辣椒炒肉的热量高吗? 热量：85 大卡(100克) 辣椒和猪肉本身的热量不算高，但是辣椒炒肉一般放油放盐比较多，还有其他的调料，不宜吃太多。 炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。 其他营养成分含量(每100克)： 碳水化合物(克)3.55 脂肪(克)3.88 蛋白质(克)9.46 纤维素(克)0.04 辣椒炒肉有什么营养价值? 1、辣椒：辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。 2、辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。 3、吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。 4、辣

黄精和什么一起搭配好 黄精能够和白术、党参一起治疗由于脾虚引起的食欲不振、倦乏无力等症状，帮助机体滋阴补气补脾。还能和石斛、脉动、山药一起治疗由脾胃阴虚导致的口干舌燥、饮食乏味等症状。 黄精和枸杞子一起搭配食用能够治疗肾虚精亏，还能缓解由于肾虚精亏引起的头晕、腰膝酸软等症状。 黄精搭配生地黄、麦冬、天花粉一起食用能够治疗消渴之症，这能帮助缓解糖尿病的相关症状。 若是由于劳累引起的久咳之症可以通过黄精、地黄、天冬、百部搭配来治疗;若是由于阴虚引起的肺燥咳嗽，可以通过黄精搭配川贝母、知母一起熬服。 黄精食疗方推荐 1、黄精枸杞茶 黄精15克，枸杞10克，绿茶3克，温开水冲泡代茶饮。该方对于糖尿病有一定辅助治疗作用。冰糖黄精汤黄精30克，用冷水泡发，加冰糖50克，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，

hydrodol解酒药怎么吃 服用方法：要喝酒时服用4粒，或者宿醉第二天早上服用4粒醒酒。 理想情况下是服下Hydrodol，再喝酒，但如果忘记了，就在醒来的第二天服用补救一下。 hydrodol解酒药的功效 1、快速醒酒 Hydrodol解酒片特点之一就是醒酒快，在应酬时意识到自己快要醉的时候，可以用开水或饮料服用，一般吃完饭还会在一起聊会天，这个时间足以让您清醒的。 2、提升酒量 饮酒前服用4粒Hydrodol解酒片，能提高肝脏等人体器官的缺氧耐受力，提高氧气的利用率，从而加速酒精代谢物乙醛的代谢，达到提升酒量的效果。 3、预防宿醉 Hydrodol解酒片能大幅度减轻第二天酒后头痛、难受宿醉症状，当天晚上也能让您睡个安稳的好觉，能够让您在第二天保持清醒，恢复状

味极鲜酱油是生抽还是老抽 严格意义上来说味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽。 其特点是酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。 选择味极鲜酱油一定要看一下氨基酸态氮的含量。如果氨基酸态氮的含量在0.8以上，属于特级酱油。市场上价位较贵，味道鲜亮的味极鲜酱油中氨基酸态氮的含量一般是在1.2左右。 生抽和老抽的区别 1、颜色不同 生抽，颜色比较淡并且呈红褐色，颜色淡; 老抽色泽红壮乌润，颜色较深。 2、口感不同 生抽味道较咸，味道较咸，酱香浓郁，味道鲜美; 老抽味道咸甜适口，味极鲜豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味。 3、用途不同 生抽是用来做一般的烹调用的，主要是用来调味，故做一般的炒菜或者凉菜的

小龙虾卤多久才入味 小龙虾分量大小不同，卤制的时间也不一致。 小龙虾的大小不同，过油和卤制的时间也会有很大差异，烹调时不可一概而论。一般情况下，25-30克的小龙虾，滑油时间20秒，卤制时间12分钟--15分钟;50-60克的小龙虾，滑油时间25秒，卤制时间15分钟--18分钟;75克以上的小龙虾，滑油时间30秒，卤制时间20分钟—25分钟。 卤水小龙虾的做法 用料：小龙虾1000克，干锅酱1袋，卤汁1袋，姜2块，葱1根，白酒少许，花椒少许 做法： 1、小龙虾没别的，必须刷洗干净! 2、小龙虾尾部末端有三片，揪住中间的一片，一转一拉，沙线就扯出来了。如果你要吃虾脑，可以把虾头前端剪开，这样更容易入味。 3、锅中加油、葱姜、花椒和小龙虾一起爆炒，本来打算加点白酒，没找到就倒了小

