食物互相搭配,固然会更加美味。但是有些食物是搭配不得的,这些食物搭配起来可能会严重危害你的身体健康,究竟哪些食物不能搭配?亲亲宝贝小编告诉你! 蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。 大葱跟大枣同食会导致脾胃不和 大葱跟大枣同食会导致脾胃不和 大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。 哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重 各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不
很多女性在经期都会感到身体有些不适,这与经期的饮食有关。有些朋友认为经期不可以吃水果,特别是香蕉。那么经期可以吃香蕉吗? 在众多水果品种中,香蕉比较温和,而且营养丰富,食用方便,是备受女性喜欢的水果。那么当女性来月经的时候,食用香蕉是否也依然有益呢,我们一起来看看吧。 经期可以吃香蕉吗 月经的时候应该要吃点香蕉,因为香蕉也称之为“开心水果”,然而月经的时候女性容易心烦气躁,这样对身体是有害的,所以吃点香蕉是有好处的。月经期可以吃香蕉:香蕉富含有很多的微量元素,其中以钾的含量居多。月经期由于失血量过多,会导致体内的微量元素的缺失,而适量的吃香蕉则是对身体有益处的。 但是,如果女性身体虚寒者,就不能吃,因为香蕉是寒性的,伤阳气。香蕉有收经的作用,有可能会使月经量减少,导致月经不调,经期尽量少吃香蕉或者不吃。 经期保健关注四要点
疫情期间可以吃三文鱼吗? 最好吃熟的,没问题。 “野味”是万万不能吃的,营养学专家建议,每天应摄入足量的高蛋白类食物,比如鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等,再加上新鲜的水果、蔬菜, 荤素搭配,营养均衡甚佳。 而在鱼类中,三文鱼更是增强人体免疫力的佼佼者。 每周吃2-3次 富含维生素D的三文鱼,有助于人体免疫系统的调节。 新鲜三文鱼如何辨别? 1、如果肉的颜色不均匀,暗淡,则证明不新鲜; 2、看肉的色泽,还有就是很明显的看脂肪线,不新鲜的三文鱼脂肪线会变浅甚至没有; 3、眼看是否光泽鲜嫩,手摸是否光滑无水; 4、用刀切一下,看一看刀口是否平整是否有腥臭味。 香煎三文鱼的做法 1、在三文鱼表面蘸上一层干面粉。番茄洗净去蒂,切
酸奶具有大量的乳酸菌,有利于防止便秘,促进人体消化功能,还能起到防癌的效果。虽然酸奶的保健作用多,但是食用时要注意禁忌,否则会起到反效果喔。 1、酸奶不可随意搭配食用 酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。 2、并非量越大越好 许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量
猪肉是我们常吃的食物,基本上是我们每天离不开的食物,但是猪肉也有相克的一些食物喔。哪些食物不能与猪肉搭配吃呢? 不宜与猪肉搭配的食物:牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。 不宜与猪肉搭配的食物:羊肝 中医认为,猪肉和羊肝一起食用会让人心闷。羊肝气味寒苦,有补肝、明目、治肝风虚热的功效。二猪肉湿热,滋腻。因此从食物药性的角度看不适宜一起食用。而且羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,容易有怪味,因此从烹饪角度讲看,亦不相宜。 不宜与猪肉搭配的食物:大豆 从现代营养学观点
近日天气炎热,很多朋友都会选择冰饮或冰淇淋来解暑止渴。但是少年在40摄氏度天气底下猛吃冰淇淋引起“脑结冰”的事件受到热议,在高温天气下应该如何正确解暑呢? 据周先毅介绍,人在极寒或极热时猛吃冰冻食品,很可能出现“脑结冰”现象。海南也出现过在高温天气猛吃冰淇淋或冰冻食品突发“脑结冰”的现象。如果人吃冰冻的食物过多,肢体出现异常情况,应立刻送往医院急救。如等待的时间过长,可先给病人喝一些姜糖水,慢慢地喝下去,可缓解病情,然后让病人平躺,尽量少搬动病人的身体。 中暑后,不可大量饮水,因为用大量饮水的方法来降温,会导致出汗过多,进而引起电解质的不平衡。防暑的最好方法是随身携带泡好的菊花茶或金银花茶。医生建议:高温天气下,不要长时间呆在户外,可适量喝些含盐的水,用菊花、金银花或甘草泡水喝,尽量少喝冷饮、少吃冰冻食
辣味是不少朋友都喜欢的味道,让人胃口大开。但是吃辣味东西也要看天气喔,秋冬季节,气候干燥,不适宜多吃辣味食品。 秋季是一个比较干燥的季节,燥邪旺盛易侵犯人体。一旦燥邪入侵,会导致人体津液耗损,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时,即是中医所说的“上火”。所以,在饮食上要格外注意,尤其要对“辛辣食物”敬而远之。 辣味吸引力大 不宜秋季吃 “酸甜苦辣咸”这五味中,辣味是最受大家欢迎的味道。很多人对辣味有着独特的感情,有些人甚至餐餐吃辣、无辣不欢。一般在吃辣后,人体短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉。这是因为辣味能够刺激汗腺分泌,加快新陈代谢和血气运行,让身体排出毒素,对身体有一定好处。但是,吃辣也要讲究季节和身体状况,否则就会导致身体不适。 适合吃辣的季
