笋干泡发后可以放几天 笋干泡发后可以放三天左右。 笋干是需要泡发后才可以做菜吃的，一般我们可以用热水或者凉水浸泡，如果笋干一次发多了，可以一直在凉水盆里泡着，每天早晚各换一次水就行。也可把笋干放入冰箱冷冻，吃时取出化开即可。用凉水浸泡可以放三天左右，如果是放入冰箱冷冻，保存的时间要更长。 泡发好的笋干怎么保存 1、漓干多余的水分。 2、加适量盐，和匀后，用塑料袋分装包好。 3、若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室储藏;若放的时间更长的，放冰箱冰冻室储藏。 4、冬天泡在水里(必勤换水)也不会坏，但泡久了，笋子容易变软变粉，影响脆度，同时，营养素也大量破坏流失，失掉笋子香脆的风味。

干贝放冰箱可以保存多久 一般来说干干贝在冰箱中的存放时间不宜超过一年，因为干贝的存放时间如果过长，其鲜味和营养成分都会有所流失，但如果将干贝放在冰箱冰冻保存保存期限会更长一些。 你可能发现，干贝存放一段时间后，颜色会由金黄色变成深黄色，或者干贝表面会出现一层薄薄的白色物质，这只是干贝存放长时间后的自然变化，并非发霉或变质，深黄色及有白霜的干贝仍然是可以食用的。 干贝放冰箱5年还能吃吗 冰箱存放5年的干贝不宜在继续食用，因此干贝属于高蛋白食物，贮藏時间太长，会造成 瑶柱中的蛋白产生腐败问题霉变转化成致癌物，影响身体健康。 干贝的正确保存方法 购买干贝后，要留意保存方法，以免保存不当令干贝变质。中国干贝一般不够干爽，一定要尽快存放入电冰箱中，而存放干贝的胶袋一经开封，便会失去密封功能，故应

　　左右两边脸颊上长痘痘是很多年轻女性都存在的问题，有很多人因为没有好好护理，脸上留下坑坑洼洼的痘印，后悔莫及。那么，脸上长痘痘吃什么好呢？据悉，银耳雪梨茶有祛痘功效，我们不妨一试。 　　说到右脸长痘痘的原因，我们不得不提到内分泌失调，内分泌失调促使皮脂分泌过盛，无法排出而将毛囊梗阻，为痘痘的产生营造了先决前提。皮肤的皮脂腺有一个雄性荷尔蒙的接受体，有些人的接受体很敏感，所以假如荷尔蒙的分泌稍有变动，都会影响到皮脂的分泌。有些女性，会发觉在月经周期前后，或在熬夜与压力大时萌发痘痘，其实就是这个道理;内分泌失调也就成为右脸颊长痘的主要原因之一。 　　左脸颊长痘，可能是肝脏的造血、解毒出了问题引起肝火太旺盛导致;右脸颊长痘，可能是肺部有了炎症，比如得感冒或者呼吸系统疾病时产生肺热所引起的。此外，爱生闷气以及烟瘾大都容易导致肝火旺和肺热。 脸上长痘痘吃什么好 银耳雪梨茶有祛痘功效

藜麦的营养价值骗局 藜麦原产地为南美洲的安第斯山脉，至今已有几千年的种植历史。1980年，美国宇航局为宇航员筛选太空旅行的绝佳口粮，藜麦凭借高于其他粮食作物的蛋白质含量、拥有与人类需求相近的氨基酸组成以及矿物质、膳食纤维和维生素等突出优势，从一众谷物中脱颖而出。 藜麦的三大卖点： 1、蛋白属于完全蛋白，质量秒杀所有谷物 2、无麸质，不会引起麸质过敏 3、属于碱性食物，调节酸性体质 藜麦被认为具有降低胆固醇和体重的作用，2014年一项针对35名女性的调查结果，验证了藜麦的降血脂减体重的作用，但是由于样本数量太小(仅有35名参与者)，所以结果的普适性遭到质疑。 不仅如此，藜麦的产量非常低，并且正常条件苛刻：需要长在日照时间短、温度低的地区，温度稍稍升高，其生长就受到抑制。物以稀为贵，产量低所以售价就高，作

