想这个菜好几天了，忙得没有下手做。 配料我用了羊肉，这个倒是可以更换，按自己的喜欢用五花肉或者其它肉类都是可以的。 材料：白豆腐干（或者老豆腐） 香菇 羊肉 葱 辣椒 调料：盐 生抽 酱油 香菇豆豉 豆瓣酱 糖 胡椒粉 花椒油 辣椒油 色拉油 做法： 1、材料图。 2、豆腐干切三角块。 3、羊肉切片，加生抽和胡椒粉拌均匀。 4、香菇切碎，辣椒切丝，葱切碎。 5、坐锅烧油，将豆腐干过一下油。 6、捞出豆干，倒出油脂，留下一点油，炒散肉片。 7、加入香菇辣椒，豆豉和豆瓣酱。 8、将豆腐干回锅，加上糖和胡椒粉，最后用一点盐调味，淋上花椒油和辣椒油，放上葱碎，出锅即可。

第一次吃牛排怎么办：第一次吃牛排如何点单 第一次吃牛排建议直接点套餐，这样可以不用自己费心搭配。 如果是自己点单的话，一般是牛排+配菜。配菜一般是点两菜一汤。比较常见的配菜有土豆泥、花椰菜、红菜汤、芦笋、通心粉、意大利面、蘑菇、奶油菠菜、沙拉等等，具体的可以看餐厅的菜单上有什么。 除了配菜之外，一般的牛排店都会有水果、饮料和冰淇淋等，可根据自己的需要自取哦，一般这些都是免费的，也有的店会收钱，具体情况要看去的餐厅。 牛排点单流程： 1、第一步看菜单就行了，譬如说沙朗(经济实惠，因为这款肉质有嚼劲男性吃的习惯)，菲力(瘦肉多脂肪少女小孩老人爱吃)，红酒(美容养颜)，原味经典。或是其他的，你只要报名字就好了。 2、第二步报成熟度。一般服务员会接着问你要几成熟，只要报自己喜欢的成熟度就好，一般就是奇数成熟度和全熟

空腹可以吃避孕药吗 空腹可以吃避孕药。 避孕药饭前或饭后都可以服用，只是与饭点的时间要间隔2小时以上，以免被食物影响药物吸收，如紧急避孕药更应该在房事72小时内服用，且在12小时后要再服第2片。 避孕药是不能完全避孕的，最好还是采用安全套或结扎或放置宫内节育器等方式进行避孕。 避孕药什么时候吃有效 1、紧急避孕药 一般是在房事后72小时内服第一片，12小时后再服第2片，越早服用效果越好。 紧急避孕药的主要成分是孕激素，药物作用原理和短效避孕药基本一致，适用于40岁以下女性。 2、短效避孕药 短效避孕药要从月经来潮当天算起的第5天开始服药，每天晚上服1片，连续服22天，可避孕1个月。 短效避孕药的主要作用在于抑制排卵，阻碍子宫内膜正常生长，适用于无基础性

春笋与冬笋的区别：上市时间不同 冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。冬笋通身没有一点绿颜色，特别是笋尖是没有一丁儿绿色，只要一露尖，就是春笋了。 而春笋是是指在"立春"至"雨水"这半个月中出产的竹笋。这时挖的笋，都是些肥短实心的嫩尖，是笋中的珍品。 从采收上市时间判断：从珠江流域到长江流域，采收毛竹的冬笋时间约在12月初至次年2月底，这时上市的笋叫“冬笋”采收春笋时间约在3月初至4月底，这时上市笋叫“春笋”，采收夏笋(鞭笋)上市时间约在6月-10月。 春笋与冬笋的区别：外观不同 到春笋表面的软毛非常的旺盛，而且笋皮上还有一些难以察觉的黑色条纹，整体颜色并不鲜亮，反而有一些发黑。 冬笋则为一种漂亮的金黄色，没有任何的条纹束缚。如果您在购买的时候，笋

