熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例 自己在家熬制枇杷膏枇杷和冰糖的比例一般建议10斤的枇杷配2-3两的冰糖。 医师表示中医历代的古方中，枇杷的果肉是很少入药的，实际上真正有止咳作用的枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实而是枇杷的树叶，之所我们在外面购买的枇杷膏味道比较甜是因为加了蜂蜜或者其他有甜味的中药炮制的。因此自己在家熬制的枇杷膏药效并不突出。 真正的止咳枇杷膏的枇杷叶，炮制起来也是比较复杂的，需要刷去枇杷叶的绒毛，用水洗净，稍润，切丝，晒干。蜜炙枇杷叶需要取枇杷叶丝，加炼熟的蜂蜜和适量开水，拌匀，稍闷一会儿，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。由于做工考究，不建议自己在家尝试。 自制枇杷膏的做法推荐 材料：1斤枇杷、10克川贝、1两冰糖 做法： 1、先把枇杷洗净、剥皮、去籽，然后捏碎，放入冰糖

胃部疾病患者 如胃溃疡、十二指肠溃疡的人是不适合喝黑咖啡的。咖啡是属于刺激类的饮料，会刺激胃酸大量的分泌，也会加重溃疡以及胃病。 心血管疾病患者 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的患者也不适合喝黑咖啡，大量的咖啡因会导致人兴奋，心跳突然增快，对心脏病患者来说，是很危险的。咖啡对于心血管的不利影响更着重于男性，由于男性平时饮酒较多，且压力大，咖啡和酒精共同作用就很容易引起心血管疾病。 肾虚患者 为黑咖啡当中含有的咖啡因会刺激到肾脏，使肾虚的情况进一步加重。40岁左右的中年男性都会出现严重或者是轻度的肾虚现象，不管情况严不严重，都不要喝这些刺激性的饮料，以免使自己肾虚更加严重。 中老年妇女 中年妇女应避免长期、大量饮用黑咖啡，否则易造成对心脏的损害，在日常饮食中钙

猪油渣怎么保存才不会变质 阴凉通风处保存 榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀，置于阴凉通风处保存，这样可以放置一个星期左右不会坏，但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存。 冷冻保存 炸好的猪油渣可以晾凉后放分带装好放在冰箱冷冻柜保存，即取即用，不仅不会变质而且可以保存的时间也非常长。 猪油渣的妙用 炒菜起锅前，撒点猪油渣当肉末，可增添蔬菜的色香味。 煎蛋时，鸡蛋液加入较细的猪油渣(猪板油绞碎后油炸而成的)后打匀，下锅煎，别有一番口味喔! 煮汤起锅前，撒点猪油渣也可增添汤品的色香味喔! 香酥的猪油渣妙用无穷，炒菜时可增添蔬菜的色香味。 还可在面粉加入猪油渣、盐巴、胡椒粉、热水后用筷子搅拌一下，再用手小心搓柔成烫面，桿平面团、撒上葱花、捲起，再桿平面团后捲起

三七可以用破壁机打吗 三七可以用破壁机打，不过需要注意的是三七的质地比较坚硬，尽量选择最好是容量要在500克及以上破壁机，这个规格的机器在搅拌的时候不仅空间比较充足，而且功率大，在转速方便也是更快的。 破壁机打三七注意事项 1、三七要保证足够干，可以将两个三七头相互碰撞，如果声音足够清脆，说明已经干了，否是就证明不够干，这样的话就先不要打粉，可以再多晾晒几天。 2、三七在打粉之前可以用小锤子将三七头敲碎。一般小心机器三七敲成小块的会更容易打一些。当然如果有大型的破壁机器那就太好了。 3、最后需要注意的就是打粉时控制温度了。如果三七温度太高容易变熟，那就主要是补血的，活血的功效就会降低，所以打粉时要控制温度，建议可以打一会歇一会。 破壁机打三七粉的做法 1、将三七头用切刀切成

做好的生馒头可以冷冻吗 生馒头不宜直接放进冰箱冷冻保存，因为冰冻过后的生馒头酵母失去活性，发不起来，蒸出来的馒头也会是一团死面。一般建议将馒头蒸熟后晾凉后再放入冰箱保存。 冰箱保存馒头注意事项 1、如果馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。 2、在冰箱的冷藏室里会更快地变硬，因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里，这样的环境下可以更好的保存馒头，保证健康的饮食。 馒头加热方法 将馒头放在可加热的保鲜袋里面，随后撒入一点清水，再把保鲜袋放到微波炉里面进行加热，要是冷藏后的馒头，只需要在外皮沾上一点清水后进行加热即可，这样热