吃芒果禁忌什么一起吃:辛辣食物 芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,若再和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温;此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。 吃芒果禁忌什么一起吃:大蒜 芒果果肉多汁,味道香甜。大蒜辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。二者一起吃,会发生反应,导致胃难受。而且还会使皮肤发黄,发黄是种病。全身皮肤发黄,尤其眼白发黄,是一种黄疸症状。 吃芒果禁忌什么一起吃:海鲜 两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。因此本身就容易过敏的人在吃芒果跟海鲜的时候要注意了。 吃芒果禁忌什么一起吃:辣椒 吃芒果的时候不
1、荔枝 富含镁、钾等矿物质和维生素,特别是维生素C的含量较高,对提高人体免疫力有好处,而且还有美白润肤的作用。此外荔枝还含有补脑健身、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。 提示:长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。另外,荔枝也不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时,也要防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝。或者把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃。 2、桃 营养特点是含铁(铁食品)量较高,另外含有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘(便秘食品)的作用。 提示:桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。 3、杏 杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,
很多人都喜欢喝粥,特别是很多病人都习惯患病的时候喝点粥想补充营养加快恢复。那么白粥真的这么有营养吗,是不是每个人都适合喝白粥呢? 一、熬粥过程中营养损失大 经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。 长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。 所以,越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥,B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。 因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。 二、哪些人应该喝白米粥? 与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。 米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热
溪黄草是我国很早就开始使用的一种中药材,广泛分布于华南地区。目前,市面上销售的溪黄草各式各样,也有用作制成西药片的。溪黄草的作用很多,但是也有不可小觑的副作用喔。 溪黄草 野生溪黄草原植物名为线纹香茶菜,主要分布于我国广东、广西、江西等省份,市售溪黄草多为人工栽培品种。研究发现,溪黄草含二萜类、黄酮类、酚类、氨基酸及微量元素等多种化学成分[[i]]。溪黄草所含二萜类、黄酮类具有抗菌、抗病毒、消炎和抗肿瘤作用,对心血管、平滑肌也有一定的影响。临床上,常用作“消炎利胆片”、“复方胆通片”、“炎瘤宁栓剂”等的主要原料。 溪黄草作用 溪黄草具有清热解毒,保肝护肝,退黄祛湿,通络活血等功效,能够用于治疗急性黄疸型肝炎、急性肝炎、慢性肝炎、急性胆囊炎、跌打淤痛、慢性肠炎、痢疾等病症,在治疗这些疾病上
海盐能吃吗 海盐是可以吃的,现在人们吃的海盐都是经过加工过的海盐, 海水盐有大盐、二盐的区别.大盐是指未经加工的大颗粒盐,用于腌制咸菜;二盐是已加工盐,滤去了大盐中氯化镁等口感和成分不利人食用的部分,基本上只留下氯化钠了.为了防止碘缺乏,我们现在的盐中又加进了碘成分,更有利于人体健康。 海盐现在已经被戴上了健康的光环,人们越来越青睐它,认为含有较多微量元素的海盐拥有独特的泥土香味。 美国心脏病协会的一项调查显示,61%的人认为,海盐比食盐含钠更少。但是事实上,海盐与食盐的含钠量基本相同,都为40%。相比于食用盐,海盐看起来更粗燥也更大颗。那是因为它并没有接受什么加工处理过。 虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素,但是这些营养素也可通过其他食物获得。 海盐的
很多上班族都习惯带饭回办公室吃,到中午的时候用微波炉热饭,但是你知道吗,微波炉热饭其实十分的没有营养,因为你饭菜的营养价值将减少九成,有时甚至还会产生致癌物质。 1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物 微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。 苏联人发现,无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。统计数据表明,