*农家生菜包* 原料1： 洗净的生菜叶100克，放大盘中备用 原料2： 白米饭1碗扣到盘中备用 原料3： 香菜1把洗净，切长段，放盘中备用。 原料4： 小葱1把洗净，比照香菜切段，排到盘中备用 原料5： 鸡蛋2个 制作鸡蛋酱 ： 1、 鸡蛋打在碗里 2、 加入黄豆酱 3、 锅中放入少许油 4、 倒入鸡蛋 5、 翻炒一下 6、 放入鸡粉，炒熟出

松子的营养价值与功效：老年人保健佳品 强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。 松子的营养价值与功效：乌发养颜 松子中的油脂和多种营养物质，能够滋补五脏，有充饥、益气补血的作用。对于女性而要，“血”就是气色好的基础，所以常食松子，可以滋养秀发、令肌肤白皙，容颜常驻。对于爱美的女性，时不时吃一些松子当然是不错的选择。 松子的营养价值与功效：健脾通便 能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 松子的营养价值与功效：健脑补脑 由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。

对血液和造血系统的功效与作用 活血：三七总皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷，通过提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。 止血：三七粉止血是通过多方面使用实现的。三七根的温浸液能缩短家兔血液凝固时间，并使血小板数量增加而有止血作用。三七能促进凝血过程，缩短凝血时间，促进凝血酶的生成，使局部血管收缩，促进血小板数目。三七配伍乌贼骨和白芨散有良好的止血作用。 补血：三七粉的功效与作用除了活血止血外，还有补血的作用，三七总皂苷有明显升高白细胞的作用，PNS对X线照射所致大鼠外周血细胞和血小板减少亦有保护效应。三七总皂苷可显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞百分比，降低白细胞指数。Rb1、Rg1可以提高人红细胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，从而改善红细胞功能。 对血管系统

豆腐杂就这么好做菜捏？ 肉末烧小豆腐 制作方法 ： 1、 准备好切成丁的豆腐一份。 2、 切好葱花、姜片、肉丁各一份。 3、 豆腐放入锅里煮一下。 4、 炒锅放少许辣椒油，放入干辣椒炸香，再放入一勺豆瓣酱炒香，放入葱花、姜片、肉丁炒变色。 5、 放入切好的豆腐。 6、 烹入料酒，加入少量的水。 7、 再放入一点盐，不要放多了，因为豆瓣酱就是咸的哦~ 8、 加入少量的糖，烧5分钟，放入一点味精，出锅盛盘。 9、 谁也别拦我，米饭、米饭~ 要炒出丁丁块块的豆腐样，就选北豆腐吼~

　　每个人都不喜欢自己变丑，那么关于能使人们吃了之后变丑的食物您知道吗?对于这些食物，专家建议大家还是远离的好，为了您的健康也为了您生活的更加美好，请杜绝以下食物吧! 　　1、蛋糕必然要长胖 　　食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。 　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。 　　2、泡菜促使人体早衰 　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 　　3、炸海鲜促人衰老 　　过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、

去火的蔬菜，吃蔬菜的注意事项，去火的蔬菜和水果有哪些，食物最主要的是营养作用，除此之外还能够疗疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有坏处，或者说有什么禁忌呢？ 去火的蔬菜 　　去火的蔬菜有很多，包括苦瓜、莴苣、芹菜、马齿苋、白菜、菠菜等等，都有各自的特点。苦瓜是最常见的夏季去火蔬菜，可以凉拌或者炒着吃；莴苣可有效刺激消化酶的分泌，去火、清热、化痰的功效很好；芹菜可以清肝火和胃火，非常适合肝火旺盛导致的头晕、耳鸣症状的人食用，芹菜榨汁服用能改善胃火导致的呕吐、口臭。　　去火的蔬菜　　清热去火的蔬菜真的太多了，日常生活中也容易获得，包括苦瓜、莴苣、芹菜、马齿苋、白菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、萝卜、苋菜等等。　　苦瓜：夏天炎热的时候可以用苦瓜熬汁服用，清热去火效果极佳，能预防中暑。也可以将苦瓜清炒食用，是不错的开胃菜。　　莴笋：微苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清热，化痰的功效