掺入了杂菌 醪糟做出来发酸有可能是制作的过程中掺入了其它杂菌，其中主要的就是乳酸杆菌。乳酸菌为厌氧菌，利用糖类产生乳酸。乳酸杆菌和酵母菌的生长表现出拮抗性。而当乳酸杆菌大量生长后产生乳酸，醪液pH值降低，使酵母菌凝聚变性，最终引起酵母菌的死亡。 但如果过酸，酸倒牙又不甜，说明乳酸菌繁殖过多了。因此在做醪糟前要注意发酵容器的蒸煮灭菌，洗好手。 饭没有蒸熟 醪糟做出来发酸还有可能是在蒸米饭的时候没有蒸熟透，没有蒸熟的米饭淀粉糊化程度低，不利于根霉菌的生长，就会影响糖化步骤，直接后果——醪糟不甜。因此在蒸米饭的时候一定将米蒸透，在蒸锅蒸40-50分钟至糯米全部熟并且无硬心即可。 水放太多 为了使醪糟出来更多的酒液体，在发酵初期就在蒸好的糯米中加入了太多凉开水，即使那是无菌的，也

燕麦吃着是苦的是怎么回事 如果你是购买的原味未加工的燕麦片有苦味属正常情况，因为燕麦皮有苦味，如果不经过特殊处理直接吃就是苦的。 如果你购买的燕麦片本来没有苦味，放置了一段时间才有苦味那有可能是燕麦过期变质的，这种情况下的燕麦不宜再继续食用。 燕麦片的选购窍门 1、看包装说明：纯燕麦片一般都会注明是纯燕麦片的，而其他营养燕麦片、高钙燕麦片、水果燕麦片等都含有比较多的添加物，营养是远远不及纯燕麦片的。 2、看营养成分：燕麦含量高的燕麦片蛋白质含量一般都高达20%，而蛋白质含量如果明显很低的，就说明燕麦的含量也很低，甚至是没有，不值得购买。 3、尽量不要选择太甜味的燕麦片：要知道燕麦是天然谷物，不含糖分，带有甜味的燕麦片大多都是添加了糖精、奶精等添加剂的。 4、尽量选择需要煮制的燕麦片：虽然

橄榄猪肺汤 材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量 1、橄榄洗净，用石臼砸碎; 2、新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分; 3、水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫; 4、将橄榄放入炖盅加入猪肺，芫荽根，放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时加盐调味。 南北杏菜干猪肺汤 材料：猪肺一个、菜干两扎、蜜枣3粒、南北杏少许、红萝蔔一个、盐适量 1、先将猪肺洗净, 切件; 2、红萝卜切大片; 3、烧滚水后放所有材料下锅; 4、大火滚45分钟, 再转至小火煮1.5小时加盐调味即可。 白果猪肺汤 材料：菜干

月经期可以吃猕猴桃吗 月经吃最好不要吃猕猴桃。 月经期间是忌冷、生、辣，而这个冷不止包括保暖、冷饮，也包括所吃的水果。而猕猴桃性寒，属于大寒性的水果，食用后会增加身体的寒性，女性本来在月经期间身体就比较脆弱，要是吃猕猴桃的话，可能会引起月经推迟，月经量少，经血暗红，痛经等月经不调症状。 但是如果女性不是月经特殊期，那是可以吃猕猴桃的。猕猴桃对女性可是大有好处的，由于它含有丰富的维生素C，可以增强人体活化细胞，促进新陈代谢，具有美颜功效。而且还可以减肥、治疗便秘、安抚情绪。 月经期不可以吃什么水果 1、梨 梨子属于寒性的食物，最好是不要在月经期间食用，因为寒性的东西会导致子宫内的淤血不易排出，导致痛经或者是造成痛经的情况更加严重。 2、芒果

用电饭煲怎样煮红豆粥：方法一 材料：红豆适量、清水适量 做法： 1、先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。 2、将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开煮。 3、等水终于煮开啦，再继续煮个十几分钟，就可以按下保温按钮咯，不过别急，还煮好呢~因为红豆比较硬，所以还要保温1个小时左右让红豆变软哦。 4、保温了1个小时之后，再继续按烹饪按钮，煮开，然后就可以打开锅盖啦。 用电饭煲怎样煮红豆粥：方法二 材料：红豆250g、红糖50g 做法： 1、红豆洗干净，电饭锅放入半锅的水，加入红豆，通电。 2、煮至水开后，拔掉电源，让电饭锅的余温继续闷20分