　　广东省最著名的除了凉茶，还有广东靓汤。但是近日有调查发现，广东老火靓汤反而煲出健康问题。广东老火靓汤原本是为了煲出食物的味道和功效，竟然会有反效果? 　　“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤”——广东人喝老火汤的历史由来已久，先上汤，后上菜，几乎成为广东宴席的既定格局。 　　春天养肝，夏天祛湿，秋天润肺，冬天补肾……长年以来，广东人不仅爱老火汤的美味，更以此作为补益养生之道。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。 　　然而，近几年高血压，高血脂，高血糖等富贵病人数激增，不少人将老火汤视为“罪魁祸首”：经过长时间煲、炖出来的汤，会造成营养物质的丢失，甚至带来一些

挂在干燥通风的地方 腊肠灌完后，可以放在通风良好，干燥，但没有阳光的地方风干。推荐地方是放在屋檐、窗户等自然通风良好，但没有阳光直射的地方。 小贴士： 1、不要晒太阳，在太阳下干化速度太快，来不及发生必要的生物化学反应。 2、屋子里通风条件不是太好，风干的时间会长一些，而且，屋子里的温度也高些，可能在没有风干前就会有变质的可能。 3、挂在户外的腊肠，在下雨的时候一定要收进屋子里。 4、最好在冬季的时候做，气温太高腊肠容易变质。 烟熏 将灌好的腊肠挂在火坑上或柴火堆上面，24小时用火烟熏，直到腊肠散发出香气和少量油溢出。 怎么选购腊肠 1、选品牌腊肠 一般而言，选品牌腊肠质量有保证。最好带包装的，不推荐买散装的。漏气的也不

北极甜虾可以保存多久 北极甜虾没有解冻可以保存一年左右。 北极甜虾储存温度建议在零下20摄氏度冷冻。并且保存在密闭的空间内，否则时间长了容易退色发干。野生北极虾本身的品质十分好，如果大家是从正规渠道(电商、超市、批发市场)买来的北极虾，都可以放心的食用。 北极甜虾怎么解冻 解冻时，将北极甜虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻，请不要长时间浸泡在水中解冻，尤其不要浸泡在热水中解冻，因为那样会使虾肉质松散，鲜味流失。夏季温度高时，雷恩食品不建议直接在常温下解冻，可以在0℃～4℃的冰箱保鲜格中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极甜虾的口感和鲜度。

腌咸鸭蛋水和盐的比例 腌咸鸭蛋时水和盐的比例一般建议按鸭蛋的多少来定，盐水比例一般建议为1：7，蛋和盐的比例一般是是10:1，二十斤鸭蛋用2斤盐就可以 如果把握不好比例可以利用盐水饱和度来确定，盐水有一定的饱和度，达到饱和状态浓度约为20%，制作饱和食盐水常温下是每1千克水放入360克食盐，同时往里面加盐搅拌，当出现无法融化的盐，说明盐水呈现饱和状态了。 腌咸鸭蛋注意事项 1、腌制咸鸭蛋的容器和鸭蛋本身都必须是无水无油的状态，因为混入生水鸭蛋会坏。 2、腌制好的咸鸭蛋不煮熟食用的话，可以擦掉表面的盐，放冰箱冷藏保存，就不会越来越咸。 咸鸭蛋的腌制方法 材料：新鲜鸭蛋30个、65度白酒一瓶500毫升、精盐适量 步骤： 1.新鲜鸭蛋用刷子刷洗干净。

藜麦保质期多长时间 藜麦的保质期一般都比较长，如果是真空包装的藜麦保质期一般在一年半左右，如果是存储得当可以保存更长时间，散装的只要保持干燥通风，不受潮即可。 藜麦可以放冰箱保存吗 很多朋友往往喜欢把藜麦放在冰箱里，其实这样做很不对。因为冰箱里面水汽太重，开袋后不管怎么密封，藜麦都会受潮的。 藜麦的储存条件是：阴凉干燥密封保存，所以把它密封放在干燥的橱柜里就可以的，而且藜麦的保质期有18个月，一斤的藜麦半个月就吃完了，所以边吃边买最好，因为大厂家都有专门贮藏藜麦的仓库，各项储存条件都比较合格，保证你买的每一份藜麦都是新鲜的。 藜麦不适宜人群 1、患有严重的食管和胃部疾病，如食管炎、胃炎、胃溃疡伴发出血时的患者; 2、患有慢性腹泻、慢性肠炎、肠粘连的患者; 3、肠