柴胡的功效与作用：疏郁 柴胡长于疏达肝、胃、胆、三焦之气机，说：“肝气不舒畅者此能舒之”，又谓：“善达少阳之木气，则少阳之气能疏通胃气之郁，而其结气、饮食、积聚自消化也。”正说明柴胡有疏郁作用。可治疗肝郁之疾、胆道疾病、月经不调之症。例如常伍等。代表方如逍遥散、柴胡疏肝散等，均以柴胡为主药。 柴胡的功效与作用：升清 柴胡味轻，具升阳之性，能引中气升达于上。李东垣云：“柴胡升也，能引中气升达于上。”方如补中益气汤、调中益气汤、升阳汤等。常配伍升麻、生口芪等常治疗清阳下陷、中气不升、上气不足之证。 柴胡的功效与作用：散邪 柴胡的散邪作用，已为所重视，创“新方八阵”立方十五，柴胡占其十三方。均分别体现了柴胡具有寒散、温散、平散、补散之作用。其寒散配黄芩、生

　　现在的朋友越来越追求健康，饮食也讲究平衡膳食。我们的日常饮食如何才能做到健康搭配，粗细、素荤平衡呢?小编推荐以下常见饮食的质量搭配。 　　1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 　　2.主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。 　　3.干稀相配：冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。 　　4.颜色相配：食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 　　5.营养素相配：容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素

水蛭的功效 水蛭俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。水蛭是特种药用水产动物，在医学上具有多种药用功能，入药可治疗多种疾病。具有破血、逐瘀通经之功效，用于血瘀闭经、跌扑损伤等。近几十年，现代医学研究发现鲜水蛭唾液中含有一种水蛭素，能抑制血酶的活性。水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白，从而抑制了血栓的形成。水蛭体内所含分有助于断肢再植的血循环，可提高手术成功率，消除后遗症。利用水蛭的这一特性，用它来吮吸外伤病人的脓血，达到清理瘀血的目的;研究证明，水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效。 水蛭的作用 1、水蛭具有祛瘀消肿、消炎解读的功效。而现代的医学研究与临床证明，

豆腐干热量高吗，吃豆腐干有哪些好处，豆腐干热量高吗减肥能吃吗，食物最主要的是营养作用，除此之外还能够疗疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有坏处，或者说有什么禁忌呢？ 豆腐干热量高吗 　　豆腐干的热量不算高。豆腐干是大豆经过加工而成，其中主要含有脂肪、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁等营养物质。每100克豆腐干含有的热量为140大卡，一块豆腐干的热量为42大卡，通常吃一块豆腐干的热量散步半小时就能消耗掉，所以豆腐干的热量不算高。　　吃豆腐干有哪些好处　　1、 增强免疫力。豆腐干中蛋白质含量比较丰富，还含有身体必须的碳水化合物，可以给身体补充营养，促进身体代谢和肠道蠕动，不仅可以改善便秘还能有效的增强免疫力。　　2、 平衡激素、预防乳腺癌。豆腐干中含有较多的大豆异黄醇，它可以促进雌激素分泌，平衡体内激素水平，调整乳腺从而降低乳腺增生的发病率，预防乳腺癌。　　3、 保护心

　　很多朋友都喜欢吃螃蟹，但是碍于螃蟹性毒，不适宜多吃。其实螃蟹的营养价值还是很丰富的，只要不疯狂地吃，吃一定量还是没有问题的。 　　营养价值 　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对 　　螃蟹 　　结核病的康复大有补益。 　　适用人群 　　适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好;平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。 　　注意事项 　　螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 　　用法用量 　　1、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮

增强免疫力 柿子的维他命C含量比橙高，柿每100克的维他命C含量达110%每天摄取量，而橙只佔88%。这有助扺抗细菌和病毒，增强免疫力，减低患上感冒或传染病的机会。 护肤养颜 柿子的维他命C、β-胡萝卜素、类黄酮(flavonoids)含量高，这些成分都具有强劲的抗氧化作用，可以避免自由基的破坏，有助护肤养颜。维他命C促进骨胶塬生成，保持皮肤健康。 预防心脏病 柿含有类黄酮、维他命C、β-胡萝卜素等抗氧化物，有助减低患上心脏病的风险。根据2012年刊登于《美国临床营养学杂誌》的研究，摄取类黄酮最多的组别比最少的组别减少了18%与心脏有关的死亡风险。 减患糖尿病风险 柿子含有丰富的β-胡萝卜素，可比得上青椒，2015年荷兰学者在《营养

降血压 高血压患者非常适合服用罗布麻叶泡水，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，而且罗布麻叶中所含的茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂。 不过需要注意的是罗布麻叶因为有小毒，用于泡水服用或是煎剂，不宜过量或是长期服用，以免中毒。 降血糖 糖尿病患者服用罗布麻叶泡水还能够起到辅助降糖效果，因为罗布麻叶中含有很高的镁，每百克含镁达930毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活，所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。 镇静安神 对于睡眠不佳、心神不宁者来说，罗布麻叶泡水还能够起到非常后的镇静安神的效果，临床研究表明罗布麻茶和戊巴比妥纳的镇静催眠作用有相同作用，用罗布麻叶提取物给家兔静脉注射15分钟后，可使皮层各

红参的吃法，食用红参的注意事项，红参的吃法和用量，食物最主要的是营养作用，除此之外还能够疗疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有坏处，或者说有什么禁忌呢？ 红参的吃法 　　红参是非常珍贵的药材，也是滋补的食材。可以将红参切片入药，将红参单独煎煮后的汤汁和其它中药共同服用，可以有效减少成分的损失；红参可以泡水或者煮水喝，具有大补元气，止渴生津的功效；红参也可以用于与某些食材炖煮、煲汤喝，也有的人用于泡酒。不过，由于红参太过珍贵，最好的用法是另煎或含服。　　红参的吃法　　红参是一味比较珍贵中药，性味甘温，具有大补元气，止渴生津的作用。红参是来源于五加科植物人参的栽培品，经过蒸制以后干燥制成。红参的食用方法有很多，如下;　　煎服：红参是大补元气的佳品，临床使用红参时主要是单煎，然后将煎熬的汁液再与其他药液混合后口服，这样较大化的利用红参的药效，减少损失。如果入汤药，会浪费药

甘蔗糖尿病人能吃吗 糖尿病人是不宜食用甘蔗的，甘蔗中的含糖量高达17%，而且大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖，这些糖分都非常容易被人体吸收，糖尿病人食用后是非常容易导致血糖升高的，所以不建议糖尿病人食用甘蔗。 除了甘蔗之外，含糖量高的水果糖尿病人都不宜食用，各种水果的碳水化合物含量为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，猕猴桃、草莓等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。 水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

芦笋的营养价值 芦笋所含的营养元素非常全面而且比例得当，药用价值悠久且使用广泛，因此被国际公认为十大名菜之首，冠之为“蔬菜之王”并有《珍稀蔬菜》、《国宴佳肴》、《防癌蔬菜》、《美容食品》、《富硒食品》等称号。 据国家重点权威养分分析中心，中国林业科学院养分分析中心测定，每100克鲜芦笋嫩茎中含蛋白质1.34-2.78克，笋尖中能达到3.45克。脂肪0.08-0.14克，碳水化合物2.11-3.66克，矿物质0.57-1.07克，纤维素0.69-0.94克。芦笋嫩茎中维生素A、B、C的含量比番茄、大白菜要高1.8倍，还含有多种微量元素如硒、锰、钥、铬等。 芦笋嫩茎中能防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质芦丁、芦笋皂甙含量更是惊人，中国林业科学院养分分析中心测定每100克鲜芦笋嫩茎中含芦丁27.8-48.7毫克，笋尖中能达到86.1毫克。含芦笋