花生升糖指数高吗 花生的GI值为14,属于低升糖指数食物,因此糖尿病患者也是可以放心食用的,而且研究显示,常吃花生的人,拥有较低的死亡率,常吃花生酱的人也被发现,罹患第2型糖尿病(Type-2 Diabetes)的机率较低,不过市面上的花生酱,通常会添加较多的油和糖,建议民众挑选时,应该选取较高花生含量的花生酱。 糖尿病吃花生注意事项 即每日勿超过 30 公克(约 2 匙或一个乒乓球的量),进食适量花生虽对血糖影响不大,但糖尿病患者需控制每日的热量摄取,而且患者可能同时受高血压、血脂及肥胖等问题影响,因此应该控制花生食用量,每日不应进食多于20粒花生,之后也应减少进食1至2茶匙分量的油,因为糖尿病患者每餐的用油量应为1至2茶匙。 哪些人不适合吃花生 1、花生中亦含大量嘌呤(Purine),
做法一 用料:芒果、白糖、盐(选择) 做法: 1、首先把芒果水冲洗干净,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时,用盐腌制片刻会出水,再把芒果用清水浸泡漂洗沥干,(如果你的芒果已经熟了,就不用做这一步工作)再用白糖腌一遍,想甜一点就多加一点。夏天放冰箱腌制一晚上。 2、第二天从冰箱拿出来,煮一锅水,看你的芒果的量定水位,可以淹没芒果就可以,太多没有必要的哈,喜欢甜一点的加一小块冰糖在水里,煮一会儿,冰糖化开成了糖水! 3、水开了,把芒果连水带汤一起倒入锅内煮,煮开小火再煮五分钟左右,焖一会儿,用漏勺捞出芒果,倒在一个盘子里,盘子里最好垫一条干净的干毛巾,这样可以吸干水分!晾凉,再把芒果条移到一个你用来晾晒的用具里,夏天两个大太阳足够可以晒干。
黄鳝去骨的方法一 1、在给黄鳝去骨前要准备一块长方形的木板(长度和鳝鱼长度相仿),在木板的一头砸入一颗长钉子(使钉子能穿透木板,钉子尖外露0.5厘米左右); 2、反转木板,使有钉子尖的那一面朝上用手捏住黄鳝的头(活的),摁在钉子尖上使之穿透(头是侧着的); 3、右手拿一小刀从黄鳝的后颈部扎进去(扎进去一半)左手协助 ,从头到尾部刨开后,用小刀在颈部把骨头挑起来,小刀在骨头的下面 (不要把骨头切断); 4、从上而下把骨头和肉分离,最后从颈部切断即可。 黄鳝去骨的方法二 1、熟处理细小的黄鳝可用沸水烫死;一般的可以放入冷水锅(也沸水锅)加盖,煮沸至鳝鱼嘴张开,立即捞起放入冷水冷却,洗清白涎(注意煮得不要过头,防止酥烂); 2、接着用事先削好的一把约三寸长的小竹刀(刀头扁薄而锋利)出骨;
自己做的油泼辣子能保存多久 自己做的油泼辣子如果放冰箱保存可以放一个月左右,如果是常温下保存一般建议在一个星期之内吃完。不过最好放在阴凉、通风、干燥、避免阳光暴晒的地方保存。 油泼辣子的正确保存方法 1、合理地选择储存的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。 2、密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。 3、储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然,夏季最好边买边用。 自制油泼辣子的做法 食材:八角150克,甘草60克,毕卜70克,桂枝60克,花椒200克,姜片5个,茴香70克,肉蔻100克,白扣70克,桂皮100克,白胡椒粉150
氮泵什么时候喝最好 一般来说,主流的氮泵都建议在训练前30-60分钟左右服用。 氮泵大多数的有效成分都应该在训前30-60分钟内摄入以保证训练期间血液中的浓度可以达到峰值。假如你不能提前摄入,那么补剂的作用就不能充分的发挥。而且,如果你过早得摄入训前补剂,那么你可能在训练的半途就感到能量短缺。大多数的训前补剂都是以刺激为主(比如氮泵),大部分氮泵类产品都会含有不同剂量咖啡因(各国家标准不定)氮泵中而这个刺激成分咖啡因,你的身体需要花费大概3-5小时才能降低血液中一半的咖啡因浓度。 氮泵怎么喝效果最好 1、运动前20~30分钟,饮用一勺,大致为5g。 2、使用温水或凉水送服,最好用白水,或者脱百脂奶。尽量空腹(一般指饭前或饭后2小时)。 3、要注意的是,氮泵长久使用会有耐受性。
