夏天的来临，天气也越来越炎热了，在这个时间里，很多人纷纷开始吃凉菜。于是皮蛋咸蛋越来越频繁出现在饭桌上，因为皮蛋是一个特别美味的凉菜食材，咸蛋则是下粥的好东西。但是皮蛋和咸蛋都不适宜多吃的。为什么呢?这应该是很多人的疑问。那是因为咸蛋盐超标、无铅皮蛋也含铅，如果想要保证身体健康，还是要少吃为妙。到底是怎么回事?马上就来看看： 　　咸蛋、皮蛋是餐桌上的常见食品，如咸蛋配白粥、皮蛋瘦肉粥等都是中国人爱吃的传统早餐。广东人还认为它们有滋阴清热、去虚火的功效。咸蛋、皮蛋都是由鲜蛋通过特殊工艺腌制而成的，像这种制作过的蛋，吃了对身体如何呢?中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授认为，尽管咸蛋、皮蛋风味独特，但日常生活中还是应该尽量减少食用次数，尤其是孕妇、儿童等更要小心避免。挑选时，还要注意选择质量可靠的安全产品。 　　咸蛋太咸盐超标 含钡咸蛋易中毒

疫情期间可以吃牛羊肉吗? 正规渠道的牛羊肉以及健康的肉类是没问题的，煮熟了吃屎可以的。 通过正规渠道购买的牛羊肉都是经过检疫的，烹饪时煮熟煮透可放心食用。 不购买和食用病死牲畜或来源不明的肉类。食用畜肉时一定要煮沸消毒。 吃牛羊肉有什么好处? 牛肉，这是我们最为熟悉的一种肉类食物之一了，在平时就会经常吃到到牛肉，而且牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 其还可以有效补血养血，并且由于牛肉性温，在冬季的时候最适合我们去吃些牛肉，在冬季的时候食用牛肉还可以暖胃补益。 再者，牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。 而且牛肉中的脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂，是

　　清早起来，不能吃什么食物呢?清早起来吃什么其实也有讲究的，因为这是一天营养的开始，但是亲亲宝贝小编提醒各位，清早起来以下食物需要避忌，都记清楚咯哦! 　　一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 　　二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 　　三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 　　小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案。

西芹汁的功效与作用，喝西芹汁的好处，西芹汁的功效与作用禁忌，食物最主要的是营养作用，除此之外还能够疗疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有坏处，或者说有什么禁忌呢？ 西芹汁的功效与作用 西芹汁是用鲜芹菜洗净榨汁，加入白糖调味而成，并且其中含有丰富的蛋白质、维生素以及大量的纤维素等成分，那么西芹汁的功效与作用是怎样的呢？下面带大家了解。西芹汁的功效与作用1.减肥健身西芹汁中含有一种化学物质，可以帮助消化掉体内积累的脂肪，同时，其中还含有大量的膳食纤维，能够促进排便，促进体内多余垃圾的排泄，可以达到减肥健身的功效。2.降低血压西芹汁中含有芹菜素，可以维持血管正常功能、增强血管的弹性，并且其中含有的钾离子可以促进人体多余的钠离子排出，从而起到一定的降低血压的作用。3.利尿消肿西芹汁中含有天然的利尿成分，能加快人体内尿液生成和排出，它还能提高人类肾功能，能防止药物和病毒对人类

　　有时候身体出现一些小故障，可能是因为你的饮食习惯出现了问题。那么有哪些饮食习惯会吃垮你的身体呢，以下是六种常见的不良饮食习惯，亲们要多多注意! 　　1、多吃纤维，钙质流失! 　　过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低;有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。 　　2、狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”! 　　现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。 　　因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，

肺炎疫情期间可以吃肯德基吗? 可以吃，在店面吃的话一定要做好个人防护工作。 不去店面就餐的话，还可以点外卖，肯德基推出了“无接触取餐+无接触配送”，避免人员接触。 点外卖相对还是很安全的，各大外卖平台都会详细检查了站内、车辆和送餐箱的消毒记录、送餐员的体温测量记录，并要求平台必须落实好防疫措施，保障好送餐员的安全。 也会对所有进站人员和送餐员进行体温测量，对所有送餐车辆和送餐保温箱进行酒精消毒，再用消毒过的“两色布”再进行擦拭，蓝色擦拭保温箱内部，棕色擦拭外部。 疫情期间为什么肯德基还可以开门? 首先，由于2003年的非典，肯德基的各种防空措施做得十分到位，得到有效的认证，如今餐厅的员工也必须按照要求遵守每一项清洁规则。 其次，肯德基是美式的快餐式餐厅，基本上可以说是十分简便的自助式