喝过的椰子壳有什么用：药用 椰子壳的主要成分是灰分木质素，入药的话能祛风、止痛、利湿、止痒、利尿等。详细请读下文： 1、《纲目》：杨梅疮筋骨痛，椰子壳烧存性，临时炒热，以滚酒泡服二三钱，暖覆取汗。这就是说，要是有筋骨痛的话，可以将椰子壳烧一勺，然后炒热，泡一些酒喝喝能暖身取汗。不过这自然也是一种偏方，要是身体不舒服的话，建议还是看医生比较妥当呢。 2、《纲目拾遗》：椰子壳熬膏，涂癣良。这话的意思就是要是皮肤比较痒，可以将椰子壳熬成药膏擦在瘙痒有藓的部位。当然，磨成粉末擦也是可以的。 3、《本草求原》：治夹阴风寒寒热。 4、《中华本草》：祛风;止痛;利湿;止痒。 喝过的椰子壳有什么用：做工艺品 椰子壳大、美观、坚固，非常适合做工艺品。比较常见的就是椰雕、椰子壳手镯、椰子壳花盆等等。马上要过

红牛喝了多久后起效 红牛的起效时间一般为半个小时到一个小时左右，视个人体质而定，饮用红牛后发挥作用的时间也不相同，红牛中含有的咖啡因在人体中的半衰期是4小时，因此红牛的效果可以持续4个小时后左右。 红牛也是很多运动员喜欢喝的功能性的饮料，在运动前5-10分钟喝红牛，红牛中的糖分才能很好的被吸收，转为能量帮助我们在运动过程的体能消耗。 红牛禁忌人群 1、高血压患者 红牛饮料中含咖啡因，对心脏是有一定刺激作用的;红牛饮料中含有钠等元素还可能增加我们机体的负担，造成心脏负荷加大，血压升高等负面影响，所以心脏、高血压病患者最好别喝。 2、儿童 红牛属于成人饮料，未成年人特别是儿童不宜，因为红牛的功效是抗疲劳、提神醒脑，儿童正处于生长发育期，需要充足的睡眠。 3、孕妇 孕妇

豆腐乳上有白点能吃吗 豆腐乳上有白点能吃。 豆腐乳上的白点是络氨酸结晶，属于氨基酸结晶，是腐乳在发酵过程中产生的，在水中溶解度低，因此随着浓度增大会形成小白点结晶，属于正常现象，无毒无害。但口感不好，较硬，吃腐乳的时候可直接剔除。 豆腐乳怎么看是否变质 1、看保质期。若过了保质期则豆腐一般都已变质。 2、看外表。腐乳已经明显由固体变成液态状并且有大量的发酵气泡就是坏的征兆。 3、尝味道。豆腐乳尝起来比较酸就是变质了。 豆腐乳怎么样保存更久 1、将腐乳密封保存在阴凉干燥处。 2、用干燥没有水份的筷子挟，避免让豆腐乳沾水。 3、加点米酒，让米酒淹

星期一 早餐：804大卡(两人份) 小杯热拿铁咖啡2杯 起司三明治2份 午餐：1044大卡(两人份) 高丽菜猪肉水饺20个 水果2份 香草冰淇淋170克 晚餐：1248大卡(两人份) 韩式泡菜豆腐锅1份 紫米饭400克 星期二 早餐：814大卡(两人份) 牛奶蒸果子2个 猕猴桃汁2瓶 午餐：1234大卡(两人份) 五殼米160克 柠香烤鲭鱼100克 肉丝炒高丽菜240克 橄榄油炒菠菜250克 姜丝牡蛎汤400克 晚餐：1227大卡(两人份) 野菇鸡肉燉飯900克

蒸制时间过程 鸡蛋羹蒸出来的有蜂窝状有可能是蒸制的时间过程导致的，由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损，而蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。通常鸡蛋羹的蒸制时间保证在10分钟左右最好。 生水调和 另外如果用生水或者凉水调和鸡蛋液也有可能会导致鸡蛋羹出现蜂窝状，一般建议用温水来调和。 没有去掉鸡蛋沫 打好的鸡蛋液如果没有滤掉鸡蛋液也会出现蜂窝状，泡沫包裹空气，如果有泡沫的话蒸时空气被锁在蛋液中，蛋液固化就成了蜂窝状。在蒸鸡蛋羹前用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

