手搓冰粉可以不要石灰水吗 手搓冰粉也可以不用加石灰水，加入石灰水的目的主要是为了凝固，而冷冻也可以达到同样的效果，如果不想冰冻，放在常温一段时间，冰粉也会凝固的。但不加凝固剂口感可能会发生改变。 小贴士：手搓冰粉没有石灰可用水果味道的牙膏代替。 手搓冰粉制作窍门 1、在搓制冰粉时，或多或少都会产生小气泡。在搓制的时候，如果布袋完全浸在水中慢慢揉搓，气泡相对会少一些。布袋在水表面，则气泡会多一些。原理主要是空气进入布袋从而产生气泡。 2、石灰水要静置至清澈才用(只要上面清澈的水，石灰不要倒入了)，倒入石灰水时要顺一个方向慢搅;倒入时不能过快，否则容易加多。 3、如果没有纱布袋，可以用新的丝袜来揉搓冰粉籽，效果比纱布袋还要好。因为纱布袋在揉的过程中会漏籽出来，丝袜会很密，很好用!

新鲜黄花菜怎么处理 新鲜黄花菜中所含的秋水仙碱在遇到六十度以后的高温时，活性就会减弱或者全部消失，所以新鲜黄花菜只需要采摘下来后开水焯3-4分钟便可去掉大部分的毒素，焯水后的黄花菜捞出用10%的盐水浸泡1个小时左右即可用于烹饪菜肴。 有些人认为新鲜黄花菜只要除掉花蕊的新鲜黄花菜就没有毒了，虽然花蕊(子房和雄蕊)的秋水仙素含量确实要高于花瓣，但实际上花蕊跟花瓣的质量对比悬殊，所以整朵黄花菜中的秋水仙素有60%都分布在花瓣中。即使去除了花蕊，新鲜黄花菜依然是很危险的，所新鲜黄花菜一定要焯水后再食用。 小贴士：每次食用新鲜黄花菜不超过50克为宜，由于每50克鲜黄花菜大约含有0.1毫克的秋水仙碱，这个分量是不会引起中毒的。 新鲜黄花菜的做法推荐 新鲜黄花菜炒腰果 材料：黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1

冰糖保质期一般是多久 一般来说冰糖的保质期最长为两年左右，冰糖在经过重新的制作工序之后，其结构变得更稳定，不像白糖那么容易变质，一般买回去的冰糖如果没有出现融化的状态，都是可以继续食用的。 一般来说，储藏温度越高，同样一种食品的保质期越短。比如说，零下18℃下能保存12个月，不等于室温25℃度下也能存这么长时间;要求密封保存可以放半年，如果敞开放着肯定不能放那么长时间。所以为了自己和家人的健康，在购买食品后一定仔细阅读食品标签，注意其存放条件。 怎么看冰糖有没有变质 如果是袋装的冰糖，看袋子上的保质期; 如果是散装的冰糖，首先摸，看看是不是发软了。发软的冰糖不能食用，再次看看是不是颜色发黄，发黄的冰糖也是不能食用的。 冰糖的保存方法 1、将冰糖放在玻璃或者陶瓷罐子当中吗，密

定坤丹什么时候吃最好 一般来说定坤丹是在每次月经来之前3天开始服用，饭后饭前半小时应该都是可以的，建议饭后服用，但在服用期间最好不要食用生、冷、油腻等刺激性食物，毕竟对身体不好。还有，伤风感冒时务必要停止服用以免产生不好的效果。另外，非气血不足而夹痰滞者忌用。 具体服用方法： 如果是用于调理月经紊乱定坤丹可在月经干净后3-5天温水口服，每次3.5-7克，一日2次，21天为一个疗程，连用三至六个月经周期。 若是痛经，可在经前3-7天温水口服，每次7克，一日2次，7-10天为一个疗程, 连用三个疗程。 服用定坤丹注意事项 1、忌食生冷油腻及刺激性食物。 2、服药期间不宜喝茶和吃萝卜，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。 3、感冒时不宜服用这一药品。

