灰枣上的灰是什么东西 灰枣上的灰实际上是自然形成的,灰枣得名是因为灰枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以来得名“灰枣”,成熟的灰枣如没有经过清洗,表面会留有一些灰色,在凹处或皱折处保留得明显。往往版被误认为发霉。实际是一层“权霜”,好像柿饼外面的“霜”那样,这种灰实际上大部分为糖分,因此是可放心食用的。 灰枣与红枣有什么区别 灰枣和普通的红枣在营养价值上并没有太大的差别,只不过灰枣糖分更多,口感也比较甜。正宗灰枣咬下去是很甜很绵的,枣子因为含糖量高及各种矿物质、微量元素,一口咬下去有稍微粘连的感觉(半干枣最明显,全干枣不太明显),而且吃起来口感很好,只有甜味,不会有酸味的感觉。 吃灰枣有什么好处 1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气
猪天梯是什么部位 猪天梯实际上是指猪上颚,就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉,其实是一块软骨,猪天梯的名字完全是因它的外形特别像梯子,故此被称为“猪天梯”,有的地方也叫猪天堂,猪巧舌,猪牙梗,猪上牙膛,猪天板等。. 猪天梯的口感吃起来脆嫩爽口,没有肉质纤维的脂肪,反而有一些像我们平时吃到的脆骨一样是软骨组织,早起来越嚼越香。这整块肉是一个薄薄的长条状,因为每一个猪的口腔里边也只有一块上颚软骨重量大概是一两特别轻,所以一头猪里头也只能拿出来一两这种猪天梯,要想凑齐一斤猪天梯的话,还必须要10只猪才可以。 比较适合做烧烤或涮火锅;而且它的吃法很多,常吃的方法是爆炒,加上辣椒爆炒,脆爽可口,非常好吃;还有人把它凉拌着吃,把猪天梯放开水焯水,然后加入调料凉拌。 猪天梯的做法推荐 材料:猪天梯 300克、线椒(或青椒
荞麦面减肥做法一 材料:荞麦面、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、鸡胸肉、泡菜、香菜 1、荞麦面一人份,煮熟之后一定要放在凉的开水裡面过一遍,这样面会更有弹性,不容易煳成一坨。 2、把胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、鸡胸肉切成丝状,可添加一小坨泡菜,中间放上荞麦面。 3、一茶匙蚝油、一小撮盐巴、一小撮糖、酱油、醋适量、一点香菜、几滴花椒油、 一匙橄榄油拌匀,撒在面上就完成了!大家可以根据自己的口味喜好斟酌添加调料。 荞麦面减肥做法二 材料:鸡胸肉1小块,黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽适量,荞麦面1把 做法: 1、锅中烧水,鸡胸肉冷水下锅煮熟,捞出过凉水后,撕成细丝备用; 2、准备半根黄瓜和胡萝卜,用擦丝用具擦出细丝,绿豆芽放入沸水中焯一下水备用; 3、准备一个大碗,碗中加入大蒜末
虽然我们平常很少会吃到槟榔,但是有些人却钟情于槟榔,甚至大量食用。嗜食槟榔有什么害处呢?对人体造成的影响是不可小觑的,我们一起来看看吧。 对人体健康有何影响 : 1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石, 又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响: 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪, 且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响: 由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响: 由於嚼食槟榔
湖南辣椒炒肉用的什么辣椒? 本地青辣椒或者螺丝椒。 一定要有点辣味,但太辣也不行。 螺丝椒的辣味是特别浓郁的,而且皮和肉连接的非常紧密,在锅里翻炒的话不会轻易的出水和起皮,这点是其他辣椒比不上的。 肉要选前腿肉,连肥带瘦一起,肥瘦一比二的样子,纯瘦肉炒不出香味。 正宗的辣椒炒肉,味道非常好吃,一不放生粉,二不放豆豉,三不腌制,做法十分简单。 辣椒炒肉正确步骤 原料: 辣椒、五花肉、瘦肉、油、盐、蒸鱼豉油、蒜、味精。 做法: 1、辣椒洗净,斜切成片,猪肉洗净切薄片。 2、炒锅烧热,下入辣椒片,中火干煸,至辣椒疲软时盛出。 3、炒锅放油,下蒜子爆香一下。 4、香味散发后,放五花肉翻炒,煸炒出油后再下瘦肉翻炒至变色。
