泻下功效，而寒凉性的食物带有浓郁的寒气，食用之后会明显的降低胃肠的功能，也有一定的引起腹泻的作用，两者一起食用很容易出现腹泻。 常见的寒凉性食物有：秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。 无花果不能与什么同吃：高糖食物 成熟后的无花果味道甘甜，含有较多的糖分，比如葡萄糖、果糖以及淀粉，食用之后也会很快增加血液中糖分，若是再和其它的高糖食物一起吃，很容易引起血糖过高，出现高血糖之症，引起肥胖。 常见的高糖食物：砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。 无花果不能与什么同吃：过酸食物 无花果含有大量的植物酸，食用之后对胃肠有一定的刺激作用，而酸味的食物中也含有

　　很多人特别是老人家，喜欢在饭后喝茶，他们觉得这样有利于肠胃的蠕动，促进消化。但是，从医学的角度来说，饭后喝茶却会导致消化不良，而且会增加患结石的风险。 　　“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”在接受《生命时报》记者采访时，药物研究院研究员表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。 　　需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。 　　此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。有关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水

来月经可以吃夏威夷果吗? 可以适量吃。 月经期因为经血的消耗，此时身体比任何时侯都需要能量，适量吃一点夏威夷果，可以补充能量。 坚果营养简直高，每日应定量食用，如有月经疼痛建议坚果类可以吃花生和板栗养元益气血，晚上再睡前热敷小腹。 月经期间饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。 月经期间吃什么干果好? 1、红枣 红枣含有丰富的铁元素，维生素和氨基酸，是制造血红蛋白的必需微量元素，并且红枣很容易被人体消化吸收，经期来临时多食用红枣，能有效改善经血过多导致的贫血体虚现象，起到缓解痛经的作用。 2、牛奶 牛奶中含有丰富的蛋白质，生理期来的时候喝一杯热牛奶能够缓解痛经，稳定心神，并且对提