太子参和什么搭配最好 1、用于脾虚食少,倦怠乏力,心悸自汗,肺虚咳嗽,津亏口渴等证:太子参功似人参,能益气生津,补益脾肺,但药力较弱,是补气药中一味清补之品,适用于小儿及热病之后,气阴不足,而不宜温补者。治脾虚倦怠,食少便溏,常配伍山药、扁豆、谷芽等补气健脾之品。 2、若治心悸失眠,虚烦多汗:常配伍五味子、酸枣仁、小麦等养心安神之药。 3、若治肺虚燥咳:常配伍沙参、麦冬等养阴润肺之品;若治津亏口渴,常配伍石斛、天花粉、麦冬等滋阴之药。 4、此外,太子参配伍合欢皮,还有调肝解郁,益气和阴之功。可用于治心气不足,心悸乏力,虚烦不寐,及脏躁等证,疗效显著。 太子参食疗方推荐 1、补气养血一一太子参红枣饮 太子参15克,黄芪12克,五味子3克,炒白扁豆9克,大枣4枚。共煎水代茶饮。
三七粉治疗胃炎偏方 三七粉泡水 三七粉末,每日服1次,每次数 1-3 克,用温开水冲服。 功效:适用于急性出血性胃炎导致的胃出血。 三七粉蜂蜜核桃茶 材料:三七10克、核桃15克、蜂蜜25克 做法:将三七研成粉,核桃仁研成末,将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中,冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。 功效:养护肠胃,平常养胃均可食用。 三七粉拌蜂蜜 材料:100克三七粉,250克蜂蜜。 做法:把三七粉倒进蜂蜜里面搅拌均匀,在每天睡觉之前都含一勺在嘴里,躺下之后就慢慢的吞下去,记住不要喝水。 功效:适用于消化不良、胃反酸。 鸡蛋三七羹 材料:鸡蛋一个、三七粉3克 做法:将鸡蛋打入碗内,加三七
鹅蛋治心脏病偏方大全 棉花籽煮鹅蛋 1、准备棉花籽7粒,把棉花籽的外壳去掉,然后捣烂备用。 2、鹅蛋一枚,在鹅蛋顶端挑开一拇指大小的孔,把上面捣烂的棉花籽放入鹅蛋内,搅拌均匀,然后用纸把口封住。 3、封好的鹅蛋立放在预制的小铁环内固定,然后把鹅蛋连铁环放入锅内加水加热煮鹅蛋,煮熟的鹅蛋去蛋壳,趁热顿服。 仙人掌摊鹅蛋 仙人掌3寸,去皮打碎,搅入一个鹅蛋里,香油,摊成饼。每天一个,7天为一疗程。 心脏病偏方推荐 1、刺五加籽,洗净。患者,像喝茶一样,使用此方。每天,患者取一小捏刺五加籽,放在开水里,泡水喝。此方,不限量,不限次数。 2、山药960克,黑芝麻、赤小豆各360克,鸡内金30克,炒枣仁480克,柏子仁360克。共研细末,每天早晚饭前服30克,以开水调为糊状
毛豆和牛肉能一起吃吗 毛豆和牛肉能一起吃。 毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、钙、磷等微量元素、B族维生素、膳食纤维,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养元素,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。 毛豆和牛肉一起吃的做法 原料:黄牛牛腿肉250g、毛豆250g、盐3g 、料酒10ml、辣椒适量、大蒜半个、白糖2g、老抽2勺 做法: 1、牛肉先用生粉,老抽,料酒泡半小时。 2、油锅烧热,快速把牛肉炒一分钟,变色就好,盛出。 3、油锅烧热,加大蒜辣椒,然后加毛豆,翻炒,最好不要放水,大概五分钟毛豆半熟后,加入之前炒的牛肉,翻炒一会就好了。太干的话可以放点水煮一会。
红糖糍粑隔夜还可以吃吗? 可以吃。 天气热的话建议放在冰箱内,室温比较低的话可以不放冰箱。 隔夜的红糖糍粑口感肯定是没有现做的好吃,隔夜的红糖糍粑建议加热之后再吃,否则太硬。 红糖糍粑怎么做好吃? 材料: 糯米粉100克、温水(搅拌糯米粉)适量、红糖50克、温水(兑红糖)40克 做法: 1、红糖用温水融化开; 2、糯米粉倒入盆中,加入温水,一点一点的加,一边用筷子搅拌,加水到最后能和成面团即可; 3、把和好的面团揉成长条,再切成均匀的小块,团圆,按压成饼; 4、平底锅内加入少许的油,油热放入面饼煎至酥脆,两面金黄; 5、倒入融化好的红糖水,小火煮至每块面饼都裹上红糖汁水即可出锅。 做红糖糍粑注意