拜糖平一天吃几次吃几颗 拜糖平推荐用量: 每片50mg,初起量为1天3次每次片,以后可增加到一天3次每次片。在某些情况下,它可以增加到0.2克一次(每次4片),每天3次。 剂量可在1-2周内增加,也可根据需要在以后的治疗中加大剂量,严格控制饮食后,如果仍有明显的不良反应,则剂量不应增加,必要时可稍微降低剂量,本品只有在服药后立即吃饭,或与饭同时才有效,疗程不限。 服用拜糖平注意事项: 如果病人在服药4~8周后疗效不明显,可以增加剂量。如果病人坚持严格的糖尿病饮食仍有不适时,就不能再增加剂量,有时还需适当减少剂量平均剂量为每次0.1g,每日3次。 个别病人,尤其是在使用大剂量时会发生无症状的肝酶升高。因此,应考虑在用药的头6~12个月监测肝酶的变化。但停药后肝酶值会恢复正常。
丁香在香料中起什么作用 丁香气芳香浓烈,味辛辣、有麻舌感,常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。 在肉制品加工中的应用中主要起调味、增香、提高风味的作用,其次能祛腥膻、脱臭异。 因其味极其浓郁,故不可多用,不然,则适得其反。一般来说,5000克鲜汤中丁香用量应控制在5~15克之间。 丁香的食用方法 泡茶 丁香平时能用来泡茶喝,这是它的常见食用方法之一,平时可以取丁香二克,花茶三克,把它们一起放到茶杯中,冲入沸水,焖泡三分钟以后取出饮用,一次放入的茶叶与丁香可以反复冲泡多次,最后泡的没味了可以直接扔掉,这种丁香茶能温中暖肾也能缓解牙痛。 丁香姜糖 1、丁香还能做成丁香姜糖供人们食用,制作时需要准备丁香五克,生姜末三十克,冰糖五十克,小磨香油适量。
桃子和火龙果可以一起吃吗 桃子和火龙果可以一起吃。 桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸及大量的水分,火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等营养物质,两者的营养成分不冲突,是可以一起吃的。 火龙果不能和什么一起吃 1、火龙果不能和香蕉同吃 火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。 2、火龙果不能和牛奶同吃 火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价
茄子可以生吃,但生茄子食用过量易中毒 生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素,发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解,通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解,去掉毒性。”极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来,但是如果一次吃进过量的茄碱,经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛等症状。症状较轻时,经过1—2个小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进的量超过自我排毒功能的范围时,症状会很重,表现为体温升高、反复呕吐,甚至呼吸困难、血压下降等诸多不适症状。 预防茄碱中毒的最好方法,自然是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此大家也不必过于惊慌。 有传言称:“生吃茄子后,茄子进入体内,就能在胃肠里把大量的油脂吸走,生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。” 所谓茄子生吃就能去油
苏打水不能和什么一起吃 1、醋 苏打水的主要成分是碳酸氢钠,而醋的主要成分是醋酸,一个是弱碱性,一个是弱酸性,若将二者同食,会发生中和反应,产生二氧化碳,不仅会降低苏打水的功效,还可能引起打嗝、腹胀等不适症状。 2、酸性水果 苏打水和酸性水果一起食用的时候,会发生酸碱中和反应而放出二氧化碳气体,容易引起嗳气的副作用。 苏打水每天喝多少合适 对于健康人群,运动后、胃部不适时,可适当喝100毫升左右,但绝不能过量,更不能让其代替白开水,成为日常的饮用水。 苏打水主要有两种:一种是天然苏打水,它是一种含多种矿物质、微量元素和碳酸氢钠的弱碱性水;另一种是苏打汽水,即人工合成的苏打水,主要是在纯净水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料制成。 苏打水什么人不能喝