黄精不能和什么一起吃 黄精味甘性平，并没有明显和它相克的中药材，不过黄精不适合和酸冷的食材一起食用，酸冷的食物会降低黄精的药性，一起食用会引起肠胃的不适。 不过需要注意的是黄精性质滋腻，易助湿邪。因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。另外黄精具有降血压、降血糖的作用，低血压及低血糖患者慎用。 黄精和什么搭配好 1、治肾虚精亏，常配枸杞子等同用; 2、治消渴，常配生地黄、麦冬、天花粉等同用; 3、若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参、白术等同用; 4、如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛、麦冬、山药等同用; 5、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。能滋肾明，润肺燥。治阴虚肺燥咳嗽，可单用熬膏服，或配沙参、川贝母、知母等同用;

富强粉是什么面粉 富强粉实际上属于中筋面粉，中筋粉蛋白质的含量在11%左右，其特点是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白。一般多用于制作各种中式面点，如馒头、饺子等，不适合用作烘焙。 富强粉的由来 富强粉(特一粉)是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。 1949年以前，中国面粉分1、2、3、4号粉，大宗的是2号粉，以各种商标行销各地。20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。 面粉选购窍门 1、要看颜色：质量

芋头一般要煮多久能熟 芋头用电饭锅煮大概20分钟左右，如果是高压锅煮的话只要6分钟左右。 根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。因此，具体蒸多久自己要把握好。芋头个头的大小决定蒸的时间，可以在半小时左右的时候用筷子扎一下，试试软硬度就好。 蒸芋头的做法 用料：芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量 做法： 1、备好毛芋。 2、加入适量白醋细盐。 3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。 4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。 吃芋头的注意事项 1、芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。 2、对

酸辣粉的热量 酸辣粉热量为每100克97.61大卡，碳水化合物14.61克，脂肪3.87克，蛋白质1.81克，纤维素0.66克。 酸辣粉本身的热量虽然不是很高，但是里面含的调料的热量是很高的。 酸辣粉属于纯天然的绿色食品很多人都认为酸辣粉没有营养，其实错了，酸辣粉里面的粉主要采用的是红薯、和红苕还有豌豆调制，用农家的传统手工制作而成的。 酸辣粉的主要成分是淀粉，淀粉主要提供的是碳水化合物，碳水化合物是人类最主要的供能物质，如果碳水化合物摄入过多而你的运动量又很少就会造成能量过剩，会转化为脂肪储存在体内，从而导致发胖。 而制作酸辣粉又要加进很多油，热量相当高。减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。 酸辣粉的营养价值 因为酸辣粉的主料中用的是粉条，它里面含有大量的碳水化合物和蛋白质，对于

配方一 材料：3斤上好白酒、韭菜籽100-150克 做法：韭菜籽炒熟，放入白酒中，密封泡制7天即可饮用。饭后服10~20ml 功效：补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄等。 配方二 材料：枸杞子15克、生地黄15克、韭菜籽10克、2水00毫升、黄酒少许 做法：将以上材料一起煎煮半个小时，熬好之后，将原料沉淀过滤后，用纱布把沉淀下来的药渣包好，然后浸泡在白酒中，一周之后就可以喝了。 功效：改善男人的阳痿早泄，对老年人的晚上口燥，腰酸痛也有很好的治疗作用。 配方三 材料：菟丝子，沙苑，蒺藜，韭菜籽，金樱子，枸杞子各12克，白莲子，覆盆子，当归，党参各9克，五味子6克，山药30 克，锻龙骨，牡蛎各18克，白酒1500克，冰糖50

杨梅酒里的杨梅能吃吗 杨梅酒里的杨梅能吃。泡过酒的杨梅是可以吃的，只是没有吃的必要。泡过酒的杨梅里面的营养成分都已经到了酒里，吃不吃无所谓。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。但是要注意不能多吃，吃多了会醉。用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。 杨梅酒的功效 1、防癌抗癌 杨梅中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。 2、促进新陈代谢 杨梅含有多种机酸，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血