维生素k2的作用及功能 1、将钙引导至骨骼等部位，从而让骨骼更强壮，并通过将钙引导至牙齿来防止蛀牙。它还可以防止钙进入错误的部位，比如您的肾脏(可能导致肾结石)或者您的血管(可能引发心脏病)。 2、提高性能力，这主要通过提高男性的睾酮水平和生育能力，以及帮助患多囊卵巢综合征 (PCOS) 女性降低雄激素(男性激素)来实现 3、生成胰岛素，维持血糖的稳定(保持身体系统对胰岛素的敏感性，从而维持恰当的胰岛素水平)，预防糖尿病，并有助于与肥胖症相关的预防代谢疾病 4、抑制可能促进癌症的基因，同时强化促进健康细胞的基因 5、提高您在锻炼期间利用能量的能力，改善整体表现 维生素k2的副作用 1、血液稀释：由于维生素K的血液稀释作用，对心脏健康和动脉完整性大有裨益，它可以给那些有出血问题的人或那些已

日本龙角散的功效与作用 龙角散对于感冒引起的喉咙肿痛，咳嗽不止均有明显的缓和作用。粉末状，不用冲水服用。可直接对着患处倒入，入口即化，见效快。最主要味道超级棒，甜甜的，凉凉的。全部种草药成分，从3岁的小朋友到80岁的老人都可以服用。 特别是秋冬季节，早晚温差大时，引起长久的干咳和痰咳，抽烟过多导致喉咙干涩、干咳;用喉过多时(如唱歌、说话);嗓子不舒服的时候;想清醒喉咙时，吃龙角散能缓解此症状。 龙角散一系列润喉糖都很有人气，除了龙角散成分，还配合了枇杷叶、母菊、木梨等19种具有镇咳化痰作用的中草药，最重要的是味道很好，不辣嗓子。 龙角散的主要成分 成分：地龙(去土称)1两，荆芥穗1两，甘草1两，角刺1两(取紫色不桔者，净洗，捣去骨，只用皮)。 1、桔梗 可提气血 清咽喉与胸膈滞气

100克的鸡胸肉热量是多少大卡 100克鸡胸肉的热量约为133大卡，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，在肉类中算是比较低的，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用。 而且鸡肉的蛋白质含量在众多肉类食品中算是佼佼者，切消化率极高，容易被人体吸收和利用，为肌肉补充营养的绝佳食品。 此外鸡胸肉把零碳水化合物这点做到了极致。你可以从早到晚吃鸡胸吃到吐，都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸是完全不含碳水化合物的。 鸡胸肉的减脂做法 水煮香料鸡胸肉佐燕麦 材料：鸡胸肉1片、花椰菜1杯、传统燕麦干的40g、墨西哥香料、辣椒片、胡椒、盐 1、前一天，鸡胸肉泡盐水 2、水煮法烹煮鸡胸肉和花椰菜。传统燕麦+水1杯

馒头表面有霉点能吃吗 馒头表面如果已经出现了霉点就不宜继续食用了，很多人觉得将馒头上面的霉点去掉还是可以继续食用的，其实这种做法是不正确的，馒头上可以生长的霉菌较多，且大部分微生物都无法通过肉眼辨别其种类，馒头表面的斑点就是曲霉，属于真菌。曲霉特别容易存在于含糖类的食物中，馒头几乎就是曲霉的培养皿。曲霉由营养菌丝以及气生菌丝组成，营养菌丝在馒头的内部，不易识别，但掰开馒头仔细看，会发现馒头会比正常情况下稍显粘;气生菌丝在馒头外，也就是我们看到的青绿色的霉点。营养菌丝负责分解馒头的糖类，供霉菌生长，而气生菌丝则会越长越多，因此仅仅揭去馒头表皮是无法完全去除霉菌的。 馒头的正确保鲜方法 把剩馒头拿一个干净的塑料袋装起来，然后轻轻挤压，排掉里面的空气，然后放进冰箱的冷冻抽屉。 这样，你的馒头就是放上一两个月都不会坏掉，而且吃起来

凉茶什么时候喝最好 凉茶在夏季上午10点到下午3点饮用比较好，最佳的是午饭后一小时。 凉茶性凉，在接近正午的时候食用是对身体最有利的，即上午10点到下午3点饮用比较好。至于饭前还是饭后其实不会有太大的影响，但最好还是在午饭后一小时最佳，即有食物垫肚不至于刺激肠胃，又不会影响到食物的消化。 有中医理论认为凉茶饮用时间与病位有关，但如果真生病了，建议看医生比较好，凉茶仅有清热降火的功效，不能代替药物食用。 喝凉茶时间的注意事项 1、关于季节 夏季饮用凉茶效果最佳，其余季节无上火症状不必饮用。 2、关于时辰 (1)晨起空腹不宜喝凉茶，容易引起肠胃不适。 (2)上午10点到下午3点饮用比较好，此时阳气最旺，凉茶的凉性对身体影响最小。 (3)睡前不宜饮用凉茶，一