千禧果高血糖能吃吗? 可以吃,控制量就行。 说明: 千禧果的含糖量是比较低的,高血糖患者可以适当吃一些。 而且千禧果的营养价值是比较高的,还含有多种维生素,吃一些对身体也有好处。 千禧果简介 千禧果是育种家从圣女果品种中选育的一个小番茄品种。 与圣女果相比,千禧口感更好,营养更丰富,并且产量也是非常高,现在依然在中国内地大面积种植。 虽然现在小番茄的品种非常多,但是市面上常见的小番茄品种还是千禧,所以现在很多人都习惯称小番茄为千禧果,以海南陵水的千禧番茄最为出名。 樱桃番茄、水果番茄都是小番茄的另一种叫法。圣女果、千禧果是樱桃番茄其中的一个品种名称。现在市面上还有很多樱桃番茄的品种,比如粉贝贝等。
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但健康专家从健康的角度讲,这些菜肴搭配还是不科学的。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告。常言道;民以食为天,身体是事业成功的本钱.一日三餐,食物搭配得当,健康才有保证。 粮食类 糯米:不宜食用冷指来水所煮的饭;不宜常吃剩油炒饭。 高梁:不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭;不宜加碱煮食 黄豆:不宜多食炒熟的黄豆;对黄豆过敏者不宜食用;服用四环素类药物时不宜食用;服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用;服用左旋多巴时不宜食用;不宜煮食时加碱;食用时不宜加热时间过长;服用铁制剂时不宜食用;服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用;不宜与猪血、蕨菜同食;不宜多食。 豆浆:饮用时加热时间不宜
雪糕是夏天解暑止渴的最佳甜品,盛夏又到了,冰柜里怎么少得了雪糕呢?但是家有孩子的父母一定要看好小孩,不能让小孩吃过多的雪糕喔。 点点出生后的那年夏天,天气极热,当时点点只有10个月。家里每天都买回来不少雪糕、冰淇淋等冷饮。看到大人吃得津津有味,点点也馋得直流口水。妈妈想,天那么热,孩子多难受呀,也给点点吃一点,让他也凉快一下吧。 于是,妈妈就用小勺挖了冰淇淋喂给点点吃。点点吃的津津有味,越吃越带劲,迫不急待地抓着妈妈的手,让妈妈往往自己嘴里喂。妈妈本想适可而止,就让点点尝几口就行了,结果点点不肯罢休,看到妈妈要把冰淇淋拿走,就放声大哭。妈妈怕点点着急哭闹,大热天起一身痱子,只好让点点吃个够。 从此以后,只要点点看到别人拿着冷饮,就非要吃不可,而且还吃起来没够。等到点点会说话以后,不论夏天还是冬天,就经常闹着要妈妈给他买冷饮吃,甚至把冷饮当饭吃。结果终于吃坏了肠胃,
在家吃饭固然干净卫生,那么我们又该注意哪些家庭营养呢?其实不少人都会有不少的家庭营养误区,以下亲亲宝贝小编为你总结了以下八大误区。 ●误区一:肉骨头汤补钙 [解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。 ●误区二:肾结石的病人不能补钙 [解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积,主要是草酸摄入过多,在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物,如菠菜、竹笋等,即使吃也应煮沸,去除草酸含量。 ●误区三:没有鳞的鱼胆固醇高 [解析]这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆
每到年底聚会的时候,就会让很多人大吃大喝,而这之后减肥也成了很重要的话题,关于年底减肥在饮食上有什么禁忌呢,如何才是健康的减肥饮食?我们一起来做一下了解吧。 禁忌食物一:咖啡 说到熬夜,人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实,咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。不过,美国圣路加医院(St. Luke's Hospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维他命B群,反而比较有效。 禁忌食物二:辛辣油腻 相信爱美的MM们平时都会自觉地远离这类食品。熬
吃狗肉不能吃什么:茶 狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。 吃狗肉不能吃什么:醋 狗肉不宜与醋同食,因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 吃狗肉不能吃什么:西瓜 因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。 吃狗肉不能吃什么:南瓜 南瓜属
夏天的到来让天气一天天的变热,对于夏日解暑人们已经习惯性地依靠冷饮以及水果了。很多人都认为水果百益而无一害,但其实不然,并不是水果吃的越多就越健康,夏日食用水果也是有宜忌人地,根据水果属性有选择的吃,才会对我们的身体健康有益。 梨 宜:梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。 忌:梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。 西瓜 宜:夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 忌:吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。 香蕉 宜:性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。 忌:香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足