杏鲍菇发黄了还能吃吗 杏鲍菇如果是表层轻微的发黄，并无明显的异味或者出水情况的话是可以继续食用的，这种情况通常是由于氧化所致，一般杏鲍菇建议在12度以下贮藏就不易变色。 如果杏鲍菇不仅发黄，且出现出水的情况，闻起来带有酸味或者腐烂的气味，这种情况下的杏鲍菇是不宜继续食用的。 杏鲍菇的选购且窍门 1、闻味道 新鲜的杏鲍菇带有淡淡的甜杏仁味，接近无味状态，如果有潮湿稍酸味的不宜选购。 2、看菌柄 如果要看杏鲍菇老不老可以看菌柄表面的纤维，过粗代表其太老了，过细则代表太嫩而少了咬劲，熟度以七分熟的恰好，菌柄10厘米左右为佳，最后看颜色，色泽乳白光滑，肉质肥厚。 3、看菌盖 杏鲍菇的菌盖平展但边缘不会上翘，像一个小帽子，不大，如果菌盖有开裂说明不新鲜，营养价值会有所减低。

小龙虾是虾还是虫 小龙虾是虾，不是虫。 小龙虾能在水中存活，离开水也能不死，且小龙虾学名的克氏原螯虾属于节肢动物跟昆虫有点关系，因此很多人误以为小龙虾是虫子，不是虾，但是其实不是的，小龙虾是是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科(所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”)。 小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存是小龙虾的特征，因此不能以小龙虾离开水不死就说它是虫子的。 吃小龙虾的注意事项 1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可

压缩饼干的功效与作用 1、快速补充体力 压缩饼干干的特点是高热量，高脂肪，高蛋白，吃上一块可以帮助快速补充体力，满足人体所需热量，一百克的09压缩饼干的热量，相当于四百克白米饭的热量。 2、更扛饿 压缩饼干质地比较紧密，使用膨化剂使压缩饼干含水量降低，而且不易吸水，使压缩饼干中的可以补充体力的成分在相同的体积下含量更多，所以食用压缩饼干更加耐饿。 压缩饼干吃多了有什么坏处 压缩饼干膨化时经高温高压灭菌清毒，成本较高，同时使用范围小，一般适宜应急物资和军用物资。并且食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状，长期食用更是会致结石。 压缩饼干一次吃多少合适 以90式军用压缩饼干为例，一包的重量是一斤500克，热量在一万大卡，这样的热量如果按常人进餐的方式去摄入对

葵花护肝片可长期服用吗 葵花护肝片如果按照标准剂量是可以长期服用的，长期毒性实验结果表明，护肝片最大耐受剂量连续服用60天，对体重、红细胞、血红蛋白、白细胞、白细胞分类均无明显影响;对血清谷丙转氨酶、尿素氮、总蛋白、白蛋白、重要器官系数均无明显改变;对重要脏器心、肝、脾、肺、肾、睾丸、卵巢经镜下观察无病理改变。根据上述实验结果，认为护肝片口服用药无明显的毒性反应。 不过如果肝功能正常是不建议长期服用的，一般而言是建议不要连续服药超过60天的，如果长期大量的服用的话，主要是会导致身体出现白细胞的增多和蛋白减少的情况，不过伤害还是比较小的，因为护肝片主要都是由一些中药所制造而成的，比如说由五味子，柴胡，板蓝根等构成，都是对于肝脏起到保护作用的，不会出现过于因为药物对肝脏产生损伤的情况，平时可以多吃一些护肝的食物也可以保护。

山竹和西瓜能一起吃吗 山竹和西瓜不建议一起吃。 虽然山竹和西瓜在营养成分上并不冲突，但是由于山竹和西瓜都是属性寒凉的食物，一起吃多了影响脾胃健康，容易导致腹泻的情况发生，建议不要同时吃山竹和西瓜。 山竹不能和什么一起吃 1、啤酒、豆浆 山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃，山竹与它们一起食用以后，会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状，这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克，它们一起进入人体会加重消化道的负担，诱发多种消化道疾病。 3、寒性食材 山竹性质寒凉，有清热解毒的功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的冬瓜、白菜以及苦瓜、芥菜等，都是寒性食材，它们是不能与山竹一起吃的，一

