抗菌抗病毒 泡桐花的树皮能提取丙醇，这是一种有抗菌活性的提取物。 研究发现，丙醇对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌都有抑制效果。 另外，毛泡桐木部所含右旋芝麻素(dsesamin)对流感病毒、仙台病毒和结核杆菌有抑制作用。 显著的抗癌效果 泡桐花体内含有一种叫做熊果酸的物质，这种物质对人体的中枢神经有一定的刺激效果，可以缓解人们烦躁不安的情绪。此物质对癌细胞也有明显的抑制作用。 降压效果明显 泡桐的花期在每年的4-5月份，每年的8-9月份便是它果实的成熟期。 泡桐果可以有效帮助高血压患者降压，且体内所含的丁香甙可有止血的功效。 泡桐花的临床作用 泡桐花可以制成注射剂、片剂、药膏、水剂等形式的有效药物。这些可用于鼻炎、结膜炎、支气管肺

　　很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物，可这样的做法却忽略了一个最重要的关键，那就是人体内喜欢温热的环境。东莞市人民医院的华莉医生说，身体温暖，微循环才会正常，所以清早起来第一口食物最好选择温热的。 　　华莉介绍，从中医角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而应吃热食。早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这个时候你在吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺 　　也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，肠胃吸收营养的功能受到阻碍，出现老是吃却长得不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。 　　因此早上第一口食物，应该是享用热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花

　　没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。 　　以缤纷的色彩来抗癌：蔬菜水果含有丰富的抗癌物质，并且色彩越鲜艳，营养物质也就越丰富。这些食物在帮你达到并保持健康体重的同时，也迅速降低了你患癌症的风险。超重可以增加多种癌症的患病风险，包括有结肠癌，食管癌，还有肾癌。为了健康的生活，以至少每天五份这样的食物为目标。 　　早餐中的抗癌食物：叶酸是可以预防结肠癌，直肠癌还有乳房癌的重要B族维生素。你可以在丰盛的早餐桌上找到它。强化早餐谷物和全麦粉制品是叶酸的良好来源。橙汁，柠檬，草莓也含有丰富的叶酸。 　　更多含叶酸的食物：其他叶酸的良好来源还包括有芦笋和鸡蛋。同时你还能在鸡胗，豆类，葵花籽和绿叶蔬菜(菠菜，长叶莴苣)中获得。根据美国癌症协会，获得叶酸的最好方法不是通过

　　菊花茶是我们经常饮用的清肝明目的茶饮，其实菊花也有分很多种，你有听过白菊花吗?白菊花有什么功效作用呢?一起来看看吧。 　　白菊花 　　1、白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。 　　2、长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。 　　3、白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。 　　4、常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。 　　5、白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到

白开水：1天2000ml 膳食纤维能促进肠胃蠕动，不过，想要顺利排出已成为残渣的粪便，还需要有大量水分来配合，这是因为膳食纤维可吸水50～200倍以上，若体内水分不足，容易导致肠胃不适，粪便将会变得又硬又臭，而更容易堆积在体内，形成宿便与便祕的现象，有充分的水分才能软化粪便，使膳食纤维发挥最好的功效轻松排便。 每人每天饮水量应尽量达到2000ml，但这仅单纯以「开水」为主，像是咖啡、红茶等带有利尿效果的饮料并不包含在内，这些饮料反而会加速水分流失，不利清肠作用。 保养上下肠胃道健康，除了上述多喝水、多摄取纤维质、多吃果胶食物、补充益生菌之外，养成每天排便习惯，在肉类的选择上，可以鱼肉、白肉为主，外食族也可以透过生菜沙拉、水果等，补足日常所需的纤维量，且定时、定量 ，尽量别误餐或暴饮暴食，也是非常关键的保养之道，如果还是无法改善可能的肠胃

　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 不可一起吃的食物 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　1

