油菜的营养价值及功效与作用 1、油菜多种维生素有助强免疫，钙质、维生素C含量丰富 油菜中有比一般蔬菜更多的维生素A，油菜花的维生素A又是油菜的3倍，也含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、维生素B群等，能够维持人体黏膜及上皮组织生长、保护肌肤、减少眼睛乾涩的问题;矿物质钙、铁等除了促进血液循环，维生素C和钙质也能够强化免疫力，其中钙质的含量更是菠菜的3倍，胡萝卜素及维生素C含量在蔬菜界中也是名列前茅。 2、油菜膳食纤维含量高 油菜也富含膳食纤维，除了促进肠道蠕动外，还能减少脂肪吸收、降低血脂;膳食纤维还能带走多余的胆汁，身体为了再製造胆汁，就需要消耗血中的胆固醇，因此也能降低血胆固醇。 3、油菜中的谷氨酸有助活化脑机能 油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高，除了具有鲜味，还能在身体内与血氨结合成谷氨醯胺，有助解除

东阿阿胶补血之吃法 阿胶素有补血健脾之功效，而如果想让阿胶的补血功能更强大的话不防偿试以下两种吃法。 1、红枣煮阿胶 将6克左右的阿胶同10枚阿胶一起煮，直至阿胶化开，红枣肉烂即可。此汤不仅具有很好的补血养血之功效，同时对于一些由于心脾两虚引起的失眠多梦者均具有很好的食疗价值。 2、鸡蛋阿胶汤 先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胸然后一起煮成鸡蛋花，在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化，同时趁热服用。此汤具有滋阴养血的功效，特别是对于一些阴血不足的女性尤为适用，另外建议妊娠期的女性也可适当多喝，此方具有保胎，防止胎动不安等功效。 东阿阿胶止血的吃法 胶艾汤 对于月经过多，产后大出血，功能性子宫出血的女性可用当归，熟地，白芍

甘蔗的功效与作用：清热消暑、助消化 生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化，适用于消化不良，夏季清热降火等。 甘蔗的功效与作用：益脾胃 甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。 甘蔗的功效与作用：发热口干 取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。 甘蔗的功效与作用：呕吐反胃 民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。 甘蔗的功效与作用：止虚热咳嗽 以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更

山药豆小米粥 材料：小米57g、山药豆60g 做法： 1、将小米用清水淘洗两遍，将山药豆清洗干净; 2、将小米倒入电饭煲内，将山药豆倒入电饭煲内; 3、电饭煲内加水，数量值合适的刻度; 4、选择煮粥按键，提示做好后盛入碗中即可。 山药豆薏米红豆粥 材料：山药豆150克、薏米1把、赤小豆1把、香米100克、冰糖适量 1、薏米、红小豆洗净，加温水浸泡一夜; 2、山药豆挑净(一定要剔除不好的豆豆)，洗净干净，香米洗净; 3、净锅加足水，下入薏米和红小豆煮20分钟，下入香米再煮半小时左右至熟烂; 4、加冰糖调味煮至稠状即可。 山药豆蔬菜粥 材料：粳米适量、山药豆适量、菠菜适量、水适量、盐适量

黄桃怎么吃要削皮吗 吃黄桃可削皮可不削皮。 黄桃的皮不像毛桃皮，它皮上面的毛非常的细腻且非常的少，一点都不扎手，洗一下就能洗掉。但是这个黄桃皮吃不吃，最主要是看个人的喜好，有的地方习惯削皮吃，有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多，还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会，洗净再吃。 但是其实水果皮和肉联接的地方是最好的地方，营养价值很是丰富，如果去皮的话，那最好的营养部分就被去掉了，要是觉得黄桃皮不是很干净，吃的时候最好用粗盐洗一下，这样能杀菌，也能去除皮上的毛，然后就可以放心大口的连皮吃黄桃了。 黄桃要怎么去皮 1、沸水煮 将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。 2、盐水

藜麦怎么洗去苦味 藜麦籽粒外层的皂角苷在藜麦植株的成长过程中，一直扮演着“天然保护伞”的角色，皂角苷天然带着苦涩味，但好在其属性是水溶性的，因此可以简单地用清水浸泡一段时间(泡掉表层的水溶性皂角苷)，就能完全清除。 藜麦的最佳浸泡时间为2小时。因为在这时间段内，既可以充分激发出籽粒胚芽的活性营养，又可以完全祛除皂角苷而没有残余。浸泡后的藜麦香米，烹煮后品尝起来，就完全没有苦味了，反而入口清香，质地Q弹。 如果时间比较赶的话可以选择搓洗藜麦5遍左右，经过这样的过程，会看见洗出来的水有米色浑浊感，这里面就是被祛除的表层皂苷成分。 有一些品牌的厂家就会利用工艺祛除藜麦外层的皂角苷，但过程必须得经过水洗，而且还需要高温烘干。这样一来，经历了去皮工艺的藜麦，虽然去皮很干净，但是胚芽的营养也流失的很多，因此，对于消费者来说，直接购买已清除皂角苷的藜

咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄焗南瓜 材料：南瓜500克、食盐5克、鸡精3克、咸蛋黄20克 做法： 1、咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥，南瓜去皮去瓤籽，切长条。 2、 锅中放水煮滚，下南瓜条略煮(1-2分钟)。 3、南瓜稍软即可捞出，漓干水分。 4、小锅中放入少量油加热，下咸蛋黄泥轻炒。 5、 待咸蛋黄泥均匀起白沫，即倒入南瓜条。 6、轻颠小锅，让咸蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上。 7、适量加盐，鸡精调味，出锅装盆即可。 咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄茄子 材料：茄子1根、尖椒2个、咸鸭蛋1个、食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、香油适量、淀粉适量、植物油适量 做法： 1、茄子去皮切成4厘米长，1厘米见方的条;咸蛋黄用刀压扁，

核桃怎么吃补肾壮阳：核桃黑豆饮 胡桃仁60克，大黑豆60克，杜仲9克。用水煎服。温肾壮阳，适用于肾虚腰痛。黑豆的营养价值在植物中属于巨无霸级别，加上核桃一起食用，补肾效果就更霸道了。 核桃怎么吃补肾壮阳：核桃仁炒韭菜 核桃仁60克,韭菜白250克，麻油30克，食盐1.5克。核桃仁用开水泡两分钟，撕去表皮。韭菜白洗净，切3厘米长的段。炒锅烧热，倒入麻油，下入胡桃仁翻炒至色黄，下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入食盐，炒匀后装盘即成。补肾强阳，温固肾气，适用于肾阳不足之阳痿，乏力，肾气不固之遗精、带下等。 核桃怎么吃补肾壮阳：枸杞核桃鸡丁 核桃仁150克，枸杞子90克，嫩鸡肉600克，鸡蛋3个，食盐20克，味精2克，白砂糖20克，胡椒粉4克，鸡汤

盐水清洗 把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。 面粉清洗 提到葡萄要怎么洗才干净这个问题，最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦! 牙膏清洗 挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。 用干净的毛巾筛洗 用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾,湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动,手

　　误区一：红豆、绿豆也属于大豆制品。 　　大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含量不如大豆高，且其氨基酸构成不如大豆合理，不属于优质蛋白;淀粉豆也不含大豆异黄酮等有益成分，其淀粉含量高，营养更接近粮食。当然，淀粉豆类营养也不错，应该部分替代主食。 　　误区二：所有大豆制品都能补钙。 　　大豆本身含钙量并不算高，其制品中含钙量的高低与加工工艺有关。北豆腐、豆腐皮、豆腐干等大豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源;而内酯豆腐是用不含钙的葡萄糖酸内酯做凝固剂，钙含量非常少;打豆浆时一般要加入20倍的水，且过滤掉豆渣，因此，豆浆补钙效果较差。 　　误区三：大豆制品吃多了会诱发乳腺癌。 　　黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，很多人担心它会诱发乳腺癌。其实，植物性雌激素和人的雌激素是不一

扁豆是很多人都比较喜欢吃的一种食物，经常出现在我们的餐桌上。扁豆的营养价值丰富，经常食用能健脾养脾、补气益气、消暑解暑、祛湿清热，扁豆中还含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。 扁豆的做法也有很多，最常见家常菜的莫过于扁豆炒肉了，它做法简单，荤素搭配，是一道很下饭的菜。下面就来跟我学学它的具体做法吧。 不过提醒大家注意的是： 扁豆如果不熟会中毒，所以如果您不焯水直接炒一定要慢慢煸炒至熟，油要稍微多一点点。 【扁豆炒肉】 原料： 五花肉 扁豆 姜蒜 红辣椒 生抽 料酒 胡椒粉 油盐 制作：1. 准备好原材料;2. 烧肉锅， 放入少许油， 下入五花肉煸炒; 3.煸炒出五花肉微微出油，表面焦香时放入姜丝一起煸炒; 4. 煸炒出香味后加入生抽和料酒一起翻炒; 5.再加入适量的水，大火煮开加盖转小火煮

红毛丹里面的核能吃吗 红毛丹的核味道微苦，一般是不建议食用的。 另外在吃红毛丹的时候需要注意，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。将新鲜的红毛丹在盐水中浸泡半个小时就非常容易将果肉与核之间的膜去除。 吃红毛丹注意事项 1、吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。 2、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。 3、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。 4、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平

　　很多朋友都是典型的吃货，美食当前，很多人都会毫不犹豫马上吃。但是在吃食物之前，你有考虑过怎样吃食物才更健康吗?以下这些食物的搭配，只会越吃越不健康喔。 　　一、上来就喝碳酸饮料： 　　可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀肚，而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭，如果再多喝些，或许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料，鲜榨果蔬汁更好。 　　二、空腹吃鱼和海鲜： 　　鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。 　　三、猛吃奶油蛋糕： 　　奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱，论营养，它不但高油