焖面要焖多久才熟 焖面一般只需焖十五分钟左右即可，具体时间要视面条的粗细情况而定，焖制时一定要时刻关注汤汁和面条的情况，汤汁快干时要立马关火，最后入味搅拌时也需要汤汁和面条的融合。 焖面注意事项 1、焖面的材料要齐全。焖面的吃法很多，但是基本上大同小异，需要准备的材料，少许的五花肉，葱姜蒜若干，调料有:盐，少许的鸡精，耗油、料酒。 2、面时水没过面条即可。在焖面时放的水不宜过多，否则火候到了，锅里还有太多的汤，影响口感。 3、焖面时用小火。焖面时先用大火烧开锅，再用小火慢炖，这样就更加入味。 焖面的做法推荐 主料：鲜面条适量 辅料：猪肉适量，豆角适量 配料：食用油，盐，味极鲜酱油，老抽，十三香，辣酱，料酒，葱姜蒜蓉。 1.准备好材料，猪肉

金银花新鲜的好还是干的好 金银花新鲜的和干的功效是一样的。 新鲜的金银花花朵带清香，经晒干的金银花即为金银花的成品。这两种金银花茶，前者花香足，以品赏花香为主。后者花香味较低，但可保持金银花的药效作用，新鲜的金银花和干的金银花区别就是含水量的多少，功效上并没有什么区别。 金银花新鲜的怎么晒干 1、将金银花用清水浸泡，然后轻轻搅动水，清除金银花中的灰尘和杂质。 2、取一块干净的细棉布轻轻把金银花上的水分擦干，注意不要破坏金银花。 3、找一个强烈阳光直射的空阔地，放上竹制簸箕。 4、将金银花放在簸箕中摊开，大约摊1厘米厚。 5、晾晒干燥即可，注意晾晒时不要用手翻动。 金银花的等级标准 一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠

桃子和粽子能一起吃吗 桃子和粽子能一起吃。 桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸以及大量的水分，粽子的主要原料是糯米，富含碳水化合物，这两者所含的营养物质并不冲突，因此是可以一起吃的。但要注意的是，桃子和粽子都属于不宜消化的食物，因此要少量食用。 粽子不能和什么一起吃 1、粽子不能和西瓜一起吃 粽子虽然是生活中常见的食物但是由于里面含有的糖分太高，所以一般情况下都不和含糖量十分高的食物一起吃，而且粽子不容易消化，而西瓜则是含有大量的纤维素，因此吃了糯米再吃西瓜很容易消化不良的! 2、粽子不能和八宝粥同吃 粽子本身就是各种谷类做的食物，一般都是大米或者是糯米还有一些地方习惯用小米一起做粽子的，所以很难消化，而八宝粥一般也是各种豆子做成的，如果吃

牛油果可以和香蕉一起吃吗 牛油果可以和香蕉一起吃。 牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，香蕉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、磷、硒、钾等多种营养物质。两者在营养组成上不相克，是可以一起吃的。 牛油果和香蕉一起吃的做法 原料：熟透的香蕉一个、牛油果一个、纯牛奶、白砂糖适量 做法： 1、将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切; 2、两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开; 3、取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来; 4、接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来; 5、香蕉也用勺子刮小片，一起放在搅拌杯; 6、加入250g的

人丹的功效与作用禁忌 主治：用于中暑呕吐，胸中满闷，头目眩晕，水土不服，消化不良，恶心呕吐，晕船，轻度中暑酒醉饱滞。 人丹中的肉桂补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。暖脾胃，除积冷，通血脉。 薄荷有发汗解热作用，主要通过兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热;薄荷脑涂于局部可刺激神经引起凉感，并抑制痛觉神经。此外还有抗刺激、祛痰、止咳、抗菌、抗病毒、抗着床、利胆、抑制中枢等作用。 甘草有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。 木香辛温香散，能升能降，通理三焦之气，尤其善行胃肠之气而止痛，兼有健脾消食之功，凡脾胃大肠气滞所致诸证均为常用之品。 冰片通诸窍，散郁火，去翳明目，消肿止痛。 服用人丹注意事项 1、饮食宜清淡，忌食辛辣、生冷、油腻食物。

　　金秋时节，肯定很多人都会去品尝大闸蟹的美味，但是吃蟹还是会有要注意的事项，不然吃蟹也会吃出病来，大家在品尝美味的同时，也要注意身体健康。 　　西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需注意食用大闸蟹的4个禁忌，才能防止“病从口入”。 　　1、不要吃死蟹 　　死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。 　　2、不要吃生蟹、醉蟹 　　大闸蟹生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用黄