自制魔芋豆腐碱粉比例 自制魔芋豆腐的碱粉比例一般建议50:1，一斤左右的魔芋粉可用10克左右的食用碱。魔芋粉和水的比例一般为1：7。这样的比例口感适中，不软也不硬。1公斤魔芋粉差不多可以制作40公斤左右的魔芋豆腐。 自制魔芋豆腐的做法 1、新鲜的魔芋去完皮以后，反复的清洗干净，随后放入料理机或者是破壁机中研磨成浆，加入一根红薯或糯米粉一起磨浆，做出来的魔芋豆腐更劲道、味道更好，这一步非常的重要，一定要记住水的比例，而且使用魔芋粉制作的话就可以省掉这一步，直接按比例调制魔芋浆即可; 2、魔芋浆倒入锅里，开始沸煮。这一步必须确保魔芋浆充分煮熟，否则可能吃了会中毒的哦，因为魔芋含有一定的毒性，所以不论是使用新鲜的魔芋，还是魔芋粉，一定要保证完全的煮沸，而完全煮熟就可以消除，所以这一步同样也是最为重要的; 3、充分搅拌

鲈鱼里面的白色的东西是鱼油吗 鲈鱼里面白色的部分实际上是鱼白，鱼类的精巢又叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官，其含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质.它是止血的良药.鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血,还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合，使肝素很快失去抗凝活性。很多人常常会将鲈鱼里白色的部分误认称鱼油，实际上鱼油一般是半透明的。 鲈鱼怎么处理干净 1、首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉，因为有鱼鳍在，鱼鳞不好刮掉; 2、把鲈鱼肚鳍部份剪掉，尾鳍也剪掉，这样才能刮的更方便; 3、刮鳞尽量靠近鲈鱼下巴，也就是鱼鳃这边刮，如果鱼鳞会弹起，可以加一点水就不会弹了; 4、尾巴底端鳞片比较多，要仔细刮干净，然后冲洗一下; 5、接着处理内脏，从肛内的地方，开始剪开，剪深一

白萝卜治胀气的方法 方法一 取一个白萝卜擦成丝，上锅煮20分钟，不放任何调料，直接喝水就成。每次喝半杯就行，10分钟20分钟喝一次，每次都要喝温热的，如果凉了就再稍微热一下。这种方法对食积引起的胃胀气非常好。 方法二 取5厘米见方、硬币厚薄的白萝卜皮，在开水中烫一分种后，将内面贴于肚脐，胶布固定。每日三餐后贴一小时，连贴一周。 肚脐(神厥穴)部位皮肤薄嫩，药物易渗透，神厥穴又有调节脏腑、疏通气机穴效功能，加上萝卜皮芥子油甙可以止痛、消积，用以贴脐可起到穴位刺激、药性渗入的两重作用。本方治食积腹胀或胃肠动力障碍所致的消化不良疾病，都具有较好效果。 治疗胀气食疗方推荐 橘子皮茶饮 配方：橘子皮，生姜，红枣(剥皮)，绿茶一包，水适量。 制法：将所有材料放入锅中，以中火熬

拿铁咖啡牛奶奶泡比例 拿铁咖啡中咖啡牛奶奶泡比例一般是1：8：1，这样的拿铁咖啡比例就像是一杯牛奶咖啡，就像喝牛奶时有咖啡香的感觉，咖啡味道也不会太浓。事实上加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。 一般来讲是一份浓缩咖啡加250毫升左右的牛奶，总容量300毫升左右。(意大利传统的浓缩咖啡容量一般是40到45毫升，而不是美国人定的30到35毫升) 至于奶泡，在意大利是不刻意添加奶泡的，杯子中的奶泡是加热牛奶是不可避免的出现的……而美国人的标准是要加至少1到1.5厘米。 拿铁咖啡的做法推荐 1、咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。 2、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO。萃

维生素C吃多了有什么副作用 1、引起腹泻 维生素C属于酸性物质，过量服用会刺激胃壁、肠道黏膜组织，造成胃部不适、腹泻等情况。 2、增加肾结石风险 高剂量维他命C的摄取，有可能会增加尿中草酸的排出，尤其是有肾臟问题的人更会有这种情形。有些人身上发现，口服维他命C可能引起肾结石。根据一项研究指出，长期每天口服超过 2,000 毫克的维他命C会增加肾结石的风险。 3、出现戒断症状 若将维生素C当保养品卯起来吃，长期高剂量补充会改变体内调节维生素C的机制，使身体吸收率增加，反而需要比一般人更多剂量，才能维持正常生理功能。 而适应了高剂量浓度的身体，减少摄取量之后还会产生戒断反应，出现维生素C缺乏，如牙龈肿胀、出血、皮肤出现紫斑、瘀青等坏血病症状。 4、骨松症状更严重