　　很多人都喜欢吃花生，花生营养丰富，价格便宜，但是有些人是不能吃花生的，有些人吃了花生反而会影响身体健康，那么哪些人是不能吃花生呢? 　　1.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者： 　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 　　2.消化不良者： 　　花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 　　3.高脂蛋白血症患者： 　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 　　4.想减肥的人： 　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克 炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，所以想减肥

空腹可以喝菊花茶吗 空腹最好不要喝菊花茶。 菊花茶是以菊花制成的花草茶，性凉，有散风清热、清肝明目、降压等功效，空腹时饮用会刺激胃黏膜，导致胃痛等，对有肠胃疾病的人伤害更大;其降压功效也可能会导致低血压血糖的人头晕，甚至晕倒。因此，空腹最好不要喝菊花茶。 喝菊花茶的注意事项 1、儿童、孕妇及老人不宜喝菊花茶，菊花茶寒性较重，会刺激肠胃，损害健康。 2、菊花茶不可多喝，多喝对身体不利，容易导致腹泻腹痛、脾胃受损等情况。 3、伤害感冒者不可喝菊花茶，会加重病情，延缓恢复时间。 4、脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群，要少喝菊花茶，否则会导致身体越来越虚。 5、菊花茶可以加冰糖提升口感，但是糖尿病人或者血糖高的人最好不要加糖，以防血糖升高太快。 6、菊花茶应随泡随饮，并且不要

空腹可以吃鸡蛋吗 空腹可以吃鸡蛋，但不建议吃。 空腹是可以吃鸡蛋的，不仅有营养，也可以饱腹。但有条件的话，最好还是不要空腹吃，因为空腹吃鸡蛋会导致鸡蛋中的蛋白质转化成糖类，从而降低了鸡蛋的营养价值。 吃鸡蛋注意事项 1、一般来说，人每日吃二到三个鸡蛋为好，多食反而对身体不好。 2、产妇不宜生产完后马上吃鸡蛋，不仅难以消化吸收，也会使肠胃负担加重。 3、4个月的宝宝可以吃蛋黄，但一岁以下的宝宝不可以吃蛋白。 4、对鸡蛋过敏的人不宜食用。 5、煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是比较推荐的鸡蛋做法，开水冲鸡蛋、煎鸡蛋则要少吃。 鸡蛋怎么做好吃 1、日本溏心蛋 材料：鸡蛋数个，万字酱油适量，味啉适量，冰糖数块，木鱼花适量，葱3根。

木瓜葛根粉真的能丰胸吗 木古葛根粉的丰胸效果并不明显，很多人认为木瓜能够丰胸，是因为木瓜当中含有较高的维生素E，而维生素E是可以补充人体内的雌激素，这样的想法是不正确的，因为雌激素得到补充，并不意味着能丰胸。胸部的发育不单纯只是靠雌性激素去发育。而是要通过脂肪来让胸部变挺拔，因为胸部是由乳腺、脂肪和结缔组成的，其中脂肪是可以决定乳房大小的。 而葛根粉能丰胸，最初是从泰国开始兴起的。最初发现野葛根的功效具有丰胸效果的是泰国朱拉隆功大学的教授，唯一验证可起到丰胸效果的葛根是专指泰国北部产的泰国野葛根，也叫“白高颗”，不但长得跟国内的葛根完全不同，而且仅仅只有泰国北部出产的白高颗因为品种和产地原因具有丰胸的“药效”，可以作为女性保养药材使用。而之后就有商家推出了野葛根产品。 但即使是发现其丰胸效果的教授们，也只是在理论上保证其效果，但应用到实际产品中，能

　　人们的生活水准越提越高，饮食的观念也随之发生了大的变化，从以前能吃饱就是福到现在的吃的好才能健康。观念的改变预示着人们对于餐桌营养有了更高的追求，相当多的人都开始注重食物的搭配方法。而科学的对一些饮食进行调理往往能起到意想不到的营养效果，我们一起来看一下哪些食物搭配更有营养。 　　日常生活中哪些食物搭配更有营养? 　　一.猪肝+菠菜 　　作用：防治贫血。原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。是老百姓餐桌上不可缺少的健康饮食之一。 　　二.鱼+豆腐 　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　三.鸡肉+栗子 　　作用：补血养身，适于贫血之人。原理：鸡肉为造血疗虚之品

　　一个人，早上不吃早餐不仅工作效率下降，而且长期这样生活会危害我们的身体。然而，早餐吃什么也是一个重要话题。吃对了，让你工作事倍功半，吃错了，会影响身体健康，严重会致癌。以下几种错误的搭配，各位吃早餐的时候要尽量避免。 　　错误搭配一：油条+豆浆 　　豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。 　　错误搭配二：清粥+小菜 　　有些喜欢清淡的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他们最爱了。但是，白粥加配小菜只适合老年人，因为老年人不适宜摄入过多的油脂，对于其他年龄层来说就是

明矾的功效 白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显;在体外有明显抗阴道滴虫作用。白矾经尿道灌注有止血作用;还能促进溃疡愈合;净化混浊生水。 消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。 明矾的作用 1、抗菌、收敛 白矾可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显。白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。