小龙虾肉是黑的能吃吗 小龙虾肉是黑的不建议吃。 小龙虾肉是黑的可能是龙虾的表面氧化导致的,也有可能是因为保存不当长了霉菌变黑的,考虑这两种原因都是因为时间过长导致的,并且氧化会导致营养物质损失,霉菌会导致胃肠炎的发生,建议还是不要吃较好,吃小龙虾一定要吃新鲜的,并且过夜的小龙虾也不建议再吃了。 小龙虾哪些部位不能吃 1、头部 小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病。 2、肠道 小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。 3、虾黄 在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染。
黄芪的常见配伍 1、用于脾胃气虚及中气下陷诸证 ①用治脾胃气虚证。黄芪擅长补中益气。凡脾虚气短,食少便溏,倦怠乏力等,常配白术 (如芪术 膏) ,以补气健脾;若气虚较甚,则配人参 (如参芪膏) ,以增强补气作用;若中焦虚寒,腹痛拘急,常配桂枝、白芍、甘草等 (如黄 芪建中汤) ,以补气温中;若气虚阳弱,体倦汗多,常配附子 (如芪附汤) ,以益气温阳固表。②用治中气下陷证。凡脾阳不升,中气 下陷,而见久泻脱肛,内脏下垂者,黄芪能补中益气,升举清阳,常配人参、升麻、柴胡等 (如补中益气汤) ,以培中举陷。 2、用于肺气虚及表虚自汗,气虚外感请证 黄芪能补肺气、益卫气,以固表止汗。用治肺气虚弱,咳喘气短,常配紫苑、五味子等同 用;近年以黄芪为主,配伍百部、地龙等治慢性气管炎,亦颇有效。治表虚卫阳不固的自汗,且易外感者,常配白术
蒲公英治乙肝偏方 偏方一 材料:茵陈100克、蒲公英50克,白糖30克 做法:去茵陈、蒲公英加水500毫升,剪取400克,加白糖30克,分2次服,每日2-4次。 偏方二 取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。用法:每日2~3次,稍温服。用量:3~5天为一疗程。 偏方三 鲜蒲公英500克,水煎服,不拘时,连服15日。 小贴士:蒲公英于对乙肝的治疗是有一定的辅助效果的。但是对于阳虚外寒,脾胃虚弱的人来说,过量食用蒲公英也是有一定危害的,乙肝的治疗主要是依靠抗病毒治疗,如果没有经过专业的医师指导,切忌随便使用,以免带来不必要的伤害。 治疗乙肝民间偏方推荐 1、丹参、白芍、太子参、黄芪、茵陈、熟地、朱茯苓、焦白术
李子可以泡酒吗 李子可以泡酒。 李子性味甘,酸。人肝、肾经。能清热,生津,利水,健胃,泻肝胆火。李子泡酒不仅味道好,而且营养价值高,果酒一般都有美容养颜的功效,李子泡酒,能更好的吸收营养物质,保健身体。 李子泡酒的做法 1、将李子洗干净后彻底晾干水分。 2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。 3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 4、将李子和糖都码好。 5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。 6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。 李子泡酒的好处 1、
皮蛋为什么一股化肥的味道 之所以皮蛋会有一股类似化肥的味道是因为在制作时是使用的石灰和草木灰,经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,也就是类似化肥的味道。 另外因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,副产出氨化物,分解出少两氨气,氨气有刺鼻性气味,如果松花蛋味道没变仍可食用而且味道比没有刺鼻性气味的蛋更鲜美。 怎么辨别皮蛋好坏 一看:质量好的皮蛋,蛋壳呈茶青色,外壳上的涂料泥身应该完整,而且有扑鼻的碱味,如果泥身严重脱落或有异味,就是不好的了。 二敲:一手拿住皮蛋,另一手用食指和中指的背面敲击,有弹性为好蛋,如果硬得像石头,就不太好了。还可以将皮蛋上下摇动,无响声为好蛋,要是发出咕噜的声响就是坏的了,最后用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,而且蛋黄的剖面光洁,就是好皮蛋。