猪油渣能放多久 猪油渣如果是放冰箱冷藏保存一般可以放一个月左右，如果需要长期保存可以将猪油渣放冰箱冷冻保存，不过保存的到时候注意密封好，如果猪油渣出现异味则不建议再继续食用。 猪油渣的保存方法 1、阴凉通风处保存 榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀，置于阴凉通风处保存，这样可以放置一个星期左右不会坏，但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存。 2、冷冻保存 炸好的猪油渣可以晾凉后放分带装好放在冰箱冷冻柜保存，即取即用，不仅不会变质而且可以保存的时间也非常长。 猪油渣的熬制方法 1、猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。 2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，熬30分钟左右(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白

湿布包裹软化 如果时间比较充裕的话可以用干净的布水浸后拧干，包裹天麻12-24小时即可。 热水浸泡 先用干净的热水，浸泡大约十二小时到二十四小时，这样可以有效的减少天麻营养成分的丢失，然后就可以使用蒸笼，直接蒸上三十分钟，然后趁热切片。 烤软后切片 干天麻改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档，洗净后捞入筐内滤干水分，在70℃(±15℃)恒温下烘烤0.5- 1小时，趁软时切片。此法生产周期短，无粘刀或粘连现象，片面光滑，损耗率仅为3%以下。或者将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片。多用于家庭少量切片。

空心菜上面有很多白点点还能吃吗 空心菜叶子反面长许多白点，是感染了白銹病，空心菜白锈病症状： 病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑扩大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白无能孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。 这种空心菜吃了对人体无害，只是外观品质不佳，高温期易发生此病害，自家栽培时不建议用农药防治，只要注意避免过于密植，保持良好排水与通风，随时清除罹病叶片，即可减少感染或扩散此病的机会。 空心菜白锈病的防治方法 1. 种植时使用健康种子或茎蔓。 2. 日夜温差大及露水重之田区需特别注意防範。 3. 注重田间卫生，清除罹病叶片。 4. 湿度高时游走孢子释放及传播，田区应避免过于密植，

蛋炒饭为什么越炒越粘? 主要是米饭的原因。 蛋炒饭越炒越黏最主要的因素在于米饭本身，我们用隔夜饭炒，饭不要煮得很稀，太稀的话炒起来就会很粘。 在大米种类的选择上也要注意，不要选择粘度很强的种类。 蛋炒饭怎么炒不粘? 1、用隔夜饭或是当天的剩饭炒 刚蒸出来的米饭是不太适合用来炒饭的，因为它所含的水分比较多，就会容易粘在一起，吃起来口感也不好， 可以用隔夜饭或者用当天蒸的饭炒，比如早上蒸的米饭中午炒，这样炒出来的米饭就会很松软，并且粒粒分明。 2、米饭和鸡蛋的比例 如果准备一碗的米饭，就需要准备两个鸡蛋，这个比例就刚刚好。 准备几根葱切成葱花，碗中打入鸡蛋，用筷子将其打散，将鸡蛋液倒入在放有米饭的碗中，用筷子搅拌，得让每一颗米饭都裹上鸡蛋液，这样炒出来的

狗能吃小龙虾吗：不可以原因一 狗狗不可以吃小龙虾。因为小龙虾不利于狗狗的吸收和消化，还有烹调小龙虾的一些调味品对狗狗来说是有毒素的，而且狗狗也不能吃味道重烈的食物。不要觉得少吃一点没关系，等狗狗老了，饮食结构不健康引发的问题就全出来了。 狗能吃小龙虾吗：不可以原因二 狗狗不可以吃小龙虾，因为会划伤肠道。小龙虾这类食物有着坚硬的外壳，整个食物都不适合狗狗的咀嚼和肠胃消化。狗狗吃了龙虾和螃蟹之后，很可能出现划破口腔、刺伤肠胃的情况。以致于出现呕吐、腹泻、拉血便的情况。严重一点说，给狗狗吃龙虾或螃蟹，可能会出现致命的情况。 狗能吃小龙虾吗：不可以原因三 狗狗不可以吃小龙虾，会引起狗狗中毒：吃没有煮熟或者腐蚀的小龙虾。因为小龙虾以腐败物质为食，其肠胃内有大量的