葛根粉热量高吗 葛根粉热量相对来说较高。 葛根粉热量为每100克357大卡，在主食中，这样的热量也是相对较高的了，主要是因为葛根粉碳水化合物的含量很高，所含的热量自然也高了。如果是减肥期间，不建议大量食用葛根粉，适量吃一点还是可以的，葛根粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对身体是有一定好处的。 葛根粉一次吃多少合适 葛根粉建议一次吃10-30克。 1、取30克葛粉置于碗中(两勺左右，勺子小的可以用三勺) 2、用少量冷水搅拌到像牛奶状(注意冷水不要放太多，能够打湿粉就行) 3、搅拌均匀后，用刚烧开的水一边冲一边搅拌，冲到小半碗即可，搅拌到葛粉变透明糊状(注意一定是刚烧开的热水) 4、可根据个人口味加上白糖或者蜂蜜亦或者是酸奶，口感会很好。如果不加入任何调料的话

南瓜叶的功效与作用：清热解暑 南瓜叶性凉，味道甘中带苦，有清热解暑的功效，对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效，非常适合在炎热的夏季食用。 南瓜叶的功效与作用：止血止痛 南瓜叶其实也是一种中药，有止血止痛的功效。能够治疗不太严重的刀伤、创伤。大家平时可以把南瓜叶晒末，制成粉末存放起来，在生活中意外被刀伤害时，可以直接取出南瓜叶的粉末撒在伤品上，就能起到止血和止疼的作用。再就是人们在烫伤后在伤处撒一些南瓜叶子末，可以减少水泡的生成。 南瓜叶的功效与作用：补充营养 南瓜叶中含有丰富的叶绿素，叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途，并且南瓜叶中还含有纤维素以及多种维生素和矿物质，食用南瓜叶能够补充身体营养，提高身体免疫力。

吃对益生菌有方法，让效果不打折 1. 益生菌需要定时服用 如果想让身体习惯益生菌，建议每天定时服用1包或一锭，固定用量才能够让肠道菌丛定期繁殖，吃太多益生菌也不一定都会存在体内，甚至可能导致益生菌中毒。 2. 服用益生菌时不要配温热开水 益生菌是活菌，如果搭配40℃ 以上的温热开水一起服用的话，会把活菌都杀光，吃下去也不会有任何功效。所以服用益生菌时还是要搭配40℃以下温水或冷水，才能让益生菌在体内作用。 3. 吃益生菌时别喝咖啡、茶 服用益生菌后，不建议马上吃抗生素、咖啡、茶等，有可能会影响效果，但若逼不得已一定要服用抗生素、咖啡或茶的话，也一定要间隔至少1小时。 4. 吃不完的益生菌要放冷藏 高温会影响益生菌的活性，所以益生菌需要保存在常温或低温的环境中，保存温大约是

猪蹄发黑了怎么回事 生猪蹄发黑有可能是猪在死亡的时候没有进行放血，或者血没放干净，而存货时间又过长，最后积聚成淤血而导致发黑， 另外如果猪蹄部位之前受过伤，也会由于淤血堵塞而导致呈现出黑色。 上述现象的猪蹄只要没有变质都是可以放心食用的。 卤猪蹄为什么发黑 1、卤猪蹄出锅温度不对 猪蹄卤完直接出锅，热量高，水分蒸发就快，就会导致放凉发黑。如果用的猪蹄是大猪蹄或者老猪蹄，为了使猪蹄软烂，往往会关火多焖一会，这样时间一长，温度就有降低，猪蹄表面水分蒸发的就慢，所以就不会发黑。 2、糖色炒的老嫩不一 每一次炒糖色的颜色都不会那么统一，因为是人为操作的(炒糖色火候大小控制以及倒入热水的时机)并不精确。所以卤出猪蹄的颜色有时也不统一，糖色深了，卤好的猪蹄放凉后往往颜色发黑。

杏吃多了会怎么样 杏肉味酸、性热，有小毒。 杏吃多了的危害： 1、过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。 2、同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。 建议： 将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。 对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。 杏的介绍 杏是我们熟知的一种食物，学名是Prunus armeniaca，又称杏子，是李属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。 产地： 它原产中国，野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物划分为6