藕粉可以当淀粉用吗 藕粉可以当淀粉用。 藕粉的主要成分就是淀粉,可以当做淀粉来使用,不过藕粉价格要比淀粉贵,所以一般不会用藕粉代替淀粉。 藕粉怎么选购 1、看颜色 纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化,都是纯白色或略带黄色的。 2、看形状 藕粉和其他淀粉有时呈片状,但片状的藕粉表面上有丝状纹络,而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。 3、闻香气 藕粉具有独特的浓郁清香气味,其他淀粉则无此清香气。 4、手感 取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽。 5、冲调 藕粉冲调后的吸水膨胀性可达8~9倍,熟浆色泽微红,呈琥珀色,光泽晶莹;冷却后放置数小时
车前草干的好还是新鲜的好 车前草干的和新鲜的功效没有什么很大的区别。 一般情况下,车前草干的和新鲜的都具有很好的保健效果,两者之间没有很大的区别,因为单颗车前草中的有效成分都不会因为晒干这个行为而大幅度减少,因此新鲜的和干的功效区别不是很大。只是干的车前草会更容易保存。 车前草干的和湿的成分有什么区别 水分区别 车前草干的和新鲜的最大的区别就是水分的区别,新鲜车前草的主要成分是水分,晒干之后会主要减少的成分就是水分了。 水溶性维生素区别 水分大量损失之后,大量水溶性维生素会流失或者是被氧化,导致水溶性维生素B族和维生素C的损失。 纤维素含量升高 水分减少,同等质量的干、湿车前草比较,干车前草的纤维素、矿物质、蛋白质等含量会随之升高。 车前
乳钙和乳酸钙的区别 乳钙是从牛奶乳清中提炼出来的混合物,主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。 乳酸钙则是以粮食为原料,经过发酵生成乳酸,再与钙盐反应后生成的钙源,也就是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。 具体的区别如下: 1、从化学角度上来说,乳钙属于混合物,乳酸钙则是属于纯净物。 2、乳钙是从天然的牛乳之中提取出来的精华物质,而乳酸钙则是经过化学合成的有机钙。 3、乳钙的成分和乳酸钙的成分不同,前者的主要成分是磷酸钙和柠檬酸钙还有氨基酸螯合钙,后者的主要成分则是乳酸和钙离子结合。 乳钙的好处 乳钙,又称乳矿物盐浓缩液,内含多种钙质,还含有锌、磷、蛋白质等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕妇来说,乳钙相对于其他矿物质元素钙的刺激小得多,基本无排斥和过敏现象。
生化丸那么大怎么吃法 如果觉得生化丸太大可以切成小块温开水送服,也可以直接嚼着吃。 在服药期间,最好不要吃油腻、辛辣、生、冷的食物,以免影响胃对药物的吸收,而降低生化丸的功效。 服用生化丸注意事项 1、恶露出血量过多时应禁止使用; 2、感冒发热病人是绝对不可以服用的,过敏体质者慎用。 4、由于本药属于养血祛瘀药,孕妇是慎用的。 5、方中含有甘草,不宜与京大戟、芫花、甘遂同用。 生化丸功效说明 生化丸临床主要作用在于养血祛瘀。用于产后受寒恶露不行或行而不畅,夹有血块,小腹冷痛。 生化丸对子宫的影响有双向调节作用, 即在子宫异常增大时可使其回缩与减量; 当卵巢功能低下时, 又能补偿部分卵巢功能以防止子宫收缩, 并增强子宫对雌激素的敏感性。
原料的问题 手搓冰粉不凝固有可能是原料出了问题,一般制作手工冰粉的冰粉籽买的时候挑选那种颗粒饱满的,干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好,出浆率高,易成形。 比例不对 手搓冰粉不凝固有可能是冰粉籽和水分的比例不对,一般来说一斤冰粉籽可以出30斤冰粉,另外冰粉籽搓好以后不管里面有没有籽都用沙布过滤一遍或者二遍再进行下一步骤。这步很重要。 石灰水放少了 制作冰粉是取假酸浆褐色种子,种子内含有大量的果胶——顾名思义,这是一种能呈现”胶“状的物质。 果胶主要是由半乳糖醛酸分子连接成的长链,很容易吸水和溶于水。不过,溶解在水中的果胶要想成为凝胶状,需要果胶分子间紧密的纠缠在一起。 这就需要依靠分子上的极性基团之间形成氢键。果胶上的羟基不算丰富,很难形成足够强的氢键,使果胶无法成型。