猪肝发紫是怎么回事 猪肝发紫有可能是放置之间过长、表面风干所致，这种情况下的猪肝并不影响食用，只需将猪肝冲洗干净即可。不过一般情况下紫色和红色分布不均的猪肝最好。 但如果猪肝呈灰褐色、青绿发黑、无光、指压时易破、无弹性,有酸臭味，这种情况下的猪肝就不建议再继续食用了。 猪肝选购窍门 1.粉肝、面肝：肉质均匀、柔软细嫩，手指稍用力，则可把猪肝掐得有小切口，做熟后味鲜、柔嫩。两者不同点就是前者色如鸡肝，后者色赭红。 2.麻肝：麻肝反面有明显的白色络网，手摸切开处不如粉肝、面肝嫩软，做熟后质韧，嚼不烂。 3.石肝：石肝色暗红，肉质比上列三种都要硬一些，手指稍用力亦不易插入，食用时要多嚼才能烂。 4.病死猪肝：色紫红，切开后有余血外溢，少数生有水泡。卖者挖除后，虽无痕迹，但做熟后无鲜味，因做汤、

低温解冻 将冰冻鳕鱼置于冰箱冷藏室一晚，令其逐渐解冻。在食用鱼肉前一晚请将其置于冰箱，令其逐渐解冻。这么做既可低温保鲜，也可让鱼肉彻底解冻。而且在冰箱中解冻可以让鱼肉保持原汁原味。 用冰箱解冻鱼肉大概需要几个小时，如果时间紧迫可以尝试其他方法。不要偷懒将鱼肉直接放在台子上解冻，如此一来鱼肉外面的部分可能会腐败，而内部的肉此时还没完全解冻。 冷水解冻 冷水解冻也是冰冻鳕鱼的一种比较快的解冻方法，将冰冻鳕鱼放在塑料袋中，然后打结密封袋口，防止鱼肉接触到水分。凉水会解冻袋中的鱼肉。 如果鳕鱼块漂浮起来，请用盘子等重物压在上面，保证鱼肉全部浸入水中，这样会加速解冻过程。浸泡一小时左右，让鱼肉充分解冻 用手指按压鱼肉，测试解冻是否完全。如果感觉中间还是很硬，那就继续解冻。 微波炉解冻

食盐受潮结块还能吃吗 食盐受潮结块能吃。 食盐受潮结块是不会影响食用的，盐受潮就容易结块，但是不影响使用，只是在用之前把块压碎就行了，不然放到菜里不容易混合均匀。食盐结块主要是因为里面有矿物质杂质，这些矿物质中有部分矿物质亲水性很强可以吸附空气中的水，为此食盐就会结块，但食盐除了形状并没有任何变化，可以放心吃。 食用盐为什么会结块 食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠在20摄氏度以上时会潮解，转化成液态，温度低时又变成固态。当然如果氯化钠纯度很高就基本可以不结块了，但是日常生活中我们食用的盐氯化钠纯度还没达到不结块的纯度，因此才会出现食盐结块的现象，但是出现这种现象是不会影响它的使用的。 食盐受潮结块要怎么办 食盐受潮结块不影响食用，但是会影响

清道夫鱼为什么不能吃 之所以很多人都不吃清道夫是因为这种鱼类外壳非常坚硬，而且土腥味非常重，它的骨骼比较大而且多，肉质也比较差。此外由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的垃圾、以及各种藻类，所以它们身体里面细菌是比较多的，所以很多地方它都不受待见。 养殖清道夫注意事项 1、水温方面 清道夫属于热带淡水鱼，它生存适宜的水温在20℃以上，即使是成年的清道夫鱼，水温也不能太低，虽然刚好20℃时，这种鱼也可以存活，但它是不会活得太好的。 2、水质方面 这种鱼对水质是有相当要求的，尽可能选择中性或弱酸性水质的软水，而且它身上是没有鱼鳞的，所以它怕药怕盐，在养这种鱼的水里，要注意避免这两样东西，否则会导致清道夫的死亡。 3、环境方面 清道夫属杂食性鱼，平时的养殖，可喂养鱼虫或用作业的异性饲

红景天为什么吃了睡不着觉 因为红景天是加强心肌功能和脑部活血的药物，能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧，因此红景天吃了睡不着觉属正常反应，所以一般不建议晚上服用红景天。 红景天的主要功效 1、抗疲劳 红景天制剂也能增强人体对不利环境的抵抗力，具有抗寒冷、抗疲劳、抗衰老、抗微波辐射等多种生理活性，对在特殊环境中作业的人员服用红景天制剂后，具有明显增强机体抵抗逆性和适应性作用。 2、抗氧化、抗糖尿病、抗肺炎及哮喘 研究指出氧化作用在很多疾病的发展过程，扮演着十分重要的角色，例如癌症、心血管病、糖尿病、神经退化及类风湿性关节炎等。在传统医学中，红景天亦用于糖尿病治疗。有关实验利用老鼠作对象，测试红景天对控制二型糖尿病的血糖指数、酵素以及一些抗氧化的活动。 3、抗癌