青皮红心的李子叫什么 青皮红心的李子叫碧绿红心李。 碧绿红心李果实近圆形，果顶平，缝合线浅、明显，两半部较对称。果皮薄，果面光滑、绿色，果点小、不明显，果粉少。果肉鲜红色，不溶质，质地细嫩，汁液丰富，风味甘甜爽口，品质极佳，可溶性固形物含量17.2%，总糖13.0%。果核小，黏核。 李子的常见品种 1、早红李 早红李又名大实早生，原产日本，80年代由日本引进早红李树冠圆头形，树姿开张。果实卵圆形，平均单果重34克，最大65克。果面鲜红色，果肉黄色，有放射状红线。肉质细，松脆，细纤维较多:甜酸多汁、微香。可溶性固形物含量为115%。粘核，在辽宁熊岳地区果实6月末至7月初成熟，在陕西杨凌6月中旬成熟，是极早熟的鲜食品种，较丰产。该李抗寒、抗病，结果早，早熟，是很有发展前途的李子良种。 2、盖县李

燕麦米南瓜粥 材料：燕麦米50g、南瓜150~200g、清水适量 做法： 1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块备用; 2、砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些); 3、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上; 4、待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。 红绿豆燕麦米粥 材料：红豆20g、绿豆20g、薏米20g、燕麦米20g、红枣10个、桂圆干10个、山楂干30g 做法： 1、红豆绿豆薏米燕麦米提前一晚上洗净，放适量水泡着; 2、第二天早上放入其他食材，按豆/蹄筋键，美的电压力锅一个小时多一点就好了。 黑米燕麦米粥 材料：黑米50克、燕麦米5

鸭血要怎样才不会凝固 想要鸭血做出来不凝固可以在放血前先放入醋，醋的比例一般建议3斤鸭加2两醋，然后放血。放血后快速搅起，使醋和血充分融在一起，将搅起的泡沫和血丝用筷子夹出去，就不会凝固。 鸭血要怎么凝固 1、鸭血放进一个干净的盆里或者器皿里，最好是陶瓷的，清洗干净，里面放进去一些食盐; 2、如果喜欢吃嫩一些的鸭血，那么就会一点点水把食盐化开，然后装进去鸭血; 3、鸭血装进去之后不要晃动盆子，让其静止大概半小时，就能够完全凝固了。 鸭血的做法推荐 酸菜炒鸭血 材料：鸭血(1块)、酸菜(适量)、韭菜(适量)、嫩姜(少许)、蒜头(1瓣)、红辣椒(1根)、盐(适量)、白胡椒粉(少许)、米酒(少许)、香油(少许) 1、准备材料，酸菜提前用清水浸泡10分钟以除

腊肉一般要腌多少天 腊肉一般要腌制一周左右。 冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒。每年的农历腊月(大约在阳历一月份)可以腌制腊肉。腌制好后拿出去晒太阳。并且，在腌制过程中最好每天都去翻动一次，观察腊肉的情况。 什么时候晒腊肉最好 冬至前后是腌腊肉的好时候。 如果早了，温度还不够低，晒出来的肉容易臭。不过，冬至前的太阳辣辣的带着毒气，不象冬至后的日头，温暖而和气。所以，一般冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒。经阳光曝晒，腊肉晒得流油，晒出腊肉特有的咸香味。 保存腊肉的方法 1、冷冻保存 把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肉，而且保存的时间最为长久，就算你保存三到五年也是没有问题的，如果再密封起来保存则效果更好。你也

什么蔬菜适合榨汁：芹菜 芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B、C，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 推荐做法：芹菜苹果汁 材料：芹菜300克、苹果250克、柠檬半个、冰块3个 做法：芹菜洗净，切成小段。苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块。柠檬连皮切成3片(连皮的柠檬味道较好，且富有营养)。在玻璃杯内放入冰块，先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯内。，若没有组织捣碎机，可将芹菜用开水焯一下，切碎。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的杯中，搅匀饮用