健脾丸方歌及组成 健脾参术苓草陈,肉蔻香连合砂仁; 楂肉山药曲麦炒,消补兼施不伤正。 健脾丸药方组成 组成:白术炒二两半(75g),木香另研、黄连酒炒、甘草各七钱半(各22g),白茯苓去皮二两(60g),人参一两半(45g),神曲炒,陈皮、砂仁、麦芽炒取面,山楂取肉,山药、肉豆蔻、面裹煨热,纸包捶去油,各一两(各30g)。 用法:共为细末,蒸饼为丸,如绿豆大,每服五十丸(6g),空心服,一日二次,陈米汤下。现代用法:糊丸或水泛为丸,每服6~9g,温开水送下,每日2次。 方义: 方中重用白术、茯苓,健脾渗湿以止泻,为君药; 人参、甘草益气健脾;山药、肉豆蔻健脾止泻; 山楂、神曲、麦芽消食化滞,以消食积,共为臣药; 木香、砂仁、
褪黑素吃了多久能睡着 褪黑素吃了半小时到一小时后能睡着。 褪黑素在体内被吸收后,有30-50%可以进入到血液,药物在血浆中的有效作用是35-50分钟,这之后就开始下降,最后通过肝脏代谢,经肾脏排泄出去。因此,褪黑素吃了后大约半小时在体内浓度变高,根据褪黑素的作用机制,可以有效调整睡眠,这个时候很容易入睡。 褪黑素一次的剂量是多少 建议在每日剂量0.5~1毫克为宜。 褪黑素可以根据人体的年龄和体质来决定用量,一般不要超过一天一毫克的,而且人体每天需要的褪黑素的量在一天零点几毫克的,如果是每天剂量超量的话,会对身体非常不利的。 服用褪黑素的注意事项 1、严格按照产品标识上规定的服用人群,服用剂量及服用时间服用。 2、不要迷信进口 褪黑素产品。褪黑素是一种保健食品
莲藕山楂排骨汤 材料:排骨400克,山楂干10克,莲藕一磅,生姜1片,料酒1大勺,盐适量,葱花适量 做法: 1、排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮,切片。 2、砂锅内放入排骨和山楂,加水没过约5厘米。加姜片和料酒,大火烧开后换小火煲1个小时。 3、加入藕片再煲一个小时左右,加盐调味,葱花点缀即可。 山楂苹果糖水 材料:山楂五到十颗,苹果两个,冰糖适量 做法: 1、将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来; 2、锅中放适量水,放入山楂和冰糖,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂; 3、将苹果去皮去核切小块(苹果在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右,撇去浮沫,
黑咖啡去水肿多久见效 一般在早上喝完黑咖啡后半小时便可起到一定的消肿效果,这主要是因为黑咖啡中的咖啡因能帮助人体收缩血管,促进身体的新陈代谢,增加热能的消耗量从而加速脂肪分解,并可加速身体排出多余水分,对于面部、眼部去水肿均有效用。 不过营养师提醒想藉着喝黑咖啡来达到减脂消水肿,不是人人都有效!像是「脂肪型肥胖者」其主要是因为脂肪堆积而不是水分滞留,所以效果有限。想要成功瘦身,黑咖啡是辅助,仍要搭配运动和控制饮食,效果才会好。赵函颖也叮咛大家,因为咖啡因须透过肝脏代谢而出,每喝1杯黑咖啡就要喝2杯水帮助代谢,若肝脏代谢功能不佳的人最好少喝咖啡。 喝黑咖啡注意事项 1、大量研究表明,通过摄入咖啡因或饮用咖啡能够帮助提高运动表现,降低人的疲劳感,使其精神焕发。所以,适度的饮用咖啡是安全的。对于咖啡因的摄入量是每天最好不超过30
正山小种属于什么档次 每种茶都有中高低档之分,根据目前通用的正山小种行业标准,其分为等(条索)仿传统制法小种、特级,一级、二级、三级小种。 特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了古老的正山小种的原汁原味;特级正山小种红茶,条形较小,且干闻时香味更浓,耐泡程度也更好; 一级正山小种红茶条形要大些,片梗稍微多些; 二级正山小种红茶外观成条,有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小,耐泡程度相似。 正山小种的价格 1、特级的正山小种价格都在10000以上,特级正山小种选用品质最佳的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了正山小种的古风风味,条索小、香味较浓,抗泡性强,汤色橙黄,香气带松烟香,滋味醇厚,这种特级正山小种产量非常少。 2、一级正山小种的产量就相对多一
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生