韭菜里的营养密码是什么？吃韭菜有什么好处？这俗话说的好：“正月葱，二月韭”。这韭菜似乎成了春天里的又一象征。是很多百姓在春季里蔬菜的不二选择。虽然现在四季里都能吃上韭菜，可是这开春的韭菜味道纯，口感柔嫩，味道香辛，备受百姓喜欢。 这韭菜除了在味道上的优势外，在营养上有哪些独到之处呢？今天就和朋友们一起解析下这“二月韭”的营养密码吧！ 韭菜的营养档案 韭菜又名壮阳草、长生草。韭菜属于百合科多年生草本植物。原产地东亚，在我国栽培的历史悠久且分布广泛。其中以东北所产的品质较佳。 说起这韭菜的营养价值可是真的不少，韭菜水分含量充足，含有丰富的B族，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等；同样韭菜中也和其他绿叶蔬菜一样含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等等。特别值得一提还有，韭菜绝对是高钾低钠且富含丰富的膳食纤维的蔬菜之一。看来这韭菜不单单是味道特

杨梅糖尿病人能吃吗 如果是血糖控制比较稳定的糖尿病人可以适量吃一些杨梅，杨梅的含糖量在水果中是比较低的，每100克杨梅分钟含糖量为12%～13%，而且杨梅当中的果胶是一种可溶性的纤维能够降低血糖的作用。另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效从食物性味讲杨梅性温热、味甘酸入肺、胃二经有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。 健康小贴士：不是所有的糖尿病患者都能吃水果，只有病情稳定，血糖控制良好的患者才可以吃。具体说是指空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白在7.5%以下，血糖稳定无明显波动的患者，可以按照自己的喜好有选择性地吃些水果。需要说明的是，当血糖控制并不理想时，应暂不吃水果，而将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再酌情选用水果。 食用杨梅注意事项 1、

　　吃日本料理 　　炎热的夏天，有的单身女性喜欢到超市购买一些看起来比较清淡的日本料理。其实，并非所有的日本料理都是清淡的。再者，有的人认为烧烤类比油炸类热量低，因此经常光顾，殊不知，烤酱里面放了很多的酱油、糖、油，这么一来，热量也增加了。 　　聪明选择：可以选择寿司类，在吃烤肉时可多选择凉拌菜。 　　多吃水果 　　夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，就会大吃特吃。事实上，过食水果，水果中的糖也会让血液中的油脂升高。 　　聪明选择：夏天也是蔬菜生产期，吃些蔬菜水果沙拉也不错，让水果的份量少一点。 　　多喝绿豆糖水 　　一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大，因此，经常喝绿豆汤去火解暑，但绿豆这些食物属于糖类，如果吃得太多会发胖。 　　聪明选择：要学会取代。如果饭后要喝一碗绿豆汤，记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆)，可以少放一点糖，

增加肌肉量 这是最广为人知的功效，很多人都知道想要长肌肉就要多吃肉来摄取蛋白质。运动及每日的代谢，人体是随时都在进行肌肉蛋白裂解以及合成的。在裂解时人体会产生能量，而合成时则可以储备能量。 想要拥有大肌肌、让人称羡的身材吗?你必须要先知道肌肉是怎么来的!经由重量训练过后肌肉组织会先破损，这时储备的蛋白质会来修復这些肌肉，在破损及修復的循环当中，肌肉会变得更大。并且摄取的乳清蛋白可以在30分鐘内就被人体完全吸收，可说是非常的有效率及重要。 协助热量燃烧 你知道减肥不是不吃就好吗?乳清蛋白不只可以让你增加肌肉的质量，还能促进你身体的新陈代谢，也就能够让你的减重更有感。蛋白质也是所有营养物质中，最能够维持饱足感的营养素。摄取了蛋白质之后，饱足感上升可以抑制食欲，自然就不会想再吃别的。除了能达到减重的效果，有很有营养，完全就是自然