长豆角炒多久才能熟 一般来说，豆角需要充分加热煮熟，或者急火加热十分钟以上，以保证有毒物质完全分解，才可以安全实用，因此焖豆角必须焖到它没有本身的翠绿色，颜色变深，变软才可以出锅。 如果想要在更短时间内烹饪这道菜，可以先焯水之后入油锅旺火爆炒，这样不仅节省时间，还可以保留豆角翠绿的颜色。 判断豆角是否成熟的方法：豆棍由支挺变为蔫弱，颜色有鲜绿变为暗绿，没有豆腥味即可。 吃长豆角注意事项 1、长豆角中含有丰富的蛋白质和不溶性纤维素，是一种较难消化的蔬菜。消化功能弱者尽量少吃长豆角，以免引起呕吐、腹痛或腹泄等消化不良的症状。 2、人体进食长豆角后，长豆角在人体消化道内会释放大量的气体，容易引起腹胀。腹胀者尽量少吃长豆角，以免增多消化道内的气体而加重腹胀的症状。 3、长豆角是一种高蛋白和高

菠萝蜜外面发霉了能吃吗 如果是菠萝蜜外层发霉的情况比较轻微，外壳还是坚硬、青黄色的话，这种情况下的菠萝蜜还是可以继续食用的。 如果发霉的情况比较严重大片，并且外壳也已经发软变烂，说明霉菌已经寄生到菠萝蜜内部了，这种情况下的菠萝蜜就不宜再继续食用了。 小贴士：因为菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，所以建议买回去的新鲜菠萝蜜尽快食用。 菠萝蜜怎么保存 1、冷藏保存 如果是已经切开的菠萝蜜可以将里面的菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。 2、常温保存 如果是整个的菠萝蜜可以直接置于阴凉通风处保存，且保存菠萝蜜的环境温度不能超13℃，湿度应该在90%左右，这样可以让菠萝蜜保存一个月左右。 吃了发霉的菠萝蜜

新鲜鲍鱼怎么洗才干净 1、初步清洗外表 先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。 2、第二步就是将鲍鱼的肉和壳分开了，有两种方法： (1)用小刀、汤匙或者小饭匙(最好上手又不易伤手)等工具从扁平一边切入，切块贝柱，将鲍鱼肉和壳完全分开。用刀子的小伙伴一定要小心哦，安全才是第一位的。 (2)将鲍鱼洗干净后，扔到锅里煮，煮熟后就可以很轻易的用刀分开肉和壳了哦。 3、去掉内脏 此时可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可。内脏其实也可以用干煎的方法煎到焦脆，然后撒些胡椒粉食用，也很好吃哦。 4、去口器胃食管 鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分解的时候必须连同口器一起除去避免影响口感。 5、洗粘液 用粗盐将附着的黏液清洗干

钢丝球去鱼鳞 1、先将石斑鱼放入冷水中浸泡5-7分钟，将鱼身表面的冰衣融掉，不过此时鱼身还是保持较硬的状态； 2、将鱼尾提起，鱼身成斜面，用70度左右的开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，将沙鳞去除干净； 3、把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，即可用钢丝球轻轻刮掉鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净； 4、如果有部分沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可； 5、最后，将去鳞后的鱼放在水中备用。 热水去鱼鳞 取一个盆将石斑鱼放入，然后加入至少80度的热水，浸泡15-20秒立即移到冷水里，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易去除了。注意不要直接用手以免烫伤。 用碱去鱼鳞 在水里面加入一些碱面搅拌均匀，然后将石斑鱼放到里面浸泡十分钟左右，就可以轻松刮掉鱼鳞了。

南瓜里面发绿还能吃吗 南瓜里面发绿有可能是早熟瓜，这是南瓜成熟之后绿色素没有分解完全留下的，还是可以吃只是可能吃起来发绿的地方没有那些发黄地方味道好，不是很甜还有点脆。 南瓜里面发芽了还能吃吗 发芽的南瓜并不影响食用，南瓜里面发芽是因为南瓜在长熟了以后，南瓜籽也是处于成熟的状态了，南瓜中间有很大的空隙可以保留空气，这是在南瓜长大的过程中就在慢慢的储备的，加上足够潮湿的环境以及适宜的温度，南瓜籽就可以在空腔里面自由成长了呢!不过南瓜籽发芽肯定也要吸收养分，南瓜就好像被吸空了养料瓶似的，口感肯定不如之前了。 南瓜的选购技巧 1、掐外皮 用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。 2、摸茎部 南