日常生活中,很多人肚子咕咕叫的时候,当时又不方便买吃的时候,一般都是抓起什么想现有的吃的就狼吞虎咽,但要注意了,有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用,要不有损身体健康。 1、柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。 2、冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 3、香蕉 香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。 4、山楂、桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。 5、牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质,空
鸭肉可以和香菇一起煮吗? 可以,不冲突。 鸭肉和香菇一起可以做成香菇鸭肉汤。 鸭肉性温,鸭肉比鸡肉的味道要重,所以一般会放些调教进去进行调味。而香菇因为有一股清香味,非常好闻,很多人都喜欢用香菇炖汤喝。 香菇和鸭肉的搭配,一起炖汤喝,真的再适合不过了,而且口感非常鲜美。 老鸭滋阴,香菇可以吸走鸭子的油,所以汤就不会油腻。 鸭肉和香菇一起吃的做法 原料: 老鸭1只切块,香菇10只(干香菇提早半天用温水浸好),枸杞小碗半碗,小葱适量打结,姜一块拍散,盐适量,料酒适量。 做法: 1、先将切好的鸭子过水,去掉血沫。将香菇一个切成两个半个,将枸杞淘洗干净。 2、将过好水的鸭块放入炖锅(以沙锅为宜,也可以用其他锅子),再放上切好的香菇,撒上洗干净的枸杞
麻辣烫在一年四季都受到人们的欢迎,甚至有很多人是经常食用的。但是麻辣烫对人体的健康是有危害的,一起来听听专家是怎么说的。 1、食材含非法添加剂 受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形),由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。其实,福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。 通常,用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,所以不易被人察觉。因此,建议爱吃街边
碧根果孕妇可以吃吗? 可以吃。 适当吃一些碧根果对孕妇的身体是有好处的,可以补充很多营养。 但是要注意的是,千万不能多吃,碧根果的热量是非常高的,油脂含量很高,建议每天吃几颗即可。 孕妇吃碧根果的好处 1、促进胎儿脑部发育 碧根果含有丰富的人体所必需的不饱和脂肪酸,能降低血管中的饱和脂肪酸的浓度,有效的预防孕妇孕期的心血管疾病,并且不饱和脂肪酸也是大脑发育的重要成分,能促进胎儿大脑的发育,益智健脑。 2、补充孕期营养 碧根果的营养价值很高,富含蛋白质,维生素C、b1、b2、e,亚油酸,钙、锌、铁等30多种营养元素。 每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值,孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。 3、抗衰老 碧根果中含有较多的维
在经济发达地区,快节奏的生活、繁忙的工作让都市女性更容易忽视早餐的重要性,大大增加了女性患上肥胖、心脑血管等病症的几率。为此女性对于自己的健康必须进行好好的呵护和保养。特别是清晨,女性必须禁止以下三种食物: 1、忌喝大量冰凉的饮料: 温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 2、忌空腹吃香蕉: 香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3、忌空腹吃菠萝: 菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
女性吃酸奶,预防高血压 据英国每日邮报报导,波士顿大学医学院进行了一项大规模的研究,使用护士健康调查的数据,涉及24万人,多数是年龄介于25岁和55岁的女性,其他数据则来自针对5万1000名专业医护人员的调查,多为年龄介于40岁到75岁的男性。 研究结果 每周喝五份以上酸奶的女性,得到高血压的风险减少20%。若也多吃蔬果、坚果和豆子,预防高血压的效力更大,风险降低31%。 研究人员分析,这与两个原因有关: ①酸奶成份中,来自酪蛋白的三胜肽(tripeptides)可透过肾素—血管紧张素系统来降低血压。 ②与牛奶和奶酪比起来,酸奶中含有更多钙和钾,这两种矿物质都能降低血压。 女性喝酸奶,还有8大好处 除此之外,女性喝酸奶还有8大好处: 1、预防感冒 喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低
疫情期间可以吃鸽子吗? 如果是正规渠道来源的鸽子还是可以吃的。 但如果来源不明没有检疫证明的,那不建议吃。 据生态环境部2月5日发布的消息,2月3日,10部委(局)联合部署打击野生动物违规交易专项执法行动。现在,各地已经积极行动起来,严查违法出售、购买、利用、运输、携带、寄递野生动物及其制品的行为以及相关的广告。 无论野生还是人工驯养繁殖的一律禁绝交易 根据《市场监管总局农业农村部国家林草局关于禁止野生动物交易的公告》(2020年第4号)精神,在疫情防控的“战时状态”下,禁绝任何形式的野生动物交易活动,突出强调“七个一律禁绝交易”,即: ✍无论是野生的还是人工驯养繁殖的一律禁绝交易; ✍无论是陆生的还是水生的一律禁绝交易; ✍无论是农贸市场还是农村集(墟)市、餐饮单位一律
我们在平常生活中,听经常会吃到大蒜,特别是在吃一些凉菜的时候。蒜虽然有其营养价值和功效,但是吃蒜的时候其实有很多的禁忌,那么下面亲亲宝贝小编告诉你吃大蒜的6个禁忌。 大蒜是调味佳品,也是天然药剂,这在我国古代医书中早有过记载,李时珍在《本草纲目》中说:“大蒜除风邪、杀毒气、疗疮癣、活肾气、止霍乱、解瘟疫。”在国外,对大蒜的功能也早有发现。 我们的祖先是很聪明的,古藉记述着这样一个故事:东汉来年的一个深秋,鲁南山区雾雨蒙蒙,随着车轮滚动的辘辘声,传出病人阵阵痛苦的呻吟,一辆大车上躺着一位患病的中年农民,紧捂肚子,翻滚不止,这是赶车去求医的病人,迎面刚好近来一位名医叫华佗,他上前问明事由,并作了一番检查后,便果断他说:“往前有一间店铺,去买三碗加有蒜泥的米醋,让病人喝下,病即会痊愈的。”病家听罢照办了,果然,没多久,病人一阵恶心,
橙子富含丰富的维生素C,是大人小孩都喜欢吃的水果。但是也有人说吃橙子会容易上火,很多水果都是清热降火的,为什么橙子会上火呢?究竟吃橙子会上火吗? 橙子上火吗? 很多人认为吃橙子容易上火,究竟对不对呢?其实,橙子是不会上火的。 橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子营养极为丰富而全面,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙子的皮还是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。 橙子的吃法有哪些? 橙子可以榨橙汁喝,可以当水果吃,还可以当成美味菜肴的主角,下面小编为大家推荐几款以橙子为主的菜谱。 鲜橙炒鸡柳 原料:鸡胸肉300克,橙子1个,蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉适量,盐、