皇帝柑的产地是哪里 皇帝柑最早起源于广东省四会市贞山，现广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地均有种植。目前广东肇庆的德庆县是贡柑的主要原产地，有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。 广东德庆县地处广东省中西部，属低纬度地区，其东西北三面环山，森林覆盖面积大，山清水秀，南傍中国第二大流量的西江河，从而形成冬暖夏凉常年昼夜温差大的小气候，十分适宜皇帝柑的生长，既可满足贡柑生长的有效积温;更能实现恰到好处的昼夜温差，从而使贡柑的果皮着色和组织软化程度，可溶性固形物、有机糖份、维生素、有机酸、微量元素和矿物质等的含量都达到最佳标准。 相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。 皇帝柑的由来 贡

吃凉皮有什么营养?提供营养和能量 凉皮富含丰富的维生素和蛋白质，能够为人体提供一定的营养，我们在生活中可以适当的食用。 建议： 在食用的时候搭配好酱料或者是小菜，使得凉皮更加美味。 吃凉皮有什么营养?除烦安神 凉皮富含的碳水化合物可以补充人体所需的葡萄糖，所以凉皮能除烦安神。 吃凉皮有什么营养?绿色无公害食品 凉皮是不可多得地天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。 汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用地不同，叫法也不同，用(大)米制作地叫米皮，又叫凉皮，用面(粉)制作地叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。

　　中医在中国流传了几千年，很多疑难杂症都可以通过中医的调理治愈。中医养生调理，有利于人体的健康。如何通过中医养生补肾益血呢?最靠谱的2款中药：杜仲和何首乌。 　　1、杜仲 　　功效：补肝肾、强筋骨 　　中医解析：杜仲性温，味甘微辛，是一种名贵的滋补中药，有补肝肾、强筋骨的功效，而且以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。百草之中，杜仲为贵;杜仲上下，雄花为尊。杜仲雄花含有80多种天然药理成分，杜仲雄花提取物(杜仲雄花次生代谢物)具有明显的补肾壮阳作用。 　　而且就拿杜仲本身来说，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。” 　　2、何首乌 　　功效

做双皮奶剩的蛋黄可以做什么 做双皮奶剩下的蛋黄用来制作鸡蛋布丁、蛋挞、蒸蛋糕、蛋饼等都是不错的选择。 买点蛋挞皮，蛋黄配点蛋挞液，超级快，好吃爆了！最简单啦！ 蛋黄加一点牛奶打散了，平底锅摊成鸡蛋皮啊，切丝，用生抽麻油拌一下就可以吃了，两三分钟就可以做好，最简单最快啦，夏天配粥很好吃啊！ 做布丁，和双皮奶配方一样样的，步骤也差不多，蛋黄蛋白无缝对接。 蛋黄可以搅拌匀后涂抹在馒头片上，然后入油锅炸至金黄色，一道可口的点心就做好了。 蛋黄的做法推荐

配方一 材料：黑蚂蚁50克，枸杞子20克，生地黄、何首乌、女贞子各10克，无添加泡酒专用酒3千克 制法：将上述药材加入无添加泡酒专用酒中，浸2～4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色，不必加红曲等调色。 用法：适用于阴虚病症(心悸、失眠健忘、多梦\头痛眩晕、耳鸣耳聋、、痰中带血，午后低热、夜间盗汗、遗精，头昏耳鸣，睡眠不熟，健忘等) 配方二 材料：黑蚂蚁500克，干净、蚁酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建议选用冬至-立春时段采集的广西黑蚂蚁。无添加泡酒专用酒1500ml。 制法：将干净的蚂蚁放入到无添加泡酒专用酒浸泡，密封30天即可饮用。 用法：成人每日3次，每次20~50克。 功效：通经活络，祛风止痛，强筋健骨。用于治疗风湿痹痛，手足麻木，以