黄桃可以和巧克力一起吃吗? 能一起吃。 黄桃果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸及大量的水分，而巧克力含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、镁、钠、咖啡因、可可碱等成分，两者所含的营养成分不冲突，是可以一起吃的。 黄桃可以放冰箱里吗? 可以放冰箱。 黄桃是夏秋季节常见的一种水果，果肉中含有大量的水分和糖类物质，如果是炎热夏季，储存不当的情况下，黄桃很容易腐烂变质，一般建议将黄桃放入冰箱冷藏。 冰箱温度较低，可以抑制细菌及微生物繁殖，有一定的保鲜作用，可以有效延长黄桃的保存期。 放入冰箱冷藏的黄桃，大多可以存放五到七天。 巧克力不适合和什么食物一起吃? 1、牛奶 牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含

　　一般我们建议大家一天的正常饮食应该是早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。但是由于都市人们繁忙的生活，人们往往不能午餐吃的多好吃的多饱，反而在晚餐时间却菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。而这些食物也多导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病的发病率。以下这些食品是建议大家晚上少吃的。 　　晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。 　　首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。 　　其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以

石榴不能和什么一起吃：螃蟹 石榴中含有大量的鞣酸类物质，螃蟹中含有丰富的蛋白质和钙质，遇上鞣酸后蛋白质的营养价值会遭到破坏，而且会产生一些有害的物质，对肠胃造成损伤，可能出现腹痛腹，或者恶心呕吐的症状，所以吃石榴的时候不要吃螃蟹。 石榴不能和什么一起吃：番茄 石榴不能和番茄一起吃，石榴和番茄之间存在互斥的关系，会破坏食物中的营养，影响人的和吸收，而且还会增加身体的负担，给肠胃带来损伤，所以千万不要将番茄和石榴一起吃，分开食用最好。 石榴不能和什么一起吃：土豆 石榴不能和土豆一起吃，我们日常生活中吃土豆吃得比较多，而且是很多人都喜欢吃，但是很少有人会想到土豆和石榴不能吃，如果吃了土豆又吃石榴可能会引起中毒，导致呕吐和腹泻，如果真的出现这种情况，可以用韭

　　大家都知道高血压患者饮食有禁忌，那么高血压患者不能吃的食物有哪些呢?医生指出，高血压者平时一日三餐，饮食原则为：低盐、低脂、低热量，少甜、少酒、少饮茶。以下介绍的是具体不能食用的食物，一起来看看吧。 　　高血压患者不能吃的食物： 　　1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。 　　2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。 　　3、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。 　　4、忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾

　　误区一：使用搅拌器和食品处理机来做蔬菜水果汁 　　不喜欢吃蔬菜和水果的小孩通常对蔬果汁没有抵抗力，妈妈们常常寄望于用蔬果汁的方式让孩子补充营养。但如果使用食品搅拌器或者处理机将蔬果打碎，很容易造成蔬果中维生素C的流失。这是因为在蔬果被搅拌打碎的过程中，维生素C大量接触空气进而被氧化，造成流失。因此要做生蔬果汁的话，最好使用手动榨汁机，减少氧化的可能性。 　　误区二：将胡萝卜与其他蔬菜一起打汁 　　一般打蔬菜汁时都会考虑尽可能多地混合多种蔬菜，以达到营养素的多种摄入，但是，如果将胡萝卜同其他蔬菜一起打汁的话就不好了。胡萝卜中含有维生素C氧化酶，会将其他蔬菜含有的维生素C破坏掉，因此，打汁的时候不应搭配胡萝卜。 　　误区三：把煮菜的汤水倒了 　　一般情况下，蔬菜煮熟了以后体积会变小，相比生食，人能够摄入更多的蔬菜。但维生素C抗热性差，一旦加热就很容易流失。因此，在煮蔬菜之后汤

什么时间喝蜂蜜水最好？喝蜂蜜水有什么需要注意的？喝蜂蜜水是一种很常见的养身方法，蜂蜜水对人体的益处非常多，每天喝一杯蜂蜜水会出现明显的效果。 蜂蜜水的食用时间和蜂蜜水的食用方法是非常重要的，了解了蜂蜜水的最好食用方法就能将蜂蜜水的营养物质发挥到极致。 蜂蜜水中的营养物质是众所周知的，它对人体有很好的作用，不仅能提供给人体必需的能量，而且还是排毒养颜的天然食品。很多女生都会有每天喝蜂蜜水的习惯，蜂蜜不仅对身体好，还能养颜护肤，提高人的外部颜值。 早起喝对身体好 每天早晨醒来刷过牙后是喝蜂蜜水的最佳时间，因为可以促进肠胃的蠕动，预防和改善便秘。但是，一定要注意是在刷牙以后再饮用，因为没有刷牙饮用会导致口腔里面的细菌进入体内。另外，在吃饭之前喝一杯蜂蜜水可以抑制胃酸分泌，还能保护胃粘膜、以及减少进食量，起到减肥的功效。有减肥控制

　　每个人都有自己喜欢吃的菜，那么你又知道其实有些家常菜是很不利于健康的，那么哪些家常菜是没有营养的呢?我们一起来看看! 　　1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻) 　　芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 　　2、麻辣四季豆(大蒜+大葱) 　　大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 　　3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶) 　　酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益 　　4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱) 　　红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。 　　5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋) 　　浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。 　　6