路边摊的食物林林种种,虽然有点不卫生,但是很多朋友都喜欢吃。有一些路边摊的食物的确对人体百害而无一利,我们一起来盘点哪些路边摊食物不适宜食用。 禁忌1、臭豆腐 臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是不吃为好。 臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到有害细菌的污染,轻者会引发人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,产生一种有毒物质-肉毒毒素。这是一种嗜神经毒素,毒力极强,近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件,就是由这种毒素引起的。 禁忌2、包子 一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃
蔬菜富含各种维生素和膳食纤维,对人体大有裨益,但是,蔬菜出现以下变化时,一定不要吃,小心中毒。 1、鲜黄花菜 含有一种无毒的秋水仙碱,被人体吸收后,转变为有毒的二氧秋水仙碱,可使人发生恶心、呕吐、腹痛等,重者便血尿血。 2、久存的南瓜 南瓜里面有含糖量较高的瓜瓤,存放时间长了,瓜瓤就会发生无氧酵解,吃后可能会引起中毒,表现为头晕、瞌睡、全身疲软,严重的还会上吐下泻。 因此吃久存的老南瓜时,一定要精心检查。表皮烂了的,切开有异味的,如散发出酒精味等,说明已变质,不要再食用,以防中毒。 3、变绿、发芽的土豆 当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。
西红柿能和黄瓜一起吃吗?很多人做菜的时候都喜欢大杂烩,把菜都放进去炒,但是亲们要注意咯哦,西红柿可不能跟黄瓜一起炒,这样就没有营养了。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。 不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可
吃饭是我们每天都必须做的事情,但是吃饭的学问你又知道多少呢?良好的饮食习惯有利于人延年益寿,但是不良的饮食习惯会导致人的身体出现多种毛病喔。 一、狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋” 现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。 如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁
1、咖啡 咖啡,对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了。咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用咖啡就绝对没有问题。 当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。 2、蜂蜜 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋
买小龙虾的时候要注意咯!买的时候一定要看清楚小龙虾是不是生的,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。 看颜色识别生熟 专家说,市民在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物。 莫吃虾头毒素多 “小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。 一、烧龙虾一定要煮熟煮透
鱼的营养价值极高,但并不是所有人都适合吃鱼,而不同种类的鱼,需忌口的人群还大不一样。如果不注意食用鱼的正确习惯和方法,吃鱼有可能如同在服毒。 鲫 鱼 性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 【忌口】不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。 鲢 鱼 可温中补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。 【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。 鲤 鱼 能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠
都市人的生活繁忙,永远做不完的工作使得这些上班族饮食习惯日益西化、生活无条理性,特别是在晚餐,一天的繁忙工作下来,由于早餐和午餐的忽略致使晚餐的大吃大喝,所有的亏空就等晚餐补了。但是晚餐盲目的大吃大喝真的对我们有益吗?如何吃晚餐才更加有利呢? 一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。 二禁晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌 晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。 但在现实生活中,
枇杷可以和葡萄一起吃吗? 可以一起吃。 枇杷是甘性水果,葡萄是温性水果,一般情况下,温热类水果则适合体质虚寒之人。 葡萄中还含有有机酸,维生素C,可互相促进吸收,帮助美容养颜,增强免疫力。 甘平类水果适宜的人群较多,但食用也要适量。 此外,水果多甘酸,脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。 什么人不宜食用枇杷? 1、多痰咳嗽者应该少吃枇杷 枇杷有缓解咳嗽的功效,很多人在咳嗽的时候吃很多枇杷果想要治疗咳嗽,殊不知因为枇杷中还含有很多糖分,糖分有助湿生痰的特性。因此,痰多咳嗽的患者吃枇杷反而会使痰增多,加重病情。 2、脾虚腹泻者应该少吃枇杷 枇杷是属于寒性食物,在食用之后会影响脾胃的消化功能,对于脾胃虚寒的人来说还有可能引起腹泻,因此,脾虚腹泻者不宜吃枇杷,避
良好的饮食习惯有助于身体健康,但是一些不良的习惯也会影响身体机能的正常运作。饭后九大习惯,让你身心受损,这些行为你有做吗? 饭后吃水果 不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。因为,当食物进入胃部后,需要消化1-2个小时才能缓缓排出,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。 饭后喝浓茶 茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入 饭后吸烟 有人认为,“饭后一颗烟,赛过活神仙。”事实上,这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,血液循环也随之加
一、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。 与茶相克的食物 二、茶和白糖 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如果茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 三、茶与鸡蛋 相信很多人都爱吃茶叶蛋。然而,其实这是一种错误的吃法。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固