　　很多朋友都认为食用石榴比较麻烦，因此会榨成石榴汁饮用。石榴生津止渴，开胃止泻，是不可多得的食材。原来，石榴还有它作为药材的药用价值。我们一起来了解吧。 　　生津润燥 　　石榴汁多，有养阴生津止渴的作用。秋燥之时，阴虚内热体质易口干烦渴者，或热病之后伤阴舌红绛少苔者，可以石榴取籽饮汁，防治口干舌燥十分有效。石榴含有较多鞣酸，有开胃、助消化、止泻等功效。 　　杀菌抗炎 　　石榴的叶、皮、花、根均可入药。石榴皮性味酸涩温，有毒，入大肠和肾经，主要功用是涩肠、止血、驱虫，可以治疗久痢、久泻、便血、带下、虫积、疥癣等症。石榴花能止血，叶可治疗眼疾;石榴子性凉、味酸，有行气化瘀、健脾温胃、助消化、增强食欲等功效。 　　止血止带 　　石榴皮有良好的止血作用，炒炭既可内服止痔疮下血，亦可外用，止创伤出血。带下为妇科炎症引起，石榴花有很好的止带作用。一般黄白带下者可用白石榴花，白带下者用

猪肝的保健功效 1、明目：猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，适合夜盲、目赤等患者。网络时代，人们每天上班盯着电脑，下班看着手机、电视和游戏机，眼睛几乎一刻也得不到休息。很多人会因此出现眼睛干涩、视 力下降。这时，你可吃猪肝可缓解视力下降。 2、补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 3、去除毒素：经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。 4、增强人体免疫力：猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生， 也可治急性传染性肝炎。 5、改善皮肤：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作

　   减肥效果：每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG。鸡蛋第一天量不限制，以后每日吃三个。倘若胆固醇高者可只食用蛋白。此减肥法可做两周有效，每周5KG，两周共10KG。两周后不再继续。 　　鸡蛋减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥。当体重达到标准后 ，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。 　　鸡蛋美容法拥护者——张曼玉张曼玉有一个私家保养秘方——“鸡蛋美容法”：用蛋白敷脸，敷上1分钟。最重要的一点是：应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净。另外，鸡

橘子稀粥 材料：大米10克、橘子30克、水80毫升 做法： 1、橘子剥皮后取2瓣捣碎榨汁，然后稍微加热备用; 2、大米洗净后入锅，加入80毫升水熬煮成粥; 3、待粥熬煮好后，将橘子汁用纱布过滤后倒入粥中，搅拌均匀后即可食用。 小贴士： 1、橘子富含维生素C，能提高人体的免疫力，促进新陈代谢，预防体温下降。 2、大米含有丰富的淀粉、蛋白质、微量元素、维生素B1等，能补充人体所需的多种营养，增强体质。 3、橘子稀粥具有开胃健脾、生津止渴、滋养强壮的功效，感冒期间食用此粥能增进食欲、丰富营养，有助康复。 橘子山楂粥 材料：粳米100克、橘子两个、山楂30克、白糖10克、冷水1500毫升 做法： 1、橘子剥皮，撕去筋络，

黑芝麻的功效与作用 1. 补肝肾兼通便润肤 黑芝麻有补肝肾、润五臟、益精血、滋阴润肠和通乳等作用，而黑芝麻中的脂肪油含亚油酸、甘油酸、棕榈酸、花生酸等，有润肠养血的功效，可以通便，同时减轻皮肤乾枯、粗糙情况，令皮肤细腻光滑、红润光泽。 2. 增强饱腹感 黑芝麻含丰富膳食纤维，有助减缓胃部排空、长时间保持饱腹感，同时保持血糖水平稳定。 黑芝麻含多酚丰富的木酚素(Lignans)，可以改善脂质分佈，而且一项动物实验研究发现，给大鼠提供富含木酚素的粉末有助于减少体重和脂肪堆积。 3. 减轻皮肤炎症 黑芝麻含丰富营养，包括蛋白质、叶酸、纤维、维他命E 、铁、铜、锰和钙等，其中维他命E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，减轻各种皮肤炎症。 4. 降胆固醇