发好的面放冰箱第二天还能用吗 将发好的面面团放到冰箱冷藏保存得当的话第二天是可以继续使用的,用酵母在前一天晚发面,要控制好温度和湿度,同时注意保存,否则面团会发过了头。会增加蒸烤食品难度,也会使食品口感有所变化。 对于发面面团要注意一下冰箱的温度,冰箱温度要在4度以上,如果低于这个温度,面团是很难发起来的。放冰箱的面团发不起来,那就要从以下几方面考虑: 1.酵母的用量是否足够,一般1斤面粉5克酵母。 2.和面的水温是否过高烫死酵母,一般温度在37度,摸起来温温的就是合适的温度,温度太高会烫死酵母,那面就肯定发不起来了。 3:冰箱的温度不能太低。 如果以上三点都没问题,那么可以先把面团放在室温下,让它发酵半个小时或者1个小时,再放冰箱就可以发起来了。 面团放冰箱也不要太长时间,最多不要超过16小时。
黄桃可以和螃蟹一起吃吗? 可以一起吃,但是建议间隔开来吃更好。 一般情况下,建议海鲜和水果不要一起吃比较好。 海鲜含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。 而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 黄桃和螃蟹间隔多久吃合适? 建议间隔1-2小时为宜。 如果肠胃不好的人建议间隔开来吃,当然也不是一定就会对身体产生不好的影响。 很多时候我们说相克的食物,平时一起吃了也没什么事,所以什么事情都不是绝对的,但是要根据具体情况来对待。 黄桃有哪些吃法? 黄桃罐头 材料:黄桃6
知柏地黄丸和归脾丸能一起吃吗 一般情况下知柏地黄丸和归脾丸是可以一起服用的,归脾丸主要治疗心脾两虚引起的失眠多梦、神疲乏力、头晕心悸、气短、食欲不振等症状。知柏地黄丸主要用来治疗阴虚火旺引起的口干、盗汗遗精、小便短赤、大便干结等症状。两者在药理上没有配伍禁忌,可在医生指导下一同使用的。 知柏地黄丸适用人群 1、阴虚火旺的人群适合服用,这类人群服用知柏地黄丸可以有效的改善症状,可以缓解心烦失眠和口干舌燥的症状,同时也可以帮助改善盗汗遗精和大便干结的症状,这类人群应该要掌握知柏地黄丸的正确服用方法。 2、潮热盗汗等人群适合服用知柏地黄丸,潮热盗汗的人群主要表现为热有定时或夜晚睡眠时出汗,合理的服用知柏地黄丸,可以有效的改善症状,并且具有调理身体的作用,可以改善喉咙疼痛的症状。 3、耳鸣遗精的人群适合服用知柏地黄丸,耳鸣主要表现为无相
我就特备喜欢吃煲仔饭,那种黄澄澄香脆脆的锅巴,还有香气浓郁软硬适中的大米饭嚼起来特别香,每次吃煲仔饭的时候都觉得特别满足的幸福感。最初,也做砸过几次煲仔饭,把砂锅底都烧的黑乎乎的,洗都洗不掉。后来做的多了,慢慢掌握了经验,做的砂锅煲仔饭越来越香,锅巴也特备脆。有时候就用砂锅焖白米饭就着炒菜吃也觉得米饭特别香!关于做煲仔饭的敲门和细节,我会详细写在下面的菜谱中。 在多啰嗦几句,我家做煲仔饭用的就是几十块钱的砂锅。这种浅口的砂锅特别适合用来做煲仔饭!新砂锅买回来以后先煮一锅大米粥,大米粥狠熬一会。让食物渗透入砂锅里。砂锅在使用过程中最忌讳乎冷忽热,这样很容易导致砂锅开裂!装满滚烫食物的砂锅从火上端下来不要马上放在冰凉的地上,要用一个木制隔热垫垫一下。使用完以后,也要等到砂锅自然变凉以后再放水里清洗。如果不小心烧糊了底,在砂锅里注满清水浸泡一天后用钢丝球刷洗就干净了! 原
小龙虾要用油炸多久 小龙虾要用油炸2-3分钟。 小龙虾高温油下锅,然后改小火,在这个过程中要控制好油温,如果温度太高,过油的时间太久,很可能导致小龙虾变焦,小龙虾过油控制在2-3分钟,如果小龙虾过多,可以稍微延长时间,小龙虾过油能杀菌,也更加的容易入味。 小龙虾过油的油温是多少 龙虾过油需要150℃左右的油温,并把龙虾头尾和肉拉油至八成熟。油温太高的话,小龙虾色会黄掉,太低色不出来。 小龙虾要煮多久才熟 1、小龙虾用水煮的话需要煮10分钟以上,对于那些刚刚换壳的小龙虾而言,煮10分钟左右就可以了,若是比较老的话,需要煮15分钟左右。 2、若是用啤酒煮的话,啤酒中的二氧化碳可以促进成熟,因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右,比较老的话需要煮10到12分钟左右。
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