水煮蛋 只要用公司饮水机热水就能完成!煮蛋的秘诀就是先「热杯」30秒。 水煮蛋、做法： 1先用热水涮一下保温杯「预热」 2将蛋放入保温杯中以八分满热水焖5分钟，然后倒掉热水 3再装第二次热水直接焖到中午，全熟的水煮蛋就完成了!(也有人说焖15分钟即可) 半熟蛋/溏心蛋 鸡蛋退冰与否也会影响熟度，从冰箱拿出来的蛋稍微冲水或是放置室温一阵子效果都会不同，也可以利用焖煮时间调整想要鸡蛋的熟度。 溏心蛋、做法： 1、一样先预热保温杯 2、第一次焖5分钟后将水倒掉 3、再倒入第二次热水焖7分钟就好。 也有人的做法是不换水，直接焖15分钟。 水波蛋 难度较高的水波蛋同样也可以用保温杯完成! 水波蛋、做法：

当归长虫了还能吃吗 当归如果生虫的情况不是特别严重，没有明显的被虫蛀的情况，可以将长虫的当归拿出来暴晒，利用高温杀虫子，除了用太阳暴晒，还可以利用烘箱、烘房等，生虫子的中药放进去后，将温度调到50-60℃，一般在1-2小时候就可以将虫子杀死。 当归怎么保存不长虫 1、花椒防虫 买回来的当归可以用纸袋子装起来，放到高处、通风、干燥阴凉的地方,可以在纸袋周围适量放点花椒(放太多容易串味)，起到驱虫的作用。 2、密封保存 用瓶子或罐子做储存容器，将当归包裹好放在容器中，里面填埋石灰，将药材填埋在其中，隔绝空气，然后密封放在阴凉干燥处。 3、冷藏保存 如果需要长时间的保存当归可以将当归用密封袋装好，放在冰箱冷藏保存，低温下既可以杀虫，又可以防止霉菌生长。 服

金戈吃一粒能挺多久 关于金戈吃一粒能挺多久要因人而异，一般情况下金戈能持续3-4个小时，最长的时候可以持续六个小时。 临床中，患者在试了之后，可以感受到此药物能够至少持续4个小时，能够满足充分的需求。目前有超过1500篇的文献证明金戈伟哥对不同病因所引起的阳痿早泄，同房成功率高。 初次使用时建议服用半粒，若是感觉效果不如人意时，还可以再服用半粒。 金戈起效时间 大多数人服用30分后起效，有研究显示超过1/3的人14分钟内起效;有效时间至少可维持4小时;及时调整剂量： 如果金戈伟哥50mg疗效不足，可增加至100mg;坚持尝试：少部分人第 一次不成功，应继续努力，金戈伟哥在第8次使用时才达到疗效; 服用任何剂型硝酸酯的患者，无论规律服用或间断服用，均为金戈伟哥禁忌症。

做法一 材料：鲜鱼1尾，葱2根，姜10公克，米酒1茶匙，蚝油1茶匙，酱油1大匙，细糖1茶匙，水1大匙 做法： 1、鲜鱼处理好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断，置于盘上备用。 2、将所有调味料调匀后淋至作法1的鲜鱼上，再将葱切段、姜切丝舖至鲜鱼上。 3、用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波4分钟后取出，撕去保鲜膜，挑去葱姜即可食用。 做法二 原料：草鱼1条、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒适量 做法： 1、把鱼洗净，用刀在鱼两侧斜划几刀，在鱼身上擦上些盐，白胡椒粉，滴上几滴酒，放到盘子里。 2、切一些姜丝和葱丝，把姜丝放些在鱼肚子里，洒些在鱼身上，用保鲜膜把盘子包好。 3、放到微波炉里，视鱼大小和微波炉功率，通常用三分钟

内脂豆腐可以做麻婆豆腐吗 内脂豆腐是可以用来做麻婆豆腐的，不过做起来比较考验厨艺，因为内脂豆腐比较嫩，一般不太合适做红烧类的家常豆腐或麻婆豆腐，建议做麻婆豆腐挑选嫩豆腐更好，也就是常说的石膏豆腐、南豆腐，但如果没有嫩豆腐的情况下，也可以用老豆腐代替做麻婆豆腐。 内脂豆腐怎么做麻婆豆腐 材料：内脂豆腐1块、肉末看自己喜欢、豆瓣酱1勺(饭碗配的那种)、花椒10粒、小葱2根、花椒粉1勺(盐罐罐配的那种)、辣椒粉1勺(盐罐罐配的那种)、生抽半锅铲、淀粉1勺(饭碗配的那种)、糖2勺(盐罐罐配的那种)、姜3片、蒜2瓣、胡椒1克小米辣3只 1、材料切好放一旁，肉末提前炒好； 2、小火加油，低温炒豆瓣，姜，蒜。炒香放入糖，辣椒花椒粉，和花椒粒。依旧小火。然后放入酱油。加水煮开(因为我用的内脂豆腐，所以我提前做好了汤汁)；