　　休闲零食是易耗食品类，不论年龄大小，多数人都喜欢的一种在娱乐、游玩、休假时都会伴在身旁的食品，特别是儿童，他们是休闲食品的重要消费群体。为了孩子的健康，给孩子买零食时，应了解一些选购常识。 　　膨化食品 　　雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……这些食品色彩鲜艳，包装醒目，广告宣传引人注目，赢得了孩子们的青睐。 　　膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超标，以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致孩子胃肠不适、和肝脏损害。国家和地方质量技术监督部门定期会进行一些检测，爸爸妈妈要注意有关信息，避免买不合格的产品。 　　选购膨化食品时，要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品，并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。 　　为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧

　　皮肤也能吃东西?不要被吓到，这是肯定的，所有能使肌肤问题得到改善且含丰富营养的食物都是肌肤非常喜欢吃的食物，以下是皮肤护理专家为大家总结出的10种皮肤最喜爱的食物，看看哪些是我们皮肤喜欢的，不要忘记平时多吃点，一起吃出水嫩好肌肤。 　　TOP1.西兰花 　　增强皮肤抗损伤能力：西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。 　　TOP2.牛奶 　　增强皮肤张力：牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 　　TOP3.猕猴桃 　　消除雀斑等斑点：猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。 　　TOP4.胡萝卜 　　保持皮肤润泽细嫩：含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤

小笼包可以做成生煎包吗? 可以的。 只是将包好的小笼包由蒸改为剪即可。 1、小笼包包好了以后，将电饼铛预热。 2、底层上倒上适量植物油，刷匀。 3、在煎的过程中，可以适当加点水，更易煎熟。 4、等差不多煎至包底变金黄色时，就撒上葱花和白芝麻即可。 小笼包做生煎包的技巧 1、在做馅的时候，想要里面的馅肉变得有汁，可以加一点皮冻，如果没有皮冻，就多加几次水搅拌; 2、饺子皮不要擀得太薄了，中间厚，周边皮薄就好; 3、猪肉馅可以加入其他材料或别的馅料的，不局限猪肉。 小笼包和生煎包是哪里的特产? 生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海叫生煎包。

新鲜百合怎么吃：素炒鲜百合 材料：胡萝卜1个、百合1个、油适量、盐适量、白砂糖适量、芹菜50g、红辣椒2个 做法： 1、百合剥开，用盐水泡30分钟。 2、胡萝卜、芹菜、辣椒切好。 3、锅里烧开水，放入百合焯水1分钟，捞出过冷水。 4、锅里放油，放入辣椒爆出辣味。 5、放入胡萝卜翻炒两下，放入芹菜继续翻炒。 6、放入控干水分的百合，翻炒几下放点糖，放盐出锅。 新鲜百合怎么吃：鲜百合炒粟米 材料：鲜百合8个、粟米粒1碗、红萝卜1/3条、马蹄4个、盐少许 做法： 1、鲜百合打开成一片片洗净，红萝卜去皮切成小粒备用。 2、马蹄去皮，切成厚片洗净备用。 3、烧热油，放入红萝卜粒炒至半熟。

鸭肉可以和白萝卜一起炖吗? 可以的。 鸭肉和包萝卜都是很好的食材，具有食疗功效，这两者放一起炖很合适。 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿; 萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。 鸭肉和白萝卜一起炖的做法 食材： 鸭肉700克、白萝卜1条、植物油1勺、姜1块、蒜头2块、料酒1勺、陈醋1勺、盐1茶匙 步骤： 1、鸭肉洗净 2、白萝卜去皮切滚刀 3、锅热下油炒香姜蒜