玉米须老的好还是嫩的好 一般情况下玉米须用于入药用老的药效会好一点，老的玉米须适合用来泡茶喝，如果是嫩一点的可以用来煮水喝。 玉米剥皮时把玉米须留着，跟玉米一起放入锅内煮，约1个小时左右，把玉米取出，汤水倒出，就是“龙须茶”。不仅能泄热通淋，还能平肝利胆，是胆囊炎、胆结石患者很好的食疗饮品。 玉米须的药用方推荐 1、降低三高：玉米须1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，泡饮。 2、治胆结石：玉米须(干者30克，鲜者量加倍)，加水适量煎汤，可不拘量任意饮用。 3、利水消肿：玉米须20克，洗净放入砂锅中，加水2000毫升，煎煮半个小时，出锅后放凉频饮。 4、尿频、尿痛：玉米须、玉米芯各二两，水煎去渣代茶饮，治疗尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛等毛病。 5、慢性肾炎以及

白萝卜什么人不适合吃：气虚体质 白萝卜气虚体质不适合吃。会耗气、散气。白萝卜有下气的作用，《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。人体元气不足导致的气虚一般分为肺气虚、心气虚、肾气虚，气虚的人更需要补气血，如果食用白萝卜则会易耗气、散气，会让气虚症状加重。 白萝卜什么人不适合吃：腹泻人群 白萝卜腹泻人群不适合吃，会加重腹泻。白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。 白萝卜什么人不适合吃：脾胃虚寒者 白萝卜脾胃虚寒者不适合吃，会加重病情。白萝卜含有丰富的蛋白质。维生素、膳食纤维等对人体有益的物质，但是白萝卜性凉，因此脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人

藜麦和大米一起做饭可以吗 藜麦本身就是一种主食，所以是可以搭配大米一起煮的，而且藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，这是很多谷物不具备的。因此全蛋白的藜麦，恰好填补了大米中缺乏的蛋白质，给我们全面的营养补充。 在煮饭之前最好先将藜麦清洗下浸泡几个小时再和大米一起煮，里面的淀粉和膳食纤维都比较多，多泡泡可以让它软化，这样人们也可以更好吸收其中的营养物质。 藜麦和大米一起煮的做法 材料：大米100g、藜麦30g 做法： 1、将大米和藜麦放入电饭锅，大米和藜麦的比例是3：1; 2、用清水冲洗3次左右。因为藜麦的表面有一层皂苷(人参的主要成分)味道发苦; 3、清洗完成后，放入和平时蒸大米一样多少的水，煮熟后即可。 藜麦烹饪要

清明果是什么草做的 清明果一般是由艾草或鼠鞠草做成的。鼠麴草俗称清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生绿色开花草本植物。鼠鞠草的生命力和繁殖力也是很强的，往往丢一株在那里很快就能繁殖出一大片来，而且一年可以开两次花，分别是1月到4月和8月到12月。由于鼠麴草生有白色茸毛，北方亦称之为“茸母”，寒食节时，民间多取之与粉蒸食。 清明果的做法 材料：糯米粉300克、澄面澄粉60克、艾草500克、开水80克、白糖90克、豆沙馅420克 做法： 1、艾草清洗后用开水焯烫一下; 2、焯烫后的艾叶挤去水，(水不要倒掉)用刀切碎; 3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁; 4、先将澄面中加入的开水40克，

西红柿榨汁要去皮吗 如果想要西红柿榨汁出来口感更好的话，建议将西红柿去皮后再榨汁，因为西红柿皮中含有类黄酮，如果不去皮的话会有微微的苦味。 西红柿去皮的方法也比较简单，只需要将西红柿放入滚水里煮一分钟再取出，接着迅速放入冰水裡，西红柿皮就能轻松剥下来。 西红柿榨汁的方法推荐 方法一 材料：大番茄1颗、小蕃茄 10颗、蜂蜜 10cc、冷开水 20cc 1、大番茄洗净去蒂，切丁; 2、小番茄洗净去蒂备用; 3、将作法1的材料加入水一起放入果汁机中以慢速搅打均匀，倒入杯中拌入蜂蜜调味即可。 方法二 材料：百香果1颗、苹果果半个、西红柿1颗、胡萝卜1/3根、原味无糖酸奶150cc、冷开水50～100cc 做法： 1、百香果