　　1.生吃 　　有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。 　　但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。 　　2.隔夜 　　鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。 　　同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含

　　一、饼干、薯片、烘焙食物 　　饼干薯片这些口感松脆的食物相信是很多朋友的最爱，但殊不知这些食物里面含有大量反式脂肪酸，会增加中风危险。在国外有一项新研究发现，与每天摄入1克反式脂肪酸的女性相比，每天摄入7克反式脂肪酸(大约两只油炸面圈或半份油炸薯条)的女性，其缺血性中风危险会增加30%。 　　因此，大家要尽可能的少吃或不吃快餐油炸薯条及其他油炸食品，在选购食物的时候要看一下食品标签，如果成分中含有“氢化油”的就不要购买了。 易导致中风的食物 　　二、熏肉和加工肉食 　　为什么说烟熏或加工肉食会诱发中风呢?这主要有两大原因：一是在腌制过程中加入了大量食盐;二是加工肉食食品中含有对人体有害的防腐剂。研究发现，硝酸盐和亚硝酸盐会直接破坏血管，导致血管硬化、变窄，进一步增加中风和心脏病危险。 　　如果午餐喜欢吃烟熏火鸡或火腿三明治的朋友就要注意了，不要经

　　鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。正是因为鸡蛋所具有的这些营养将价值使得人们对它爱不释手，特别是早上人们都习惯性地吃上一个鸡蛋，以求补充足够的蛋白质。但是你又是否知道鸡蛋也有饮食禁忌?特别是对男性朋友，鸡蛋吃多了是有可能导致死亡的。 　　美国研究人员9日说，每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性早死的风险较高。 　　路透社援引《美国临床营养学杂志》月刊发表的一项研究成果报道说，哈佛大学医学院布里格姆妇科医院的卢克·朱塞和迈克尔·加齐亚诺领导一个科研小组，进行了“医生健康研究”项目的研究。 　　这一研究项目涉及21327名男性。自1981年以来，这

    确实，吃醋有很多好处，对身体是很有功效的。虽然如此，但是有些人是不适合吃醋的，亲亲宝贝小编告诉你，哪些人不能吃醋，这些人吃醋可会影响身体健康。     一，正在服用某些西药的人不宜吃醋     因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。     二，服“解表发汗”的中药时不宜吃醋     因醋有收敛之性，中医

　　胆固醇偏高患者的致病原因有很多种，但是要控制胆固醇，最重要的还是注意饮食的控制。如果饮食控制不当会造成动脉硬化的后果。因此，高胆固醇患者一定要谨记饮食禁忌。 　　导致胆固醇偏高的原因是多样的，遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高，而高胆固醇的人需要注意饮食控制，如果饮食控制不当，很可能导致动脉硬化。下面就和大家讲讲高胆固醇患者的饮食禁忌。 　　高胆固醇患者饮食禁忌 　　1、高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。 　　2、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸，会导致冠状动脉粥样硬化，引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸，而植物性油脂富含不饱和脂肪酸，因而，平时饮食要用植物

　　现在咖啡成为了现代都市人最受欢迎的饮品之一，但是喝咖啡跟我们中国人喝茶一样是有讲究的。如何喝咖啡有利于人体的健康呢?有些朋友喜欢早上空腹喝咖啡，其实这样对身体不好的。 　　咖啡是西方国家的日常饮品之一，在中国，咖啡的销量也越来越大，因为现在人的压力越来越大，很多人都会选择咖啡来提神，从而可以继续工作和学习。 　　咖啡中含有咖啡因、单宁酸、脂肪糖类等，当中主要是咖啡因的刺激作用才能发挥咖啡的提神功效。我身边的以前就有同学早上赶不走睡意上课，就常常又空腹喝咖啡的，咖啡既然有刺激作用，不免让人考虑到空腹喝咖啡对人有害吗?会对我们的健康产生什么影响呢? 　　首先，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝

　　我们都喜欢吃饭后水果，睡前喝牛奶帮助入面，喝绿茶解酒，本来是为了达到更好的目的，但这些习惯却对胃造成了伤害。 　　餐后吃水果 　　容易导致胀气便秘 　　现在很多人都知道吃水果养生，习惯在餐后上一道水果盘，殊不知，餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等，这些食物在胃里停留的时间为1至2小时，脂肪停留的时间多达5至6小时，而水果停留的时间很短，这些先前吃进胃里的食物会阻碍水果“前进”，使水果停滞在胃里，在胃里的高温环境下产生发酵腐败变化，产生酒精及毒素，导致胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。 　　睡前喝牛奶 　　可能对胃造成损伤 　　睡前喝一杯牛奶有助睡眠已经成为很多人的习惯，温牛奶的确能助眠，但是对胃部不适，特别是胃食管反流的患者是大忌。这主要因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，使胃得不到休息，长期